有時候，很多人會把檳榔當(dāng)零食吃，殊不知，檳榔早已被曝光致癌!

因?yàn)樵缭?003年，國際癌癥研究中心就把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。

很多研究表明，檳榔提取物可致基因損傷、致突變和致癌。已有實(shí)驗(yàn)表明，檳榔堿可抑制細(xì)胞增殖、阻斷細(xì)胞周期、誘導(dǎo)細(xì)胞的凋亡。大量流行病學(xué)調(diào)查及臨床病例對照研究發(fā)現(xiàn)口腔黏膜下纖維性變(OSF)與咀嚼檳榔習(xí)慣關(guān)系密切。OSF是一種慢性口腔黏膜疾病，具有一定的隱匿性并可能惡變?yōu)榭谇话?/p>

檳榔的汁液中，含有大量的生物堿和多酚，這些成分對人體有害，它們能促進(jìn)上皮細(xì)胞凋亡，會干擾細(xì)胞外基質(zhì)大分子(膠原、彈性蛋白等)沉淀與降解的過程。

每日一物:防癌抗癌，不妨多吃海帶!

當(dāng)前,從海洋生物中提取的各種海洋藥物,已在防癌抗癌中顯示出獨(dú)特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類,都具有一定的抗癌作用。海藻內(nèi)含有多種微量元素,碘的含量尤其豐富,且其有機(jī)碘在體內(nèi)吸收、排泄比較緩慢,對預(yù)防癌癥相當(dāng)有效。

海帶中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種的營養(yǎng)素外,還能有選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物。同時,由于它所含的纖維素不易被消化,能增加大便量,促使體內(nèi)某些致癌物的排泄,有助于防癌保健。

喜歡吃檳榔的朋友們注意了，今后盡量把它戒掉吧!