插花藝術(shù)，即是指將剪切下來(lái)的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，插入瓶、盆、碟、碗中，重新配置成一件精制完美、富有詩(shī)情畫(huà)意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。
之前日本花道中提到，日本的花道起源于中國(guó)的插花。
我國(guó)在兩千年前已有了原始的插花意念?；ǖ涝谔瞥膶m廷開(kāi)始流行，并被作為佛前供花，到了宋代插花已經(jīng)作為一項(xiàng)民間必不可少的生活情趣，明代更有張謙德的《瓶話譜》，袁宏道的《瓶史》高謙《瓶花三說(shuō)》等等。
東方式插花崇尚自然,講究?jī)?yōu)美的線條和自然的姿態(tài).其構(gòu)圖布局高低錯(cuò)落,俯仰呼應(yīng),疏密聚散,作品清雅流暢.按植物生長(zhǎng)的自然形態(tài),有直立,傾斜和下垂等不同的插花形式。
寄情樹(shù)木花草，文人雅士自古就有。
中國(guó)插花更是深受儒道佛思想的影響，認(rèn)為萬(wàn)物有靈性，主張“天人合一”，在自然界寄托自己的感情。不同花木也被賦予不同的情感和特質(zhì)。
在插花中也自然視各種花材，不單單是造型的素材與表現(xiàn)形式美的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，而是構(gòu)思傳情的語(yǔ)言和工具。
在花木材料的選擇上，也與日本花道有不同。帶有古典色彩的如“出淤泥而不染”的荷花，”暗香浮動(dòng)，傲雪凌霜”的梅花，“雍容華貴，國(guó)色天香”的牡丹；玉蘭、海棠、牡丹組合一起，名為“玉堂富貴”；松、竹、梅，名為“歲寒三友”；梅、蘭、竹、菊，稱(chēng)為“四君子’等。
春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn)，秋天采蓮懷人，花被寄予許多情感。
在插花的花材上，可以看出插花者的雅致心性和品格。
中式插花常用有六大花器：
瓶花
瓶花是插花中是最富特色最具代表性的一種形式，也是最常見(jiàn)的一種。
瓶器和花枝的組合，是最具線條性和莊重感，融合高貴典雅的氣質(zhì)和美感。曲線柔和的線條搭配枝椏橫斜的花枝，極具禪意禪趣。多應(yīng)用在優(yōu)美豪華或古色古香或清秀典雅的環(huán)境中，裝飾性極強(qiáng)。
但是難度也很大，花材的修建和選擇有著較高的要求。
盤(pán)花
盤(pán)花顧名思義，是用底淺的盤(pán)器作為底托花器。
盤(pán)器一般身淺口大，盤(pán)內(nèi)水面廣，因此多用花插來(lái)固定和支撐花材，造型的立足點(diǎn)可以隨意選放，所以插制簡(jiǎn)便易行；水面上的空間廣闊可使花枝自由伸展，構(gòu)圖也較容易自由，表現(xiàn)手法靈活多變，尤善于表現(xiàn)大自然景色的寫(xiě)景式插花作品的創(chuàng)作。
盤(pán)花起源于印度之以皿花供佛的形式，加上中國(guó)人對(duì)盤(pán)器的特殊寓意，慢慢演變而來(lái)。中國(guó)人把花器視為大地或屋舍，而插花講究方位，在盤(pán)器廣闊的大地上，蘊(yùn)藏著滋養(yǎng)萬(wàn)物的資源— —水。水與花木，有著相互依存的喜悅與美，花器上廣闊的空間意味著無(wú)垠的天空?；酒溟g，形成了天地人的完美世界。
籃花
用各種花籃插制的花稱(chēng)為籃花，又俗稱(chēng)花籃。
這是插花中廣泛使用的一種表現(xiàn)形式，因?yàn)榛ɑ@一般質(zhì)地輕盈，有供手提的籃把便于攜帶傳送，籃內(nèi)空間較大，多使用花泥固定花材，插制簡(jiǎn)便隨意。
缽花（含碗花和缸花）
缽器是介于瓶和盤(pán)之間的矮身廣口容器，底部有時(shí)收縮成碗狀，有時(shí)不收縮而成 底狀。用缽器插制的花稱(chēng)缽花（亦有稱(chēng)盆花）我國(guó)古代的碗花（碗器插成的花）和缸花（用缸器插成的花）可歸于缽器之列。缽器具一定深度，口部寬大，可以用花泥或花插固定花材故而插制同樣比較簡(jiǎn)便，適宜各種構(gòu)圖，尤宜插制各種幾何型的造型容花量大，便于組合色塊或圖案造型豐富，烘托氣氛強(qiáng)烈。
碗花源起于前蜀，盛行于宋.人們慣于寄情于宗教信仰，如佛前獻(xiàn)花，演化成供花，而借物抒懷，形成典雅、素樸的文人花。
筒花
竹筒或是筆筒插花的起源更是久遠(yuǎn)。五代時(shí)期便有了。竹為文人最?lèi)?ài)，竹筒花器更是文人花重要的花器，依使用不同，有單隔、雙隔、多隔。有掛于壁上，或立于書(shū)齋、禪室等。使用時(shí)可以單個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)組合，或聯(lián)體、多體表現(xiàn)。
比較靈活自由，善于組合造型，選用花材簡(jiǎn)練，宜曲折，雅致者為佳，在中、日的傳統(tǒng)插花中較為常用。
異形容器花
所謂異形容器是指不同于前屬各類(lèi)正規(guī)容器的形狀奇特的容器如U形、L形、船形、梯形、喇叭形等等，使用它們插花，易產(chǎn)生新穎感、新潮感、近代比較流行。尤在現(xiàn)代自由花中多有應(yīng)用。
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