姜黃是最有效的自然療法之一；其根莖是一種強大的抗炎藥，可以阻止癌前細胞的生長，緩解老年癡呆癥，降低壞膽固醇，治療皮膚癌。它還用于治療關節(jié)炎、胃灼熱（消化不良）、胃痛、腹瀉、腸脹氣、胃脹、食欲不振、黃疸、肝病和膽囊疾病。

姜黃抗抑郁

姜黃能做的最有趣的事情就是治療重度抑郁癥。這是一個好消息，因為百憂解（抗抑郁藥氟西汀）和其他用于治療抑郁癥的藥物有嚴重的副作用，包括呼吸困難，胃出血和自殺念頭。

Sanmukhani等人的一項研究發(fā)現，姜黃素(姜黃中的有效成分)與處方藥物氟西汀(百憂解)的療效相同。該研究包括3組20名被診斷患有重度抑郁癥的志愿者，他們每天接受兩次BCM-95姜黃素，500mg膠囊劑；或氟西汀20毫克；或每天兩次BCM-95姜黃素與每天一次氟西汀的組合。 使用臨床驗證的漢密爾頓抑郁量表（HAM-D17量表）評估結果。

作者報道，接受姜黃素的所有患者均耐受良好。聯合用藥組HAM-D17的反應者比例（77.8％）高于氟西汀組（64.7％）和姜黃素組（62.5％），但差異無統(tǒng)計學意義（P=0.58）。因此，BCM-95姜黃素與處方藥氟西汀一樣，在基線至六周治療期間對HAM-D17評分改變起到了相同的作用。這項研究提示，姜黃素可以作為重度抑郁癥患者的有效且安全的治療，同時沒有自殺意念或其他精神障礙副作用。

美國貝勒大學醫(yī)學中心的Ajay Goel博士說，這是一種新奇的、令人驚訝的自然醫(yī)學應用。抑郁癥患者的大腦炎癥水平較高。同時，抑郁癥患者的大腦中神經發(fā)生的水平較低，這意味著他們比正常人的大腦細胞更少。姜黃素既是一種有效的抗炎劑，也是一種強大的神經生成刺激物。

姜黃檸檬水配方

雖然有很多其他的方法來獲得姜黃，但它與這種抗焦慮的檸檬水結合使用，效果會更好。

可做4份

• 4杯冷過濾或蘇打水；

• 2湯匙新鮮磨碎的姜黃粉；

• 4湯匙100%楓糖漿或蜂蜜；

• 1/2檸檬汁；

• 可選：加入1個紅橙汁。

擴展

姜黃屬于生姜植物家族，已經有很久的藥用歷史。這種草藥在亞洲最為常見，經常作為香料添加到食物中。姜黃粉是最常見形式，是姜黃根莖經過煮熟干燥后碾成的橘黃色粉末。作為食品添加劑，姜黃有很多好處。姜黃包含的天然色素叫做姜黃素，是咖哩粉中的重要成分。此外，泡菜等食品也使用姜黃。

現代研究證實姜黃中的主要成分—姜黃素，具有抗氧化、抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗?jié)?、保護肝臟、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用，可用于治療癌癥、糖尿病、冠心病、關節(jié)炎、阿爾茨海默氏病（早老性癡呆）以及其他慢性疾病。

參考文獻

1.http://www./drugs/2/drug-6997/prozac-oral/details/list-sideeffects

2.Sanmukhani J, Satodia V, Trivedi J, et al. Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial[J]. Phytotherapy research, 2014, 28(4): 579-585.