珍珠奶茶又稱波霸奶茶，源自臺(tái)灣，指粉圓加入奶茶。1980年左右面世，已經(jīng)1個(gè)多世紀(jì)了。小分隊(duì)搜羅了最值得推薦的14家，你愛的，喝過(guò)的，懷念的，都在這里了。

丨少年時(shí)期的第1杯奶茶丨

CoCo至今為止已經(jīng)有20年了，是最早一批來(lái)魔都打天下的茶飲店，是很多人年少時(shí)期喝的第1杯。珍珠有嚼勁，芯也不硬，價(jià)格還劃算。

經(jīng)典的還是奶茶三兄弟，珍珠、紅豆和布丁，不知道喝什么點(diǎn)這杯絕不會(huì)出錯(cuò)。插播一句，coco的奶茶，是真好喝啊。

快樂(lè)檸檬也是從小喝到大的大牌，猶記得他家招牌的烤珍珠奶茶，10年前可是引起了一波排隊(duì)熱潮。

烤珍珠奶茶碳烤過(guò)，口味較重，嚼起來(lái)有茶感。蛋糕珍珠奶茶加了奶油，偏甜，三分糖也甜度十足，適合喜甜的寶寶。

丨被彩色的珍珠圈粉了丨

這家店的珍珠足足有7種顏色，奇異果味、紫薯味、咖啡味、草莓味、芝麻味、芒果味和原味，顏值巨高。

為了替你們嘗遍所有口味，我們?cè)诩t綠紅珍珠奶茶里又加了剩余4種珍珠，不過(guò)店員小姐姐極力阻止，會(huì)影響奶茶口感。

有7種珍珠，成了一杯真·珍珠奶茶。滿滿當(dāng)當(dāng)，對(duì)于珍珠控來(lái)說(shuō)根本把持不住~

珍珠的形狀不規(guī)則，糖果色很少女心~ 珍珠本身有不同味道，每種都有果香氣，吃起來(lái)也很香甜。

顏值最高的是這杯草莓芒果清茶拿鐵，珍珠是草莓 芒果味，配色很少女了~ 

現(xiàn)在店里還有小時(shí)候玩的彈彈珠游戲，滿25元玩一次，小隊(duì)長(zhǎng)彈中了加一份珍珠~

還有一家有5種顏色的珍珠，紫薯、玫瑰火龍果、蝶豆花、芝麻、桂花...料理臺(tái)擺的整整齊齊，每款茶里面都加珍珠哦。

包裝看上去很溫油~ 透過(guò)磨砂杯看珍珠顏色好好看。要特別說(shuō)明的是，茶丸的杯子質(zhì)感是這次測(cè)評(píng)最好的，有高級(jí)感還保溫。

同樣是彩色珍珠，茶丸的更精致，珍珠里面都包了小心思。玫瑰紅的包了火龍果籽，桂花的也包了桂花芯。不過(guò)口感偏硬，微有塑料感。

小隊(duì)長(zhǎng)最喜歡的是加了玫瑰丸的冰淇淋烏龍鮮奶，玫瑰丸很有玫瑰味。上面漂著一顆冰淇淋球，奶香味很重。

人在茶在的招牌總不直接加糖，冬季限定玩丸奶茶有三種味道的丸子，茉莉、巧克力和綠豆味，分別搭配四季春、鐵觀音和紅葉蜜香茶底比較合適。

玩丸不含明膠，直接將原料打磨成粉，形狀不太規(guī)則圓潤(rùn)。最推薦的還是茉莉和巧克力味，前者味道偏淡，后者偏甜。

大苑子的珍珠奶茶和一般黑珍珠顏色不同，金屬色系，呈琥珀色，很洋氣。

他家用的是白珍珠，熬煮40分鐘以上，再加黑糖秘制悶煮，使珍珠入味。所以即使點(diǎn)無(wú)糖的糖度，珍珠自身也帶甜味。

丨珍珠奶茶界的小明星丨

KOI家的珍珠大小比較偏小，是臺(tái)灣經(jīng)典珍珠，口感香糯得很難得能吃到。茶底用的臺(tái)灣茶葉，口感醇香，但價(jià)格稍貴。

早就在微博和各大社交平臺(tái)上很火爆，但名字比較難念，KOI只是表象，要斜著看，其實(shí)是個(gè)“豆”字~

大學(xué)路小網(wǎng)紅鹿角巷的主角是店里的鹿丸，直徑必須在0.8—1公分，與純黑糖熬制2小時(shí)，使其充分吸收黑糖精華。

鹿丸的口感外層會(huì)微粘但是不爛，咬到里面會(huì)比較有彈性，能吃到濃郁的黑糖味。還有抹茶和可可味可選。

丨大咖也跨界賣珍珠奶茶丨

在這家五迷必打卡的咖啡廳，松餅也來(lái)湊珍珠奶茶的熱鬧，奶油上擺滿了珍珠，再撒上一層黑糖。

名字直接叫“黑糖珍珠奶茶松餅”，珍珠很有嚼勁，QQ的，和奶油 松餅一口吃很有層次感。

臺(tái)式火鍋專門店，也湊熱鬧來(lái)賣珍珠奶茶。大紅袍珍珠奶茶是臺(tái)灣第一杯珍珠奶茶的復(fù)刻版，奶茶現(xiàn)煮很醇香。

能在火鍋店喝到正宗珍珠奶茶的不多，很多人慕名來(lái)這專門喝奶茶，建議上桌前將底下的珍珠攪拌均勻哦。

麥當(dāng)勞的那么大珍珠奶茶，冷熱都可選，不過(guò)不能選甜度。味道見仁見智，小分隊(duì)普遍認(rèn)為偏甜，茶味較淡。（kfc也出過(guò)紅豆珍珠奶茶，可惜下線了

珍珠顏色也偏淺，淡淡的。吃起來(lái)比較硬，不過(guò)耐嚼。

丨現(xiàn)在到處都能喝的到丨

大街小巷隨處可見的一點(diǎn)點(diǎn)，估計(jì)每個(gè)愛喝奶茶的小仙女都喝過(guò)，到現(xiàn)在也還是會(huì)排著滿滿的人，可以說(shuō)是奶茶界的優(yōu)優(yōu)等生了。

他家珍珠按照流傳過(guò)來(lái)臺(tái)灣的叫法，大號(hào)叫波霸，偏小的叫珍珠。前者口感偏硬，更有韌性，后者偏軟糯。

想一次吃到兩種口味可以點(diǎn)混珠，大的小的都有。不過(guò)因?yàn)槲覀兇虬貋?lái)拍攝，珍珠都糊在一起了。

一芳的珍珠奶茶是用每天現(xiàn)煮的粉圓，加日本進(jìn)口的乳制奶源 茶，喝起來(lái)新鮮順滑。

珍珠是用臺(tái)灣來(lái)的小珍珠，更軟糯，不會(huì)嚼到腮幫疼。

世界茶飲的分店也隨處可見了，龍珠奶茶算臉大大的私心推薦，但珍珠量比較少。

珍珠很大顆，外層珍珠皮較軟糯，驚喜的是里面藏了一整顆的紅豆，口感比較豐富。

丨賽后評(píng)比丨

最有情懷： CoCo

最有知名度：一點(diǎn)點(diǎn)

最有創(chuàng)意：8 Bo tea & 茶丸

最有顏值：The Alley 鹿角巷

最驚喜：世界茶飲

最會(huì)湊熱鬧：湊湊

你們心中的排名呢？

攝影丨小隊(duì)長(zhǎng)

  作者丨臉大大

本文系小分隊(duì)原創(chuàng)試吃，記錄體驗(yàn)當(dāng)天感受，觀點(diǎn)較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來(lái)源互聯(lián)網(wǎng)，未必精準(zhǔn)，具體請(qǐng)致電商家獲取詳情。