藤三七 拐子藥

                                                 李 侃

   去年，我小學(xué)的同學(xué)梁榮昌對我說，你在頂樓種花草、種菜，還可以種一點中藥，增加一些種植品種，有的中藥既是藥材，也可以當(dāng)青菜來吃，你會有意想不到的收獲。我接受了他的建議，從他那里拿回一株三七和兩株拐子藥。我將它們栽在花盆里，并沒有做什么特別的培植。

    三七是藤狀植物，我就讓它和八梭瓜一道爬瓜棚。三七花可以泡茶喝，它的葉子柔軟光滑，我間或也摘一些來開湯 ，很爽口，味道不錯。拐子藥長得像菜花一樣，發(fā)蔸很快，葉子可以開湯，也可以做成涼菜。

   眼看天氣暖和起來 ，我和夫人準(zhǔn)備春耕春播了。今天下午，當(dāng)我挖開藤三七的泥土?xí)r，意外發(fā)現(xiàn)帶出幾點塊狀物，哦，是三七的莖塊，于是我小心翼翼將塊狀三七全部挖

了出來，拿秤一稱，竟然有600克之多！

這就是今天下午挖出的新鮮的藤三七，哪位網(wǎng)友知道如何保存或者食用么？

爬上架子的三七藤蔓，葉子可以吃，老葉子吃起來也很嫩。

這就是所謂的拐子藥，可以冶跌打損傷。我不知道它的學(xué)名叫什么。