文：王燁

’臘八祭灶，新年來到,女孩要花，小子要炮，老頭想買個(gè)新棉帽’?！@是我們小時(shí)候的幾句兒歌，至今繞耳不絕，聲聲清脆。它不光是吟唱時(shí)的押韻，委婉，關(guān)鍵吟唱此瑤時(shí)，新年的腳步聲近在咫尺，觸手可及了。

         那時(shí)候過年前的喜悅，比過年還歡喜。前些年都說年味淡啦！年味淡啦！這幾年中國(guó)年的溫度頗增，大有駿圖春來的意思，人人都有重新認(rèn)識(shí)中國(guó)年的熱情，就連老外都開始狂熱的愛上中國(guó)年。

       臘八是春節(jié)前中國(guó)人的一個(gè)節(jié)日，據(jù)說，在世尊釋迦牟尼成佛之前，曾經(jīng)苦修了多年，骨瘦如柴，這時(shí)他遇到了一個(gè)牧女，送他乳糜食用，他吃了之后，恢復(fù)了體力，便在菩提樹下入定，于十二月八日成道，夏歷一十二月為臘月，所以十二月八日稱作為臘八，中國(guó)地區(qū)將這一天作為世尊的成道日，于是臘八也成了佛教的節(jié)日。

     臘八這個(gè)節(jié)日應(yīng)該是相傳很久遠(yuǎn)了，有很多關(guān)于臘八的傳說......

     中國(guó)古文化中，孝道是中國(guó)古文化里很重要的部分，對(duì)于長(zhǎng)者、老者，中國(guó)人自古就有尊老，敬老的傳統(tǒng)，對(duì)于故去的人我們也有非常獨(dú)到的祭奠方式，以表示對(duì)故人的懷念之情。

         所以臘八節(jié)這一天，也是我們老百姓祈求五谷豐登，祭祀天地神靈，祖先的日子，早在北齊時(shí)期的相國(guó)魏收就著有‘凝寒迫清祀，有酒宴嘉平，宿心何所道，祭此蔚中情。的佳句。

        此詩(shī)所表述的正是臘八節(jié)這一天，北方人在數(shù)九寒天中祈福，祭祀的情景，中國(guó)人心中最有情，敬天地，敬祖先，愛他人，這就是中國(guó)文化。

        臘八節(jié)自然少不了臘八粥，中國(guó)人對(duì)臘八粥更是情有獨(dú)鐘。檽米、紅棗、蓮子、桂圓、花生、腰果、紅豆，鍋內(nèi)注水，食材入鍋，熬制的濃香，相隔十里都能聞到臘八粥的撲鼻之氣，別說吃了，寫到這是不是都有一種垂涎欲滴的狀態(tài)襲擾而來，這就是中國(guó)美味，這就是中國(guó)文化，它無處不在，臘八節(jié)快樂！————王燁