![]() 今早上去超市買菜,現在天氣干燥,我想買幾個柚子給家人吃,敗敗火。柚子外形渾圓,清甜爽口略帶苦味,深受人們青睞,而且對健康有益?!侗静菥V目》中對柚子就有“能消食快膈,散郁懣之氣”的介紹。 中醫(yī)認為,柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。 ![]() 柚子怎么挑?今天給大家分享幾招: 1、買重的。如果拿起兩個柚子,在手里掂量掂量,感覺重一點的就選這個。因為這個重一點的代表著成熟度高。 2、不能買外皮發(fā)青的,很酸澀,不好吃。 3、奇形怪狀的別買 ![]() 最后一招特別管用,就是用手按柚子,按下去的小坑能很快恢復,這說明水分充足,很新鮮,飽滿值得買。 反之,按下去彈起來比較慢的,建議不選。 就這么簡單,學會了嗎?現代營養(yǎng)學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質,具有降低血糖、減少血栓等作用。 |
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