養(yǎng)胃食物一、包心菜 想好好養(yǎng)胃,包心菜絕對(duì)不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。 (卷心菜、薏米、陳皮、蜂蜜同煨) 養(yǎng)胃食物二、南瓜 據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。 養(yǎng)胃食物三、圓白菜 圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。 (圓白菜榨汁+蜂蜜使用) 養(yǎng)胃食物四、茯苓 味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。 (茯苓餅/茯苓磨粉+粥/拌蜂蜜+糕點(diǎn)蒸熟) 養(yǎng)胃食物五、蓮子 藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。 (蓮子食用前去心) 養(yǎng)胃食物六、芡實(shí) 又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補(bǔ)脾胃最好的食物之一,同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬,應(yīng)該長時(shí)間熬煮,也可打成粉放入粥中。 (長時(shí)間熬煮/打粉放入粥) 胃不好,生活質(zhì)量不會(huì)好!如今都市生活的人們很多情況下都會(huì)暴飲暴食或者飲食不規(guī)律,久而久之就會(huì)影響腸胃健康。所以,胃不好的人多吃上述六種養(yǎng)胃食物,平時(shí)三餐規(guī)律,放松心情,一直堅(jiān)持“三分治七分養(yǎng)”,你的胃會(huì)慢慢變得正常。 |
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