這么巧,您也愛(ài)酒啊 那就戳蒲象生活一起懂酒品酒吧 俗話(huà)說(shuō):“酒香不怕巷子深”! 好的酒總是品質(zhì)誘人,得到大家認(rèn)可,即使在國(guó)際上也會(huì)獲得很高的殊榮; 提到國(guó)際上的盛大榮譽(yù),很難不想到——1915年民國(guó)時(shí)期舉辦的那場(chǎng)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。 這屆美酒聚會(huì)上評(píng)選出了很多品質(zhì)優(yōu)良的名酒,我們的兩大名酒茅臺(tái)、五糧液也和它有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。 更有“山西的高粱汾酒”在這場(chǎng)酒會(huì)上獲得了第一名甲等大獎(jiǎng)?wù)隆?/span> 作為酒起源歷史悠久,類(lèi)型豐富,一個(gè)以酒品作為重要的“待客之道”的國(guó)家,我們眾多的美酒,可是有不少曾在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩。 都有哪些呢?快來(lái)一起揭開(kāi)這些經(jīng)典傳統(tǒng)酒的神秘面紗。 01 濉溪口子酒 產(chǎn)于安徽地區(qū)的口子酒,曾是上世紀(jì)經(jīng)典代表之作。 安徽淮北地區(qū),在明清之時(shí)就是釀酒重鎮(zhèn)了,那時(shí)候就各色大大小小的酒坊星羅棋布,處處透著酒香。 1943年“濉溪人民酒廠”的建立,這些老城酒坊算是開(kāi)始走入正規(guī)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 1992年時(shí),其口碑一舉攀至頂峰,分別榮獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)、曼谷國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 02 鴨溪窖酒 這是一款有著“次茅臺(tái)”美譽(yù)的貴州名酒。它的風(fēng)味雖然屬于濃香型,品起來(lái)卻窖香濃郁優(yōu)雅、醬香余味十足。 酒界泰斗周恒剛曾盛贊它:“老窖澄清奪月色,鴨溪味美借梅香?!?/span>
1989年起,鴨溪窖獲保加利亞普羅夫迪夫國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng);1992年獲曼谷國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng),成為神州大地當(dāng)時(shí)炙手可熱的酒品之一。 03 高溝特曲 江蘇名酒有“三溝一河”的美談,其中,高溝便是它們的代表。這款酒屬于濃香型白酒,入口醇香柔順而后味兒凈爽。 關(guān)于高溝名酒的美談,也有這么一首詩(shī):“名酒高溝就拜年,史書(shū)記載更為先。安東釀制從西漢,古往今來(lái)翰墨傳?!?/span> 1992年,高溝優(yōu)質(zhì)大曲獲得了曼谷國(guó)際名酒博覽會(huì)特別金獎(jiǎng),1993年獲得美國(guó)紐約世界名酒評(píng)比金獎(jiǎng)。
04 景陽(yáng)春 景陽(yáng)春產(chǎn)于山東景芝鎮(zhèn), 這款酒屬于濃香大曲白酒,窖香味兒十足,酒質(zhì)柔和醇厚,是山東省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 從清朝就很有名氣,當(dāng)時(shí)的人們就一致認(rèn)同“喝高粱燒酒,只認(rèn)景陽(yáng)春”。 1990年獲得比利時(shí)布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選金獎(jiǎng)。
05 津酒 1971年生產(chǎn)的大曲酒中最有名的便是津酒。 這款酒度數(shù)不高,酒香濃郁, 入口綿甜不刺激。1992年,該酒榮獲法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)金桂獎(jiǎng)。
06 龍泉春 龍泉春產(chǎn)于西安地區(qū)。因?yàn)榫茝S位于龍首山,山下有鎮(zhèn)龍古井亭,井中水甘甜如泉水,最適合釀酒了,所以這款酒就取了一個(gè)很有故事色彩的名字——龍泉春。 這款酒為濃香型白酒,窖香濃郁,酒質(zhì)醇和,是酒中極品,也獲得了很多獎(jiǎng)牌。1992年榮獲了法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)。
07 張弓酒 張弓酒是河南地區(qū)的歷史名酒。 據(jù)說(shuō)漢代劉秀舉兵起義時(shí),途經(jīng)張弓鎮(zhèn),聞見(jiàn)一股醉人的酒香,士兵們紛紛被這酒香鼓舞,奮勇殺敵…… 這款酒不僅是全國(guó)評(píng)酒會(huì)53優(yōu)產(chǎn)品,還在1992年獲得阿姆斯特丹世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)金獎(jiǎng)。
08 寧城老窖 寧城老窖有著“塞外茅臺(tái)”的美譽(yù)。它延續(xù)了金元時(shí)代釀酒的傳統(tǒng)技藝,又吸取了近代其他酒廠釀酒工藝之長(zhǎng)。 與時(shí)俱進(jìn)的寧城老窖酒,終于在1992年在國(guó)際舞臺(tái)大放異彩,在日本東京第四屆國(guó)際博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng)。
09 林河特曲 林河特曲產(chǎn)于河南商丘地區(qū),該地古時(shí)候稱(chēng)為宋城,是中原的一大重鎮(zhèn),釀酒歷史十分悠久。 近代生產(chǎn)的林河特曲屬于濃香大曲酒,具有強(qiáng)烈的蘋(píng)果香氣,酒質(zhì)醇和純正。 1992年開(kāi)始名聲大噪,獲得法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒評(píng)選會(huì)特別金獎(jiǎng)。
10 隴南春 隴南春產(chǎn)于甘肅地區(qū),當(dāng)?shù)厣剿h(huán)繞,人杰地靈,有著“小江南”的美譽(yù),也給釀酒業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了先天的良好條件。 這款酒也被稱(chēng)為絲綢路上的極品美酒。 該酒屬于濃香型白酒,風(fēng)格獨(dú)特,1992年該酒獲泰國(guó)曼谷國(guó)際名酒展覽會(huì)金獎(jiǎng),又獲得了法國(guó)巴黎名酒展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)。
11 文君酒 文君酒是一款非常經(jīng)典的四川名酒,曾連續(xù)多屆獲得當(dāng)?shù)厥〖?jí)名優(yōu)酒榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 民國(guó)時(shí)期,四川軍政要員特別鐘愛(ài)此酒,甚至譽(yù)為“賽茅臺(tái)”。它在酒友心中有著極好的口碑,所獲榮譽(yù)也非常多。 1988年榮獲香港國(guó)際食品展覽會(huì)金杯獎(jiǎng);同年獲巴黎第17屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);1992年獲保加利亞春季國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng);俄羅斯國(guó)際文化基金會(huì)金獎(jiǎng)。1993年獲美國(guó)洛杉磯華人工商會(huì)大展金質(zhì)特獎(jiǎng),曾是國(guó)際市場(chǎng)的搶手貨……
說(shuō)完了上面這11種精品老酒,有沒(méi)有您熟悉,甚至喝過(guò)的呢,快留言告訴我們吧…… 這些老酒,重要的并非它們獲得了多少獎(jiǎng)項(xiàng),多少榮譽(yù)……而是它展現(xiàn)了我國(guó)一代老酒的輝煌的發(fā)展史;經(jīng)過(guò)多少時(shí)間和歲月的流逝,毫無(wú)疑問(wèn),它們都是品質(zhì)白酒的最佳證明。 ![]() |
|
來(lái)自: 一葉一如來(lái) > 《酒文化》