微波爐可謂"懶人家電"，

幫大家解決了不少吃飯難題。

但日常使用，

稍有大意，

也會(huì)出問題。

比如說，

很多人都沒意識到，

有些食物并不適合微波加熱。

而有的容器放進(jìn)微波爐里，

也可能引發(fā)安全事故！

微波爐里不能放什么，

可以放什么？

現(xiàn)在就來說一說。

高水分食物，可以這樣做

微波加熱是利用電場方向變化，讓水、蛋白質(zhì)等極性分子迅速旋轉(zhuǎn)，分子運(yùn)動(dòng)摩擦，就會(huì)產(chǎn)生熱量。

所以，微波爐比較適合用來加熱高水分的食物，比如魚肉蛋奶、水果蔬菜和粥湯。

因?yàn)槲⒉訜崾澄锟赡苁軣岵痪?，建議中途把食物拿出來攪動(dòng)或翻動(dòng)幾次、均勻受熱。

用微波爐加熱食物，可以這么做：

1. 煮湯

有些不會(huì)溢出、水分特別多、又不容易蒸干的食物，可以用微波爐來煮，比如煮蘋果湯、蔬菜湯、姜湯等。

2. 蒸食物

只要把食物放在有蓋的容器中，或者用耐熱保鮮膜包好，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，就可以用微波爐來蒸。

微波爐不僅可以用來蒸甘薯、土豆、南瓜，還可以蒸蛋羹、蒸魚，很方便。

現(xiàn)在很多新式微波爐都有蒸食物的功能，一鍵搞定，輕松快捷。

3. 烤食物

不少人愛吃的烤土豆、烤紅薯，都適合用烤箱或是微波爐的“烤制”功能，可以獲得“內(nèi)部香軟”的口感。

食材搞定了，但別忘了挑選合適的容器。

可以放進(jìn)微波爐加熱的容器，是全瓷制容器、用來煲湯的陶瓷鍋、玻璃餐盒、標(biāo)注“可微波加熱”的塑料餐盒。

不是所有的碗盤，都適用于微波爐。

這些容器，不要放進(jìn)微波爐

1. 任何含金屬的容器

大家都知道，不要把鋁制碗盤、不銹鋼碗等金屬容器放進(jìn)微波爐，但還要注意一些帶有金屬裝飾的容器，比如有描金花紋的瓷杯子或瓷盤。

一旦放進(jìn)去，你就會(huì)看到微波爐中火光閃閃，美麗的花紋就全毀了。

2. 紙質(zhì)的盒子

紙質(zhì)的盒子有可能過熱，甚至著火，危險(xiǎn)系數(shù)挺高的。

平時(shí)加熱食物，也要看看底部有沒有紙包裝，不能大意……

3. 外面買來的普通食品包裝

餐館打包回來的塑料餐盒要仔細(xì)看看，如果沒有“可微波加熱”的標(biāo)識，就別放進(jìn)微波爐了，因?yàn)楦緵]法知道這些材料的耐受溫度。

平時(shí)，

你和家人有沒有錯(cuò)用過微波爐呢？

以后就要注意了，

一起做到安全使用，

開開心心享受微波美食。