這幾天去把《無(wú)問(wèn)西東》看了!電影好不好看?各有各的說(shuō)法。但說(shuō)到枸杞蓮子在這部戲里擔(dān)著很重的戲份,大家一致贊同。 1.敵人飛機(jī)飛來(lái)轟炸,王力宏飾演的富家公子沈光耀還拿著茶缸去煮枸杞蓮子; 2.沈光耀開(kāi)著飛機(jī)將枸杞扔給等待救濟(jì)的孤兒們; 3.沈母命人端出了兩碗桂圓蓮子枸杞粥給沈光耀的雙胞胎同學(xué)。 枸杞蓮子怒刷了這么強(qiáng)的存在感,很多人想問(wèn),它真這么好嗎? 實(shí)際上,1917年出生的國(guó)醫(yī)大師朱良春(2015年底去世),他有一道“養(yǎng)生粥”,把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈,用黃芪浸泡過(guò)的水大火煮開(kāi),換小火煮40分鐘,再放入枸杞煮10分鐘。每天堅(jiān)持,喝了70多年。 他在介紹這個(gè)養(yǎng)生粥時(shí)就說(shuō),帶點(diǎn)苦味的蓮子能清心養(yǎng)心,枸杞則是補(bǔ)肝佳品。 這么來(lái)看,這個(gè)三代五將家族鐘愛(ài)的枸杞蓮子,確實(shí)是好東西!你也應(yīng)該喝起來(lái)~以下這幾種食補(bǔ)的方子,大家可以收藏! 清心養(yǎng)性—蓮子湯 蓮子是蓮的成熟果仁,有養(yǎng)心安神、清熱祛火、健脾止瀉、益腎固精的作用?!侗窘?jīng)》稱蓮子“主補(bǔ)中,養(yǎng)神,益氣力”。 蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量水煎,吃蓮子喝湯。或取蓮子心5克泡水喝,每日一次連服一周。 滋陰明目—枸杞茶 枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,主要用于虛勞精虧、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、陽(yáng)痿遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明的癥狀。枸杞,經(jīng)常嚼一嚼,還有助于保護(hù)眼睛。 決明子、枸杞子各10g,用1000ml開(kāi)水沖泡,代茶飲,每天1~2次,可以滋陰明目,止渴。 養(yǎng)陰潤(rùn)肺—百合湯 百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、清熱解暑止渴的功效,適用于陰虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚的患者。 百合、糯米各30克,大紅棗5枚(洗凈去核),先將干百合浸泡6小時(shí),然后放糯米、大紅棗,文火煮熟。 生津止渴—銀耳湯 銀耳是普通人家的燕窩,都含有膠質(zhì)能讓喉嚨和肺部保持濕潤(rùn)。與荸薺是絕配,滋陰生津,作用極強(qiáng),有“菌中之冠”之稱。 將銀耳泡發(fā),鍋中加入清水,放入蓮子、銀耳、荸薺,大火煮開(kāi)后改成小火,煮40分鐘,再加入枸杞子、冰糖,略煮后即可食用。 健脾滋陰—山藥粥 山藥入脾、肺、腎三經(jīng),有滋陰、開(kāi)宣肺氣、健脾等功效,而且山藥與其他滋補(bǔ)食物所不同之處在于,它滋而不膩,不熱不燥,為平補(bǔ)脾胃的良藥,尤其是對(duì)五臟氣血的虛損補(bǔ)益效果絕佳。山藥常被用來(lái)治療脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振等癥狀。 山藥薏米紅棗粥是鼎鼎大名的“長(zhǎng)壽粥”。薏米提前浸泡,山藥去皮切塊后一起煮成粥即可,一周建議吃三次,也可再加些黑芝麻。 補(bǔ)血補(bǔ)氣—桂圓粥 桂圓屬于溫補(bǔ)水果,可補(bǔ)血補(bǔ)氣,適合體質(zhì)較弱的人或剛生完孩子的產(chǎn)婦,有助于身體康復(fù)。 桂圓肉15克,粟米100~200克。洗凈后兩者同煮,先用武火煮開(kāi),再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。 |
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來(lái)自: 還想學(xué)習(xí)的老頭 > 《飲食養(yǎng)生篇》