??饅頭在日常生活中是很常見(jiàn)的一道美味食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì),但經(jīng)常出去買(mǎi)饅頭來(lái)吃,又劃不來(lái),還不如自己動(dòng)手在家里做,可是有些人在家里做的饅頭不軟又不好吃,今天小編跟大家分享一道簡(jiǎn)單美味的饅頭制作方法,只需要再發(fā)酵面粉的時(shí)候放入它就可做出又軟又好吃的饅頭。 ??在制做美味的饅頭前首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,然后往碗里倒入適量的面粉,然后往面粉中放入適量的白砂糖,接著再倒入適量的溫開(kāi)水,接著用筷子攪拌均勻進(jìn)行和面,然后往碗里倒入少許的蜂蜜,再次用筷子攪拌均。 ??攪拌均勻之后用手將面團(tuán)揉勻。揉成饅頭狀即可。接著準(zhǔn)備蒸鍋往蒸鍋中倒入適量的清水大火燒開(kāi),等水煮沸后將饅頭放入蒸鍋中隔水蒸上半小時(shí)左右即可,美味的饅頭做法就制作完成了。小伙伴們不妨自己動(dòng)手試試吧! ??溫馨提示:在這里用的是蜂蜜取代酵母粉。 |
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