肉總燒著吃也會膩,今天試試烤肉,感覺還不錯,換換口味 冬天就是大口吃肉的季節(jié),在家自己做烤肉,衛(wèi)生又實惠。 可以用烤箱和也可以用平底鍋煎,家里沒烤箱就用平底鍋。 做好的烤肉可以蘸取自己喜歡的蘸料,搭配些素食一起食用。 吃起來別有一番風(fēng)味 肉洗凈切片 姜和蒜切碎 姜和蒜末倒入肉里,放兩勺甜辣醬,韓式辣醬 兩勺生抽 兩勺蜂蜜 兩勺芝麻油 兩勺芝麻 拌勻腌制半小時 平底鍋燒熱,把肉一片一片的放進(jìn)去,小火慢慢煎 煎完一面,再翻過來煎,煎熟就好了! 配上生菜開吃咯!我現(xiàn)在知道為什么韓國人要用生菜卷著吃了!因為卷上吃起來一點都不油膩,有很爽口的感覺,平時不吃肥肉的我吃了一半! |
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