【每日一味藥】赤箭/天麻 【別名】神草、赤箭、離母、木浦、赤箭芝、獨搖芝、鬼督郵、定風(fēng)草。 【來源】本品為蘭科多年生寄生草本植物天麻的干燥塊莖。 【性味】甘,平。 【歸經(jīng)】歸肝經(jīng)。 【功效】息風(fēng)止痙,平抑肝陽,祛風(fēng)通絡(luò)。 【主治】用于小兒驚風(fēng),癲癇,破傷風(fēng),頭痛頭暈,眩暈耳鳴,手足不利,肢體麻木,風(fēng)濕痹痛。 【用量用法】3~10克。 
【養(yǎng)生藥膳】 1、天麻陳皮粥 原料 天麻15克,陳皮9克,大米100克,白糖適量。 制法 將天麻切片后,與陳皮、大米、適量水同放入鍋內(nèi)煮粥,待粥熟后,再加入適量白糖 調(diào)勻即可。 用法 每日分2次服完。 功效 祛痰開竅,平肝息風(fēng)。 適用 癲。 2、天麻豬腦羹 原料 天麻10克,豬腦1個,菱粉、鹽各適量。 制法 將天麻用淘米水浸泡,洗凈,切成薄片,入鍋,加水適量,用大火燒沸后,改用小火煮半小 時,加鹽少許,再入豬腦、菱粉煮熟即成。 用法 每日分3次吃完。 功效 滋陰益髓,平肝息風(fēng)。 適用 心肝血虛之心神不安。 3、天麻燉鯉魚 原料 天麻10克,川芎3克,鯉魚1條(約500克),蔥、姜末各適量。 制法 川芎切片,天麻蒸透后切片;共放入洗凈的魚腹中,置盆內(nèi),加入少量蔥、姜、清 水,約蒸半小時,按常規(guī)調(diào)制的羹湯,澆于魚上即可。 用法 佐餐食用,每日1~2次。 功效 平肝潛陽,活血利尿,降血壓。 適用 肝陽上亢型高血壓病患者。 4、天麻茶 原料 天麻6克,綠茶3克,蜂蜜適量。 制法 先將天麻加水一大碗,煎沸20分鐘,加入綠茶,稍沸片刻即可。取汁,調(diào)入蜂蜜。 用法 分2次溫服,每日1劑。 功效 平肝潛陽,疏風(fēng)止痛。 適用 高血壓、頭痛、頭暈等。
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