不管你是不是新手，你一定都聽說過硝化細(xì)菌，但是如果你只聽說過硝化細(xì)菌卻沒聽說過反硝化細(xì)菌，那你就是純純的新手了。但是不管怎么說，硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌都已經(jīng)普遍的被大家所熟知了，但是我們過往熟知的一些概念實際上是不對的，今天的生物課給大家補(bǔ)習(xí)一下我們海缸系統(tǒng)的核心，硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌的故事，顛覆很多人的認(rèn)知。

一、關(guān)于硝化細(xì)菌的那些誤解

硝化細(xì)菌是海缸系統(tǒng)中最最基礎(chǔ)的菌類，它是一種自養(yǎng)的好氧細(xì)菌。人們對他的了解比較透徹，但是很多新手還是會有很多誤區(qū)。

誤區(qū)1、硝化細(xì)菌會直接處理魚類的糞便

硝化細(xì)菌實際上是兩種好氧菌的統(tǒng)稱，分別是亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌兩種。

其中亞硝酸細(xì)菌會將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸即NO2，硝化細(xì)菌會將NO2轉(zhuǎn)化為NO3,這部分內(nèi)容我就不詳細(xì)寫了，大家可以去參考一下我寫的氮循環(huán)的文章，里面都有詳細(xì)的介紹。

很多人認(rèn)為魚的糞便就是被硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)化的。這是錯誤的，硝化細(xì)菌只能轉(zhuǎn)化氨，那么有機(jī)物又是怎么變成NH3的呢？

這里要插播一下被很多人忽略了另外一種細(xì)菌，就是氨化細(xì)菌，這是一種異樣菌，以有機(jī)物為食，他會把有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化為氨NH3。

之所以氨化細(xì)菌被大家集體忽略，是因為氨化細(xì)菌的繁殖極為迅速，大概20幾分鐘就可以分裂一次，所以海缸中不太可能缺少氨化細(xì)菌。

誤區(qū)2、消化系統(tǒng)短期內(nèi)就會建立起來

既然提到了分裂的速度，就要說一說硝化細(xì)菌的分裂速度。

硝化細(xì)菌是自養(yǎng)細(xì)菌，因為這個關(guān)系，他們繁殖的時候需要消耗大量的自身營養(yǎng)，所以他們的繁殖需要消耗大把時間。

亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌的分裂周期都在20小時以上，其中亞硝酸細(xì)菌的分裂比硝酸細(xì)菌要快一倍多。

也就是說，在相同的時間內(nèi)，亞硝酸細(xì)菌的繁殖要比硝酸細(xì)菌的繁殖快得多。這就是為什么我們缸在建剛初期會有亞硝酸鹽存在的原因。

整個氨化和硝化過程是這樣的。起初，氨化細(xì)菌迅速又大量的繁殖，把有機(jī)物轉(zhuǎn)化為氨NH4，然后亞硝酸細(xì)菌開始成熟，把氨都分解成了亞硝酸鹽NO2，慢慢的，硝酸細(xì)菌也開始成熟，一點點的又把亞硝酸鹽NO2轉(zhuǎn)化為了硝酸鹽NO3。

所以要想讓魚缸里沒有NH3和NO2存在，只有兩個辦法，一個是直接添加硝化細(xì)菌，一個是給系統(tǒng)一定的時間。一般一個成熟的硝化系統(tǒng)的成熟大概需要半個月到一個月的時間，如果想要加快這個進(jìn)度，就必須在一開始就添加有效的硝化細(xì)菌。

誤區(qū)3、硝化細(xì)菌喜歡光

這也是非常錯誤的，硝化細(xì)菌是討厭光的，所以他必須依附在濾材上隱蔽自己，躲避光照。尤其是紫外線對硝化細(xì)菌更有殺傷力。所以硝化細(xì)菌溶液要避光保存。

硝化細(xì)菌是一種帶有鞭毛的細(xì)菌，平時會在水中游動，但是游動狀態(tài)的硝化細(xì)菌是沒有硝化作用的，必須附著在一個地方才可以工作。

所以我們的海缸需要有一定的地方給硝化細(xì)菌來附著，這個附著的地方就是濾材。硝化細(xì)菌對于自己安家的地方是很有講究的，必須溫暖（25度左右），有水流，有氧氣，沒有光照才行。

誤區(qū)4、硝化細(xì)菌要經(jīng)常添加

硝化細(xì)菌只在開缸初期有必要添加等到系統(tǒng)成熟以后是沒有必要再添加的。因為當(dāng)硝化細(xì)菌形成一定氣候以后，我們的缸中基本不會缺少硝化細(xì)菌。

除非我們做了什么會破壞硝化系統(tǒng)的事情，比如下藥等，否則是沒有必要添加硝化細(xì)菌的。但是如果缸里NO2升高，說明硝酸細(xì)菌的數(shù)量不足，這時候添加一些硝化細(xì)菌也是對系統(tǒng)有幫助的。

誤區(qū)5、硝化細(xì)菌需要有機(jī)碳源

前面寫了，硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型的，他們需要的是無機(jī)碳源，比如二氧化碳，碳酸氫鈉等,這些無機(jī)碳源就可以供應(yīng)硝化細(xì)菌很好的繁殖了。

起初，我也以為硝化細(xì)菌是異樣菌呢，后來看了些資料才知道。而有機(jī)碳源，比如酒精、蜂蜜等等是反硝化細(xì)菌需要的碳源，但是不管有機(jī)還是無機(jī)碳源，都必須不含磷才能被硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌利用。

誤區(qū)6、添加硝化細(xì)菌會增加缸內(nèi)NO3含量

這是最近很多人的一種錯誤認(rèn)知，某位喜歡做實驗的商家曾經(jīng)拿出來好幾種市面上常見的硝化細(xì)菌做了實驗，實驗的結(jié)果是硝化細(xì)菌培養(yǎng)液中確實含有NO3，但是總含量并不高，倒進(jìn)咱們海缸里面一稀釋就沒剩下多少了。

那么為什么很多人添加了硝化細(xì)菌以后會增加缸中的NO3含量呢？原因其實很簡單，硝化細(xì)菌本來就是促進(jìn)氨氮轉(zhuǎn)化的細(xì)菌，倒進(jìn)海缸里面，硝化細(xì)菌要找個地方安身立命，消耗的氨變多了，自然NO3就多了。

誤區(qū)7、硝化細(xì)菌可以快速凈水

硝化細(xì)菌本身其實并沒有凈水作用，但是為什么很多時候添加了硝化細(xì)菌的缸共幾個小時后就會變得格外清澈？

原因是大部分的商品硝化細(xì)菌中都添加了絮凝劑，會把水體中懸浮物凝聚到一起，變成較大顆粒，要么沉淀，要么被物理過濾處理掉。所以硝化細(xì)菌的凈水功能不在于菌，而在于絮凝劑。


誤區(qū)8、硝化細(xì)菌會降低NO3含量

這更是小白一級的誤解，硝化細(xì)菌只會增加NO3的含量，反硝化細(xì)菌才是降低NO3的核心菌種。

二、關(guān)于反硝化細(xì)菌的那些誤解

反硝化細(xì)菌是一種異養(yǎng)厭氧菌，它的工作原理在我寫的氮循環(huán)的帖子里面都有介紹，還請大家去先了解一下。但相對于我們的海缸，他的重要性超過了硝化細(xì)菌。沒有它的存在就沒有完整的氮循環(huán)了。但是圍繞著反硝化細(xì)菌的誤區(qū)也很多，一個一個來看吧

誤區(qū)1、反硝化細(xì)菌是自養(yǎng)菌

反硝化細(xì)菌是異養(yǎng)菌種，他的繁殖需要消耗有機(jī)碳源，比如酒精、蜂蜜等。

當(dāng)我們使用酒精大法一類的大招時，在有機(jī)碳源的催化下反硝化細(xì)菌會大量繁殖，繁殖的過程既要消耗有機(jī)碳源，同時又要消耗NO3，以便提供他們繁殖所需的氧（你沒看錯，反硝化細(xì)菌就是分解NO3來獲得氧氣的）。

但是一旦有機(jī)碳源加多了，造成反硝化細(xì)菌過量繁殖，大量結(jié)束了生命周期的反硝化細(xì)菌尸體就會飄在水中，造成水體發(fā)白，同時又會產(chǎn)生很多有毒的氨，破壞水質(zhì)。所以酒精大法要慎用，加多了要翻缸的。

誤區(qū)2、反硝化細(xì)菌的建立速度比硝化系統(tǒng)慢

在寫這篇文章之前，我一直都覺得反硝化細(xì)菌的繁殖要比硝化細(xì)菌慢，但是當(dāng)我發(fā)現(xiàn)硝化細(xì)菌是自養(yǎng)，反硝化細(xì)菌是異養(yǎng)的時候，我就明白之前我一直都錯了。

反硝化細(xì)菌的繁殖周期大概和亞硝酸細(xì)菌的繁殖周期相當(dāng)甚至還要更快一點，在一切條件（厭氧、溫度、有機(jī)碳源等）都充分的情況下整個反硝化系統(tǒng)從開始到成熟只需要大概一到兩周的時間。

所以為了提高效率，可以考慮在爆藻期間，少量添加有機(jī)碳源，刺激加速反硝化細(xì)菌的繁殖分裂，有助于早日晚上氮循環(huán)系統(tǒng)。

誤區(qū)3、反硝化細(xì)菌效率很低

好多魚友的海缸NO3爆表，怎么都降不下來，所以很多人就覺得是不是反硝化細(xì)菌的工作效率很低啊，承受不了NO3的輸入造成的。

其實不然，因為反硝化細(xì)菌是異養(yǎng)菌，他們的繁殖和工作效率都是非常高的，比硝化細(xì)菌高出不少。造成他們在你的海缸中效率底下的原因我們要深刻的去思考。

要知道反硝化細(xì)菌雖然工作效率高，但是它很嬌氣，必須給它提供充足的有機(jī)碳源作為能量，提供足夠大的厭氧環(huán)境作為溫床。溫度變化、鹽度變化、環(huán)境的一點點變化都會很容易的殺死他們，所以海缸一定要力求穩(wěn)定、穩(wěn)定、穩(wěn)定。

比如海缸中長期缺少有機(jī)碳源的話，會造成反硝化細(xì)菌被活活餓死或者繁殖不起來。

再比如我們用的活石太薄太細(xì)，因為反硝化細(xì)菌只有在厭氧環(huán)境下才能正常工作，如果活石很薄，能夠營造的厭氧區(qū)很小，那么反硝化細(xì)菌自然就少，反硝化的工作效率自然就會低了。

記得看過一個文章，只有在活石5cm深度以下的部分才能營造厭氧環(huán)境，培養(yǎng)反硝化細(xì)菌。這句話無從考證，但是聯(lián)想到厚沙系統(tǒng)的原理，這話確實可以做一參考。

當(dāng)一切成熟的時候，反硝化細(xì)菌的工作效率比硝化細(xì)菌要高得多。所以現(xiàn)在很多魚友的缸，面臨的是另外一種困境，那就是NO3提不上去。

這種情況我們也可以從這里面尋找到原因。是不是你的反硝化系統(tǒng)的生存環(huán)境太過舒適，他們干活太賣力了呢？

誤區(qū)4、反硝化細(xì)菌能夠處理磷酸鹽

細(xì)菌體內(nèi)確實含有磷酸鹽，因為磷酸鹽是構(gòu)成細(xì)胞DNA的必須物質(zhì)，也就是說細(xì)菌在繁殖的時候是需要有磷酸鹽的。

但是細(xì)菌對磷酸鹽的吸收也僅僅限于繁殖這一點而已。正常的新陳代謝時候，反硝化細(xì)菌只能利用不含有磷酸鹽的有機(jī)碳源，含磷的它是沒有辦法利用的（不要問我為什么，就這么個品種），所以反消化細(xì)菌并不能很好的控制磷酸鹽。

現(xiàn)如今，我們對于海缸系統(tǒng)的訴求應(yīng)該已經(jīng)從對付NO3轉(zhuǎn)向?qū)Ω禤O4了，使用藻、使用化學(xué)脫磷等方法才是正道。在這方面別指望反消化系統(tǒng)能幫你，過分強(qiáng)大的反消化系統(tǒng)只會讓你氮磷失衡。


誤區(qū)5、反硝化細(xì)菌可以人工添加

反硝化細(xì)菌的厭氧特性決定了它很難人工保存，尤其是在液體中保存更是難上加難。所以市面上在售的液體反硝化細(xì)菌產(chǎn)品要么就是假的，要么就只是有機(jī)碳源而已。


反硝化細(xì)菌最好的載體就是新鮮的活石，在天然海水中，他們已經(jīng)非常茂盛，當(dāng)溫度等環(huán)境變化的時候，大部分反硝化細(xì)菌已經(jīng)死亡，但是會留下很多孢子等待著環(huán)境改善，重新萌發(fā)。所以即使你不采用活石開缸，也必須用活石帶進(jìn)反硝化細(xì)菌的菌種，靠大自然自己來建立反硝化細(xì)菌是很慢很慢的。

誤區(qū)6、薄沙也能培養(yǎng)反硝化細(xì)菌

我見過好多魚友在主缸里面鋪沙，很厚，但是厚度不超過5cm，美其名曰培養(yǎng)反硝化細(xì)菌。要知道，只有這么點厚度的沙子是很難營造出厭氧環(huán)境的，只有厚沙系統(tǒng)才可以做到。

厚沙系統(tǒng)一般來說的厚度都超過10cm甚至超過15cm以上，當(dāng)水中的氧氣被厚沙表層的好氧細(xì)菌消耗完以后，深層的沙就變成了厭氧區(qū)域，又因為這里的表面積很大，就好像一塊巨大的活石一樣，可以駐扎非常多的反硝化細(xì)菌，他們在這里快樂的工作著。

一個成熟的厚沙系統(tǒng)，可以輕易的把我們海缸里面的NO3降到很低很低，所以我一直都在說，LPS不適合厚沙系統(tǒng)，只有SPS用厚沙才好



以上就是我總結(jié)的硝化細(xì)菌和反硝化細(xì)菌的概念中，大家很容易出現(xiàn)的誤區(qū)，相信對各位新手一定有用