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暴走廣州3晚,用100張照片,還原廣州最真實的深夜食堂!

 頭頭李生 2018-02-15

主編攻略君微信:gz02020

#配合音樂,食用文章更有意思#

洛溪食街

洛溪食街在番禺算是一條熱鬧的宵夜街,因為臨近酒吧街的原因,這里的檔口一般都會開到4點多。

因為生意競爭大,每走過一條街都會看到有人在拉客。“靚仔,小龍蝦45蚊一斤,要唔要入黎坐下。”

除了檔口的大排檔,這里也有不少的小攤販。在昏暗的燈光下,熟練的為客人打包!

南田路宵夜

凌晨2點,這里的南田路只有幾家大排檔在營業(yè),還記得以前的電車還沒有停在這里的時候,大排檔的桌子都會擺在路邊,人氣也是很旺的。

現(xiàn)在的南田路,路邊都被高大的電車擋住了視線,不少店家都說影響很大,現(xiàn)在做生意靠的都是熟人。

陸居路宵夜

以前的陸居路也是非常的熱鬧,在江邊踩完直排輪就會直接來這里吃宵夜。各種燒烤、粥還有雞煲,人氣超旺。

現(xiàn)在冷清的街道只有雞煲人氣是比較高的,也有不少人也是慕名而來,吃這里的炭火雞煲。

上社大街宵夜

和外面的街道比,城中村出租屋集中的地方會有不少的美食,或許說小吃會更加的貼近。

水果、炒粉、燒烤、鐵板,曾近在這里住過的我,對什么都不是很滿意,最滿意就是樓下的這一條街,什么吃的都有。

離開了2年多,最讓我懷念的是這里的一家砂鍋粥。自選配料,12元一份...味道一直讓我忘不了!

棠德南宵夜

作為另一個出租屋集中的地方,就是這些小攤販養(yǎng)活了深夜的我們。忽然發(fā)現(xiàn)棠德南大批的士停運后整齊排開到街尾,這樣的場面真壯觀。

凌晨3點,有些小攤準備收拾走人,也有些攤販希望再留一會,多做點生意;其實挺喜歡城中村的宵夜,價錢低還能吃的很飽

這些深夜大排檔,是最貼近這座城市的:哪里堵車了,誰升職加薪了,哪家的小孩今年高考了……在這里都能聽得到。

或許你我也曾在這些地方一起坐下來——等同一家燒烤,吃同一鍋的炒粉,拼同一張桌子,各自干了一杯啤酒。

廣州也有名氣很大的深夜食堂,這些小攤小店旁邊常常停著奔馳瑪莎,高峰時期像豪華車展。

網(wǎng)紅、嫩模、十八線小明星要來走馬觀花,娛樂大V和當紅明星每到廣州也要去吃了再宣布打卡成功。

五星級名廚的光頭佬燒烤

不吃不知道,一吃真的會嚇一跳,貴一點是有道理的;不少人是開著豪車去吃的,晚了還要排隊。

大名鼎鼎的鐘巷9號雞煲

番禺新鮮的豬雜粥

老廣宵夜不能少的腸粉

宵夜必備的炒螺

24小時的津津面館

大受歡迎的炭燒生蠔

宵夜首選干炒牛河

夏天首選雙皮奶

清蒸大閘蟹

煎餅果子

炸土豆塊

特色的糯米手卷

喝酒必點的麻辣小龍蝦

還有你家樓下,學校后街,公司旁邊的小攤小店,它多元、市井、美味、溫暖,幾乎每一個廣州人都曾在這里得到過舌尖和心靈上的滿足撫慰。

從晚上9點到半夜,宵夜攤的人越來越多,人潮絲毫沒有退減之意。為了美食,犧牲睡眠,熬夜開車趕幾公里路也在所不惜。

宵夜

食客

“兄弟來,我?guī)湍泓c火?!?/span>

到了晚年,我也想找一個能陪我出來吃宵夜的人。

保潔大叔終于結(jié)束了一天的工作,坐在昏暗的街道上

默默掏出手機......忍不住拍了下來。

爺們之間,能真正暢談的時間

應該也只有在宵夜時分、酒水下肚之后吧!

結(jié)束一天的工作,總會和身邊的小伙伴喝上一兩杯,聊聊家常。

這杯奶茶我是買給媽媽喝的

游走在人群里的他,嘴里不停的說:“不如買一支花送給旁邊的美女吧!”

一份食物、一份家鄉(xiāng)情!

衣著再時尚也抵不過家鄉(xiāng)小吃的誘惑。

在深夜的食堂里,這大概就是一股清流吧!

“為什么還不睡覺呀!”“我在等媽媽?!?/span>

吃完宵夜已經(jīng)是凌晨3點多

車輛越來越少,等的時間就越來越長。

深夜里,最難熬的不是工作沒有完成

而是你的外賣還沒有好!

無論再晚,都不怕自己餓

因為他們一直都在。

這里是人與人之間互訴衷腸的江湖地,繚繞著滾燙而渾濁的煙火氣。

所有的江湖恩怨兒女情長,都融入進食物的油滋香煙中化解蒸發(fā)。

宵夜

廚師

沒有米其林餐廳的精美食材和擺盤,沒有“想吃什么隨便點我恰好會做”的隱藏菜單,沒有家鄉(xiāng)夢的故事,也沒有草根創(chuàng)業(yè)的勵志。

手上是工作使命,身后是人生命運。

一半是為了養(yǎng)家糊口而披星戴月,一半是為美好生活而積極奮斗。

他們?yōu)槠椒察o好的人生而負重。

碳爐上滋滋冒油的烤串里有些工作的煎熬,火鍋里沸騰著青春的躁動。炒鍋里粉面在翻滾,小龍蝦在水盆里排兵布陣……冰啤酒一上桌,熱火朝天的人們?nèi)绫换鹕蠞灿?,熱鬧燒得更旺,人聲鼎沸溢出了鍋。

這些宵夜美食發(fā)出的聲音,是在向這座城市的深夜說一聲:晚安,廣州!

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在廣州這座城市里,你有經(jīng)常光顧的“深夜食堂”嗎?

你曾在這些地方經(jīng)歷或聽聞過哪些真實動人的故事呢?

快留言告訴我們吧

??

尷尬!春節(jié)過年同事只給10紅包,結(jié)果…廣東人的評論亮了,哈哈哈

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