一年馬上就要過(guò)完了

吃貨們的年末慶祝無(wú)非是各種吃吃喝喝

忙碌了一整年，說(shuō)什么也不能虧待了自己的胃

小編的同事從元旦到現(xiàn)在

已經(jīng)參加了不下10個(gè)局了~

在北京這個(gè)大風(fēng)嗖嗖的冬天里

唯有美食能慰藉吃貨的心

即便是胖著回家過(guò)年

也不能停止探索美食的路！

正準(zhǔn)備度過(guò)年末美食盛宴的你

是不是還在發(fā)愁帶著伴侶去哪度過(guò)這個(gè)寒冷冬日？

一定不要錯(cuò)過(guò)這家高逼格的牛排料理

保證能給你米其林般的絕佳體驗(yàn)！

不僅菜品一流，顏值爆表~

關(guān)鍵是價(jià)格還特別親民！

提到這些，

你們腦海中一定會(huì)跟隨小編浮現(xiàn)出這家餐廳的樣子

↓↓↓

對(duì)于一個(gè)嚴(yán)格的吃貨而言

能吸引你的不僅僅是味道

這家坐落于三里屯的牛排店

連明星都爭(zhēng)相打卡品嘗

餐廳正中央位置有一個(gè)T臺(tái)

平時(shí)擺放鋼琴

有時(shí)還會(huì)提供一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴

低調(diào)大氣的環(huán)境里

吃著飯就好像進(jìn)入了一個(gè)夢(mèng)幻般的世界

當(dāng)陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑在桌面上

透明的高腳杯反著光

你坐在歐式的餐桌前，鋪滿鮮花

想象著王子從舞臺(tái)中央走過(guò)來(lái)

光是想想都迫不及待的帶著心愛(ài)的人

來(lái)體會(huì)這一場(chǎng)浪漫的約會(huì)了吧！

各位男同胞們

如果你想選一個(gè)合適的場(chǎng)合表白或求婚

這里近1000㎡的就餐面積

再加上牛排家細(xì)心的定制服務(wù)

肯定能百分百成功啦！

試問(wèn)哪個(gè)女孩不期待在這樣浪漫的環(huán)境下被表白呢？

行政主廚潘黎斌

有著19年的西餐烹飪工作經(jīng)驗(yàn)

曾就職于上海Jean-Georges餐廳，

（沒(méi)錯(cuò)，就是剛摘到米其林一星的那家）

2016年還專門飛到美國(guó)紐約的

Jean-Georges（米其林三星）進(jìn)行培訓(xùn)，

妥妥的米其林背景。

一個(gè)優(yōu)秀的廚師，追求的絕對(duì)是一次又一次的完美

任何有遺憾的食物都不會(huì)呈現(xiàn)在食客面前

他極度的細(xì)節(jié)控，就是為了把每一道菜最極致的味道展現(xiàn)給你

牛排作為西餐的一大招牌，早已被計(jì)入萬(wàn)千饕客心中的小本本上了，來(lái)看看米其林星級(jí)廚師打造的頂級(jí)牛排吧！

300天肉眼

如果你喜歡肥嫩多汁的牛排，肉眼是不錯(cuò)的選擇。精選國(guó)際公認(rèn)的頂級(jí)牛排——300天谷飼安格斯和牛，牛肉脂肪含量較高，肉質(zhì)鮮嫩，纖維細(xì)膩，雪花紋路分布均勻。這家餐廳的牛排厚度都在3cm以上，這樣的牛排在烘烤中能瞬間鎖住大量的肉汁，與普通牛排相比，味道更為鮮美。

熟度可根據(jù)個(gè)人喜好選擇，不過(guò)遇到如此高品質(zhì)的牛肉，小編還是覺(jué)得，3-5分熟足矣。這樣的熟度，只需輕輕切入，鮮嫩豐腴的肉汁瞬間蜂擁而出。以高溫陶瓷盤(pán)盛放，上桌時(shí)滋滋作響，散發(fā)出超級(jí)濃郁的牛油香氣，讓人食指大動(dòng)，欲罷不能！牛肉慢慢入喉，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，牛肉中還帶有淡淡的果木香！

安格斯小排皇

牛小排是從牛的第6到7根肋骨之間橫切下來(lái)的，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，油花分布均勻。這款安格斯小牌皇選用澳洲和牛身上的牛小排，去骨后帶著筋肉，口感肥嫩鮮美，而且有很強(qiáng)的嚼勁。經(jīng)過(guò)蘋(píng)果木的高溫炙烤，外焦里嫩。建議選擇7分熟，這樣才能表現(xiàn)出牛小排脆焦的筋肉和嚼勁，如果怕吃生肉或不敢見(jiàn)血，安格斯小牌皇是你的最佳選擇哦！

惠靈頓牛排

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~最受食客歡迎的惠靈頓牛排登場(chǎng)！《好先生》中孫紅雷去砸場(chǎng)子做的就是這一款啦，可見(jiàn)其工藝繁瑣，絕對(duì)是考驗(yàn)廚師能力的完美之作。

選用澳洲和牛身上肉質(zhì)最為鮮嫩的菲力，配以法國(guó)鵝肝、波多黎各菌、菠菜、火腿，外層包裹64層薄如蟬翼的起酥皮。

放入口中，酥皮的奶味、菲力的綿軟、鵝肝的濃香加上菌菇特有的香氣，多層次的口感，簡(jiǎn)直如帝王般享受！

精選進(jìn)口安格斯牛肉

堪稱牛肉中的“愛(ài)馬仕”

餐廳還一直在潛心研究厚牛排的做法

五星級(jí)的制作手法才不會(huì)辜負(fù)上好的牛肉

采用龍眼木荔枝木

優(yōu)化了傳統(tǒng)的烹飪方式

味道當(dāng)然會(huì)更勝一籌

采用500°F高溫炙烤，烤制20~30分鐘

所以牛排比其它地兒更香、更入味

牛肉汁也會(huì)瞬間鎖住不會(huì)外流

肉香中還帶著一些果木的香氣

一頓如此用心又費(fèi)材料的牛排是不是很貴？如果你以為高逼格的米其林牛排盛宴就是他們所有的誠(chéng)意，那就錯(cuò)了！

超高的性價(jià)比更是他們一直不斷堅(jiān)持的理念。餐廳秉承著“打造無(wú)國(guó)界美食”的宗旨，立志讓每一位食客用最實(shí)惠的價(jià)格吃到最頂級(jí)的牛排！

你以為除了牛排他們就沒(méi)有別的施展空間了嗎？人家可是標(biāo)榜集世界料理之大成的無(wú)國(guó)界餐廳，貼心的滿足你的所有美味需求，不管你是想吃美式牛排、刺身、海鮮，還是意大利菜，米其林主廚的新菜單都能滿足你??！

必點(diǎn)餐前面包

五款新鮮現(xiàn)烤的面包一端上來(lái)就散發(fā)著誘人的小麥香氣，還沒(méi)吃，味蕾就被打開(kāi)了大半！！酥脆的外皮掰開(kāi)以后藏著面包的軟嫩，如果你是大胃王，一定不能錯(cuò)過(guò)這份餐前面包哦~

牛排家腌制生牛肉薄片配帕瑪森芝士芝麻菜

薄如蟬翼的粉紅生牛肉片打底，配上翠綠的新鮮芝麻菜和黃瓜花，就連蛋黃醬都獨(dú)具匠心的增加了松露，配在一起吃滿口都是濃郁的香氣~

咸鮮的帕瑪森芝士也是點(diǎn)睛之筆~~總之，顏值和味道，統(tǒng)統(tǒng)都滿分?。?/span>

蝦仁色拉配香檳黃油汁

鮮美的蝦仁與黃油汁混合在一起，橙黃嫩綠的顏色看著就有食欲，讓蝦仁的味道更上了一個(gè)臺(tái)階。在加上清脆的生菜和清涼的牛油果，頓時(shí)又讓口感多了一些層次感～

奶香南瓜湯配澳帶

橙黃色的南瓜湯從視覺(jué)上就很治愈，濃郁的南瓜和奶香氣撲面而來(lái)，味道醇正濃郁，口感絲滑，再加上澳帶的肉質(zhì)松軟，搭配起來(lái)簡(jiǎn)直完美，既暖心又暖胃！

除此之外，還有各種美味的湯點(diǎn)等你寵幸哦

波士頓龍蝦湯看著實(shí)在太誘人啦?。?/span>

這里的甜點(diǎn)簡(jiǎn)直是妹子們心目中的天堂

高顏值的甜品一端上來(lái)就要先被照相機(jī)寵幸

熱溶芯巧克力配香草冰激凌佐梅子醬

用勺子挖開(kāi)脆脆的表皮，巧克力熔漿迫不及待的溢出來(lái)，軟糯中又透著巧克力的絲滑，甜而不膩～

吃的時(shí)候一定要配上冰冰涼的香草冰激凌，冰火兩重天說(shuō)的就是這樣的口感吧……

香檳慕斯配芒果雪芭

一端上來(lái)必定要用手機(jī)擋開(kāi)那些迫不及待的手，超精致的裝扮，讓這道甜點(diǎn)的少女氣息撲面而來(lái)，芒果與慕斯的結(jié)合仿佛是一場(chǎng)天生的搭配～

有了可食用金箔和鮮花的點(diǎn)綴，看起來(lái)真的是像藝術(shù)品一樣~~不僅顏值高到破表，味道小編也要給它打101分，多一分留著去驕傲吧！！

杏子酸酸的味道協(xié)調(diào)了巧克力的甜味，讓慕斯的整體味道得到了平衡，原來(lái)吃甜品真的是會(huì)讓人幸福的啊~~

你以為這樣就結(jié)束了？？

NONONO~當(dāng)然還沒(méi)有！！

牛排家還有很多晃動(dòng)你少女心的高顏值甜品哦~~~