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柑橘作為蕓香科植物中大家最熟悉一類經(jīng)過4000多年的不斷培育它的分類、品種也十分多樣面對那么多品種到底哪種最適合種植？又該怎么種植呢？ 主要知識點為：
（點擊圖片可查看大圖） 一 柑、桔、雜交柑類柑類以寬皮柑桔最為大家所了解，相比起橙類，它們更容易剝皮，吃起來也更加方便，所以莫老師認(rèn)為柑類會比橙類要更受大家歡迎。 1、椪柑 椪柑作為曾經(jīng)“稱霸”的柑橘品種，全盛時期在廣西、云南、湖南、貴州、浙江等地均有種植，不過隨著新品種不斷出現(xiàn)，椪柑逐漸被淘汰，就連號稱“椪柑之鄉(xiāng)”的桂林恭城，都基本沒有種植椪柑的地方了。
2、早熟溫州蜜柑 早熟類的溫州蜜柑里面也分特早熟、早熟和中晚熟等類型，可以考慮種植特早熟的品種，有專家種植的“日南”和“大分”兩種特早熟產(chǎn)品從陽歷七月底開始就能賣，今年總共賣掉了十幾噸，銷量還算不錯。 但如果種植“尾張”一類的中晚熟品種，那么很可能銷量就不那么好了。例如貴州都勻很多村里的晚熟蜜柑就因為賣不出去，很多只能爛在樹上……
3、馬水桔 馬水桔屬于晚熟品種，不僅皮薄化渣，還少核多汁。而且它在1月中旬－2月中旬成熟，時間上正好是春節(jié)期間，這時候市場需求量比較大，南寧的武鳴就有農(nóng)戶靠著70畝馬水桔賣了150萬元。
4、沙糖桔 沙糖桔在市場上沒有可替代的品種，可以說是目前柑橘市場的“老大”。曾經(jīng)就有新聞報道荔浦有數(shù)千家農(nóng)戶沙糖桔年收入50萬以上（其中將近20戶沙糖桔年收入破百萬）。
5、南豐蜜桔 曾經(jīng)柳城種了20多萬畝南豐蜜桔，但多年的低價再加上黃龍病的困擾，目前已經(jīng)很少有人種了。
6、青皮蜜橘 青皮蜜橘比沙糖桔晚熟，與沙塘桔的區(qū)別在于成熟了果皮淺綠色。不過青皮蜜橘的味道有些特別，會有些人不能夠接受這種味道。但雖然如此，青皮蜜橘的銷量還是不錯的，之前橫縣有個老板就曾經(jīng)賣了60多萬。
7、世紀(jì)紅橘\東方紅橘\美國糖橘 紅橘果實偏圓，外表光滑呈深紅色，看起來特別漂亮！而且它果實比沙糖桔大，也早熟約20天，只是香味略淡，在高溫地區(qū)種植有枯水現(xiàn)象。
二、金柑單獨形成一類，目前很多專業(yè)基地都有種植，價格也相對比較高，目前融安有大果型的新品種收購價高達(dá)12~13元/斤，但是這類產(chǎn)品對渠道有較強(qiáng)的依賴性，如果不是融安、陽朔這些有完整產(chǎn)供渠道的地區(qū)，很容易滯銷，因此不建議非產(chǎn)供區(qū)種植。
三、雜交柑類隨著科技和時代的發(fā)展，單純的柑類或者橙類已經(jīng)不能滿足大多數(shù)人需求了。這時候，雜交品種的綜合素質(zhì)就體現(xiàn)出來了。 1、茂谷柑
茂谷柑是寬皮桔與甜橙的雜交種，屬于桔橙類。它糖度高，風(fēng)味佳而濃郁、皮薄多汁，而且比蕉柑晚熟，在臺灣市場的售價也比蕉柑高很多，栽培面積現(xiàn)在也是逐年增加。現(xiàn)在閩南地區(qū)也開始引種、試種。
2、W默科特
又被稱為少核默科特，跟茂谷柑有一定“親緣關(guān)系”。它樹勢強(qiáng)健，扁圓的果形也比較好看，單果重120克左右，果皮薄而光滑，呈現(xiàn)鮮艷的紅色。
3、春見/大雅柑
春見和大雅是姐妹品種，大雅成熟要稍微晚一些，時間正好在春節(jié)期間。這品種樹姿直立，生長勢強(qiáng)。果皮是橙黃色的，果面光滑有光澤，也容易剝皮。而果肉是橙色的，肉質(zhì)脆嫩、多汁、糖度高，囊壁也比較薄，化渣性好。
4、丑柑
名字不是特別討喜，也有人叫它不知火。是清見與中野3號椪柑雜交育成，它在川西盆地表現(xiàn)為果實大，平均果重200克，最大400克以上?，F(xiàn)在最新的是黃皮的品種，要比之前橙紅色的老品種更優(yōu)質(zhì)。
5、紅美人（愛媛28、38）
紅美人也是最近很火的日本雜交柑桔新品種，系南香西子香雜交育成，樹勢旺。
6、沃柑
這兩年沃柑發(fā)展特別快，田陽就有老板說靠200畝沃柑賺400萬。
7、建陽橘柚(黃金柑)
黃金柑帶有橙香味、少核；果肉橙色，固稱黃金柑；肉質(zhì)柔軟，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下，總體上味道不錯。缺點是果面稍微粗糙，剝皮略難，市場上并不是特別受歡迎，所以如果要種的話，建議可以少量種植。 四、橙類比起柑橘類，橙類的缺點就是不好剝皮，但不少品種味道還是不錯，也蠻有特色的。 1、紅江橙/改良橙
紅江橙目前在崇左、海南等地方有比較大的地方和市場，這些地區(qū)的可以考慮種植。 2、紅肉臍橙（卡拉）
紅肉臍橙很有特色，看起來也很漂亮，但是大小和外觀就比紐荷爾臍橙要差上一大截，可以考慮作為特色進(jìn)行發(fā)展。 3、埃及糖橙（蜜香橙）
十多年前在陽朔福利等地就有種植埃及糖橙，不過現(xiàn)在也有些地方改叫它“蜜香橙”并多加夸贊。不過有專家覺得它糖度不高，化渣性也不是很好，雖然沒有酸味，但總體而言稱不上特別好。 4、紐荷爾臍橙
紐荷爾屬于大家比較熟悉的品種，算得上是臍橙界的老大哥。在贛南、富川、德保等地方都有專業(yè)的種植基地，在黃龍病淘汰了很多品種之后，紐荷爾也逐漸站穩(wěn)腳跟，價格也開始回升了。 5、倫晚臍橙
倫晚臍橙屬晚熟臍橙品種，果皮淺橙紅色皮硬光滑，較易剝皮；肉質(zhì)致密脆嫩，汁多化渣。品種本身抗凍性、抗病性、抗逆性也較強(qiáng)，大約在3-4月成熟，總體而言還是不錯的。 五、柚類
專家認(rèn)為柚子其實很好種，只要做好修剪、環(huán)剝皮促花，其實很容易就能種出來，可以說其實柚子還算是懶人果。 六、檸檬類
檸檬類大多作為配料使用，專家建議：如果是有基地，或者是公司+農(nóng)戶的形式，能確保銷路的情況下可以進(jìn)行種植，但如果沒有確定的銷路，不建議種植。 七、其他1、化州橘紅
橘紅多用作為中藥材，現(xiàn)在南寧、百色很多地方都有種植，但是這類作物以后發(fā)展會如何，還是需要以后慢慢看。 砧木選擇
其他新品種最近很多新品種炒的比較火爆，比如甘平、媛小春、探戈、泰國青柚、津優(yōu)、麗紅、太浩金、明日見、瀨戶香等品種，專家們經(jīng)過多番嘗試之后，還是建議大家如果要種植還需要慎重一些。 |
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