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海帶，是海藻類植物之一，是一種含碘量非常高的食物。而碘是人類不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，是制造甲狀腺素的重要原料。因此，很多人都認為，多吃海帶可以預(yù)防甲狀腺疾病?？墒?，多吃海帶，真的有預(yù)防甲狀腺疾病的作用嗎？央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》記者咨詢了相關(guān)專家。 北京中醫(yī)藥大學 國醫(yī)堂中醫(yī)門診部 主任醫(yī)師 王玉英：“不是真的。因為甲狀腺疾病，分出很多類。它最適合治療的甲狀腺病，是屬于缺碘性的，單純性的甲狀腺腫。” 清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院 內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師 肖建中：“比如一些山區(qū)里面，如果是缺碘的話，它可以引起甲狀腺腫。如果對這種地方性甲狀腺腫，適當?shù)某院?，是可以預(yù)防的。但是因為海帶里邊，碘的含量是比較高，多數(shù)的甲狀腺疾病，它并不是缺碘引起來的。那么我們多吃海帶，對于預(yù)防這些疾病，是沒有用處的?！?/p> 北京中醫(yī)藥大學 國醫(yī)堂中醫(yī)門診部 主任醫(yī)師 王玉英：“你比如說有的是因為甲狀腺機能亢進，這樣的疾病就絕對不能用這個海帶。因為它高碘可以促進甲狀腺的增生，加重甲狀腺機能亢進的病情，這是絕對禁用的?！?/p> 通過專家的解讀，我們了解到，海帶雖然對于缺碘引起的甲狀腺腫大是有幫助的，但是大部分甲狀腺疾病，并不是缺碘引起的。而且，過多的食用海帶，還可能會引起碘過量，影響身體健康。 清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院 內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師 肖建中：“我們一天的碘的需要量，大概是一百五十到兩百個微克左右。我們剛才說這個海帶的事情，一克的干海帶，大概含碘就是要兩百個微克，甚至比兩百個微克還多一點。所以我們一天的生理需要量，只要一克干海帶就可以了。如果你多吃的話，特別是說我們現(xiàn)在就做研究發(fā)現(xiàn)，如果碘攝入量太高的話，也是對甲狀腺疾病是不利的，容易得甲亢，甚至容易得甲減，還有一些部分人，可能跟甲狀腺腫有關(guān)系。所以我們說，多吃海帶，可能是不能預(yù)防疾病，甚至還會帶來一些問題?！?/p> 北京中醫(yī)藥大學 國醫(yī)堂中醫(yī)門診部 主任醫(yī)師 王玉英：“甲狀腺機能亢進的，這是第一個不適合吃海帶的。另外，比如說，你本來就拉肚子，脾胃虛寒，這樣的人群也要適當?shù)纳俪浴！?/p> 那么，海帶，更適合于哪類人群食用呢？ 北京中醫(yī)藥大學 國醫(yī)堂中醫(yī)門診部 主任醫(yī)師 王玉英：“第一類，我們就說，最適宜缺碘性的甲狀腺病吃。就是甲狀腺機能低下，這樣的病人比較適合。第二類，海帶它有能使血管軟化，然后降血脂，這個作用非常好，所以我們說，適用于三高的病人，高血脂、高血糖、動脈硬化，比較肥胖的，另外大便干燥，痰濕比較盛的，這樣的病人比較適合。第三類，是孕婦。孕婦最容易缺少碘。如果缺碘，對胎兒的生長發(fā)育都不利。所以，就是孕婦一定要保證這個碘的攝入量。” 專家提醒我們，雖然孕婦可以通過適當吃一些海帶，來補碘，但也不能吃太多，具體還需要根據(jù)個人體質(zhì)，遵醫(yī)囑食用。關(guān)于吃海帶，專家建議，對于我們普通人來說，例如涼拌海帶，每周吃2-3次左右，每次不超過50克即可。 另外，我們既然提到如?何預(yù)防甲狀腺疾病，那么，當身體出現(xiàn)什么樣的癥狀，是需要我們引起注意的呢？ 清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院 內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師 肖建中：“比如說，一般的都是有功能改變的時候，它才會出現(xiàn)一些癥狀。比如我們甲亢的病人，經(jīng)常會出現(xiàn)，比如你吃的多、瘦、心慌、手抖、出汗多這樣的一個情況，這是甲亢的一些表現(xiàn)。而甲減，它可能是會出現(xiàn)，比如一些怕冷、手腳發(fā)脹、就是有浮腫、體重增加、皮膚干，還有一些人，容易困、累，這樣的一些表現(xiàn)，都可以是甲減的一些表現(xiàn)?！?/span> 專家提醒我們，如果身體出現(xiàn)了以上多種癥狀，建議大家到醫(yī)院進行相關(guān)檢查，對疾病及早進行甄別。 |
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