1. 芥川龍之介「船橋屋」 短短12年中創(chuàng)作了《羅生門》等諸多作品的芥川龍之介,可是被譽為資深甜黨,最愛吃「船橋屋」的葛粉糕。據(jù)說他曾經(jīng)在中學(xué)時,特意為買葛粉糕而逃學(xué)。 2. 永井荷風(fēng)「竹葉亭」 竹葉亭是創(chuàng)立于1866年的鰻魚老鋪。在永井荷風(fēng)(日本小說家、散文家。1902年即自然主義傾向的小說《地獄之花》成名)的《斷腸亭日乘》作品中銀座店偶爾會登場,還有夏目漱石、泉鏡花等作品中也經(jīng)常會有其店名出現(xiàn)~據(jù)說延續(xù)了100年傳統(tǒng)流傳下來的醬汁著實是堪稱一絕。在竹葉亭銀座店,不只是鰻魚、鯛魚茶泡飯也是異常人氣。平均四個人中必有一位會點呢。因口感清爽,尤其受女性的歡迎。 3. 池潑正太郎「資生堂茶點屋」 早在「資生堂茶點屋」的前身「Soda fountain」的時代開始,就已經(jīng)受到永井荷風(fēng)、谷崎潤一郎等諸多文豪的光顧。被公認為美食專家的日本金庸(美食家金庸,23333)池波正太郎也在年輕時經(jīng)常去,特別愛吃資生堂茶點屋傳統(tǒng)菜單中的「雞肉飯」與照片中的「Meat Croquette」等。法文Croquette是用肉餡炸成的丸子的意思。資生堂茶點屋的Meat Croquette是使用貝夏美沙司的奶油炸丸子,分分鐘秒殺那些炸土豆兒丸子。4. 三島由紀(jì)夫「新橋末げん」 這家歷史少說也有百余年了。據(jù)說三島由紀(jì)夫奮起行動前夜的最后晚餐就是新橋 末げん的招牌「わ」火鍋(雞肉火鍋)?,F(xiàn)在也可以在晚間「わ」套餐中品嘗得到。就連原敬元首相和六代目菊五郎等也是末げん的老主顧。5. 川端康成「水道橋 肉排吉」 水道橋肉排吉是日本文學(xué)泰斗、獲得諾貝爾文學(xué)獎的川端康成和三島由紀(jì)夫經(jīng)常光顧過的炸豬肉排專門店。店內(nèi)使用舊木材料和無垢材料營造了可以讓人平靜的古民宅氛圍。店內(nèi)還裝飾了古董和畫,處處都可以感受得到歷史的氣息。 炸蝦排只利用新鮮的小蝦和洋蔥制成,深受女性的喜歡??梢泽w驗肉質(zhì)豐滿而有彈性的蝦與脆皮結(jié)合的口感。 6. 坂口安吾「染太郎」 坂口安吾(憑借《非連續(xù)殺人時間》成為日本推理作家)喜歡的淺草風(fēng)流御好燒の染太郎。能讓人感受到昭和初期令人懷念的氣氛與心情。給店鋪取名字的是曾經(jīng)也是??偷母呓?。江戶川亂步也是染太郎的忠實粉絲。 復(fù)古的氛圍中,可以品嘗到從創(chuàng)業(yè)時期一直流傳下來的御好燒。平日里午間限定的文字燒、炒面、燒麥等也是很有人氣的菜品。想象一下冬日里,鉆進這件鋪子,來一份熱騰騰的御好燒,總覺得有一種回家的感覺,從心底里覺得暖洋洋的。7. 村上春樹「天麩羅 地瓜屋」 地瓜屋本店剛炸好的天麩羅物美價廉,是一個可以盡情享受美食的平民化店鋪。據(jù)說村上春樹(第一部作品《且聽風(fēng)吟》就獲得新人獎,撰寫了《1Q84》等諸多耳熟能詳?shù)淖髌罚┰诔蔀樾≌f家前還在打工時,會經(jīng)常與妻子一同前去吃飯的地方。在它旁邊還有個「炸豬排地瓜屋」與「天麩羅蓋澆飯地瓜屋」是姐妹店。8. 太宰治「神谷bar」 在太宰治《人間失格》作品中登場的神谷bar,可謂美名遠揚。雖說是bar,店內(nèi)也裝飾的明亮又有生氣,可以輕松愉快的走進去,非常適合普羅大眾的地方呢。 說起神谷bar,Brandy-based cocktail「電氣Bran」。據(jù)說一般情況下會將Chaser中加入啤酒與電氣Bran儀器喝,所以記得進店后先買好第一杯飲料和餐券再入席。 9. 夏目漱石「羽二重団子本店」 羽二重団子本店在夏目漱石的《我是貓》和司馬遼太郎《坡上的云》中都出現(xiàn)過。正岡子規(guī)也留下相關(guān)俳句。以美麗的日式庭院非常有名,據(jù)說里面還供奉著狐仙。這里的團子可是非同尋常~一個是直接在團子上涂上醬油烤的還有一種是粘了豆沙粉的餡團子,其實外形上來看這種也還是蠻常見的,但是重點來了!這里的烤團子被稱為「可當(dāng)下酒菜吃的團子」,軟糯又有嚼勁,比起花來更愛團子的那句話真心沒說錯。 10. 逢坂剛「RADRIO」 RADRIO是佇立在神保街路面上有歷史的咖啡酒吧。 是一個店內(nèi)流淌著法國香頌可以令人徹底放松身心的空間。據(jù)說這里是推理作家逢坂剛(主要作品有《死于屠殺者》等,書中插畫都是插畫師父親創(chuàng)作的)等待直木賞結(jié)果發(fā)表的地方。 |
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