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科普長(zhǎng)文|VA、VD、AD滴劑、魚(yú)肝油……孩子該吃啥別再傻傻分不清了

 昵稱(chēng)20131726 2018-01-10

白熊醫(yī)生常常被新手寶媽問(wèn),“我家寶寶這樣那樣的情況是不是缺鈣???其實(shí)白熊醫(yī)生想說(shuō):嬰兒每天吃奶,最不缺鈣了,他們?nèi)钡氖蔷S生素D呀!


那維生素D要怎么補(bǔ)啊?是不是每天帶娃曬太陽(yáng)?。烤S生素AD和魚(yú)肝油又怎么補(bǔ)呀?要補(bǔ)到什么時(shí)候呀?今天白熊醫(yī)生就詳細(xì)聊聊這些寶媽最關(guān)心的話題。

 


01


維生素D有多重要?

1

維生素 D 又稱(chēng) VD。它是鈣的好助攻,能促進(jìn)鈣的吸收。缺乏了它,有再多的鈣,也不能好好吸收。寶寶的骨骼的發(fā)育,長(zhǎng)高也要靠它大力助攻。


2

缺乏維生素D,寶寶可能會(huì)患佝僂病,可能出現(xiàn)雞胸、“O”型腿、“X”型腿,容易發(fā)生骨折等。寶媽們不要光顧著補(bǔ)鈣,忽視了維生素D。

3

對(duì)于早產(chǎn)寶寶來(lái)說(shuō),骨骼發(fā)育較其他健康的足月寶寶遲緩且不完全,往往存在骨骼健康問(wèn)題,維生素D的作用可以說(shuō)更加重要了。

 

02


為什么寶寶特別需要補(bǔ)充維生素D?


首先,我們看看怎樣才叫足夠的維生素D。

1

我國(guó)兒科學(xué)會(huì)意見(jiàn)

我國(guó)兒科學(xué)會(huì)強(qiáng)調(diào),為了預(yù)防嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病,要預(yù)防性地額外給予2歲以下嬰幼兒補(bǔ)充維生素D,每天400 IU(國(guó)際單位)。


建議在寶寶出生2周后就開(kāi)始補(bǔ)充維生素D,早產(chǎn)兒和多胎兒補(bǔ)充維生素D時(shí)需加大劑量。建議一直吃到2 歲。


2

我國(guó)衛(wèi)計(jì)委意見(jiàn)

2015年6月26日中國(guó)衛(wèi)計(jì)委發(fā)布《中國(guó)育兒標(biāo)準(zhǔn)—0~6歲兒童健康管理技術(shù)規(guī)范2015版》中建議:


(1)為預(yù)防維生素D缺乏性佝僂病,純母乳喂養(yǎng)的新生兒出生后數(shù)天即可開(kāi)始口服維生素D,每天400 IU~500 IU。


(2)早產(chǎn)兒、雙多胎生后即加服維生素D,每天800 IU~1000 IU,3個(gè)月后改為400 IU~500 IU。

3

母乳缺乏維生素D

維生素D很重要,但它卻是個(gè)神秘的傲嬌boy,總是很少出現(xiàn)。


我們都知道母乳是最適合寶寶的食物,因?yàn)槟溉橹泻凶匀痪獾木S生素,特別是C、E、和B族維生素。


有一點(diǎn)遺憾的是,母乳中所含的維生素D極少,約為20IU/L。如果剛好寶媽自己也缺維生素D,那給到寶寶的母乳中,所含的維生素D就更少了。


所以母乳喂養(yǎng)寶寶都普遍缺維生素D,需要根據(jù)醫(yī)生的建議,額外補(bǔ)充維生素D。

4

奶粉寶寶

那奶粉喂養(yǎng)的寶寶呢?按照我國(guó)《嬰兒配方食品》中規(guī)定,配方奶中 VD 含量(D3)范圍是 40~100 IU / 100 kcal。奶粉喂養(yǎng)寶寶每天要喝1L配方奶,才能補(bǔ)充足夠的維生素D。

5

混合喂養(yǎng)寶寶

當(dāng)然,混合喂養(yǎng)的寶寶也一樣。天然食物中維生素D 含量極少,沒(méi)有滿(mǎn)足每天400 IU維生素D的攝入量,就要根據(jù)醫(yī)生建議額外補(bǔ)充。


 

03


什么時(shí)候開(kāi)始補(bǔ)充維生素D?

補(bǔ)到什么時(shí)候?


我國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議在寶寶出生2周后就開(kāi)始補(bǔ)充維生素D,早產(chǎn)兒和多胎兒補(bǔ)充維生素D時(shí)需加大劑量。建議一直吃到2 歲。


照我們國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于所有 18 歲以?xún)?nèi)的未成年人來(lái)說(shuō),VD 的推薦攝入量都是 400 IU。


美國(guó)兒科學(xué)會(huì)(AAP)建議,所有嬰幼兒從出生后不久就應(yīng)保證每日至少攝入400IU維生素D,建議超過(guò)1歲的寶寶每天應(yīng)攝入600IU。建議一直補(bǔ)到青春期結(jié)束。


補(bǔ)充維生素D究竟要補(bǔ)到什么時(shí)候,其實(shí)沒(méi)有統(tǒng)一說(shuō)法。白熊醫(yī)生建議,最好是根據(jù)寶寶的具體發(fā)育情況,飲食中是否含有高VD食物,是否經(jīng)常曬太陽(yáng)來(lái)判斷。咨詢(xún)醫(yī)生或其他專(zhuān)業(yè)人士,尊重個(gè)體差異。


 

04


怎么補(bǔ)充維生素D?


想知道怎么補(bǔ)充,先看看維生素D都存在在哪些地方。

1

VD的重要成員

VD家族有兩個(gè)重要成員,來(lái)自植物的 VD2 和來(lái)自魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物的 VD3。


維生素 D2 :主要是從植物中獲取。

維生素 D3 :D3可以促進(jìn)鈣的吸收。它多存在于動(dòng)物肝臟、海魚(yú)中,比如金槍魚(yú),三文魚(yú)等,少量存在于奶酪和蛋黃中。

2

通過(guò)曬太陽(yáng)補(bǔ)充

人體內(nèi)含有一種7 - 脫氫膽固醇,經(jīng)過(guò)陽(yáng)光中的紫外線照射后,它逐漸轉(zhuǎn)化成維生素 D3。這就是為什么人們說(shuō)曬太陽(yáng)補(bǔ)充維生素D。

3

天然食物

天然食物中維生素D 含量極少。除了動(dòng)物肝臟和富含脂肪的海魚(yú),富含維生素D的食物并不多。


4

強(qiáng)化VD的食品

除非攝入VD強(qiáng)化的食品,例如強(qiáng)化 VD 的乳制品、油浸金槍魚(yú)罐頭(大馬哈魚(yú)或虹鱒魚(yú)罐頭)、動(dòng)物肝臟等,按照我們普通家庭的飲食,來(lái)滿(mǎn)足每天400IU 維生素D的需求很難達(dá)到。


所以,維生素D補(bǔ)充劑也是補(bǔ)充維生素D的重要途徑。食用魚(yú)肝油和多做戶(hù)外鍛煉也是補(bǔ)充維生素D的途徑。

5

參照標(biāo)準(zhǔn)

選擇時(shí)可參照如下標(biāo)準(zhǔn):

維生素D3優(yōu)于維生素D2,因?yàn)榫S生素D2必須通過(guò)曬太陽(yáng)轉(zhuǎn)化成D3。

維生素AD優(yōu)于魚(yú)肝油,因?yàn)轸~(yú)肝油沒(méi)提純。


膠囊型滴劑采用一次劑量包裝,每粒膠囊含有定量維生素D,不會(huì)過(guò)量攝入,而且能防止維生素D遇到空氣氧化變質(zhì)。


要注意的是,要不要加維生素D補(bǔ)充劑,可以咨詢(xún)醫(yī)生,根據(jù)寶寶的情況進(jìn)行判斷。

 

 

05


曬太陽(yáng)就不用額外

補(bǔ)充維生素D了嗎?


人體內(nèi)含有一種7 - 脫氫膽固醇,經(jīng)過(guò)陽(yáng)光中的紫外線照射后,它逐漸轉(zhuǎn)化成維生素 D3。


但白熊醫(yī)生不推薦用這種方式作為寶寶補(bǔ)充維生素D的首選,特別是6個(gè)月以下皮膚嬌嫩的寶寶。

1

曬太陽(yáng)補(bǔ)VD有條件

因?yàn)椴皇菚窳司鸵欢ㄓ杏?,要?yáng)光足夠充足、曬到太陽(yáng)的皮膚范圍足夠大、還要曬得夠久,同時(shí)還要注意高能藍(lán)光對(duì)寶寶視網(wǎng)膜的傷害,注意紫外線對(duì)寶寶皮膚的傷害。

2

防曬霜影響合成VD

長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,要涂防曬霜預(yù)防皮膚癌,但涂了防曬霜也會(huì)影響皮膚利用紫外線合成維生素D。

3

適當(dāng)戶(hù)外活動(dòng)

事實(shí)上,我們也很難做到每天帶娃出去曬太陽(yáng)。這么糾結(jié),還是平時(shí)帶娃適當(dāng)?shù)刈鲎鰬?hù)外活動(dòng)就好,當(dāng)然也要做好防曬措施。

 


06


維生素D什么時(shí)候吃好?  


飯前吃,還是飯后吃?早上吃,還是晚上吃?其實(shí)沒(méi)那么多講究啦,什么時(shí)候吃,人體都能夠吸收。


另外,維生素D屬于脂溶性的,如果身體暫時(shí)不用,它會(huì)儲(chǔ)存起來(lái),隨時(shí)準(zhǔn)備調(diào)用。也就是說(shuō),不需要每天的量都達(dá)到400IU,只要平均到每天的量足夠就可以了。


服用維生素D時(shí)忌粥。粥又稱(chēng)米湯,含脂肪氧化酶,能溶解和破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致維生素D流失。


 


07


維生素D補(bǔ)得多會(huì)中毒嗎?


我們可以看看不同年齡段對(duì)VD 的最高可耐受攝入量:

4 歲以下每天 800 IU

4~7 歲每天 1200 IU

7~11 歲每天 1800 IU

11 歲以上每天 2000 IU


每天攝入不超過(guò)這個(gè)最高可耐受攝入量都是安全的,超過(guò)這個(gè)劑量不一定有問(wèn)題,但可能不安全。


中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 2013 年推薦每天攝入 400 IU 的 VD ,按這個(gè)量來(lái)補(bǔ),不會(huì)中毒。


 

08


關(guān)于維生素AD同補(bǔ)

1

VA的作用

維生素A的主要作用是

  • 可維持呼吸道、消化道上皮粘膜細(xì)胞的完整性,增強(qiáng)上皮組織的防御能力

  • 是保持皮膚、毛發(fā)、骨骼、粘膜健康生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素

  • 提高免疫細(xì)胞功能、促進(jìn)抗體生成,有效抵御病菌侵襲,有利于感冒、腹瀉等疾病的恢復(fù)

  • 在視覺(jué)發(fā)育和預(yù)防缺鐵性貧血方面也具有重要的作用

  • 缺乏維生素A,會(huì)使寶寶對(duì)暗適應(yīng)的恢復(fù)時(shí)間加長(zhǎng),嚴(yán)重的可能會(huì)患上夜盲癥

2

支持AD同補(bǔ)的意見(jiàn)

對(duì)于維生素AD同補(bǔ),目前基本上有兩種意見(jiàn)。


第一種意見(jiàn),認(rèn)為中國(guó)寶寶需要AD同補(bǔ)。


歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家維生素A缺乏率相對(duì)較低,往往不需要整體預(yù)防性補(bǔ)充。我國(guó)屬于維生素A中度缺乏國(guó)家,首都兒科研究所發(fā)起的《中國(guó)六歲以下兒童維生素A缺乏情況調(diào)查》顯示,小于6個(gè)月嬰兒的維生素A缺乏率為33.4%,亞臨床缺乏率為45.70%。


歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家推薦單純補(bǔ)充維生素D,而中國(guó)寶寶則需要AD同補(bǔ),可以通過(guò)協(xié)同作用來(lái)促進(jìn)骨骼發(fā)育、提高自身免疫功能。

3

認(rèn)為最好補(bǔ)純VD的意見(jiàn)

另一種意見(jiàn)認(rèn)為,孩子最好補(bǔ)純VD,大多數(shù)嬰幼兒都不需要補(bǔ)VA,除非在夜盲癥高發(fā)的地區(qū)。國(guó)外并不推薦補(bǔ)充維生素 A+D 合劑,他們普遍認(rèn)為 VA 攝入過(guò)多會(huì)增加心血管疾病及肝損傷的風(fēng)險(xiǎn)。


在通常情況下,母乳喂養(yǎng)的寶寶,只要媽媽營(yíng)養(yǎng)均衡,寶寶可以母乳中獲得足夠的維生素A。


奶粉喂養(yǎng)的寶寶可以從奶粉中獲得足夠的維生素A。而如果每天再攝入1500 IU的維生素A可能會(huì)超過(guò)2000 IU(可耐受最好攝入量)。

4

白熊醫(yī)生認(rèn)為:以上首都兒科研究所發(fā)起的調(diào)查中臨床維生素A缺乏病例全部在農(nóng)村,主要在貧困地區(qū)的農(nóng)村。所以,除了這些地區(qū)以外,城市地區(qū)的嬰兒,沒(méi)有必要一定要添加維生素A,可以單純補(bǔ)維生素D也可以。


另外,開(kāi)始吃輔食的寶寶,寶媽可以在輔食添加含豐富維生素A的食物,包括魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、奶制品、胡蘿卜、番瓜、黃色水果、黃綠蔬菜等。

 

 

09


關(guān)于魚(yú)肝油


注意,魚(yú)肝油不是 VD 補(bǔ)充劑,它含有VA和AD,但不完全等于維生素AD。那么魚(yú)肝油和維生素AD有什么區(qū)別呢?

1

成分區(qū)別

●魚(yú)肝油是深海魚(yú)的肝臟中提煉出來(lái)的脂肪,其主要成分包括維生素A和維生素D,還有其他成分。

●維生素AD滴劑是人工合成的,只包含維生素A和D兩種營(yíng)養(yǎng)素。

2

含VA和VD劑量區(qū)別

不同種類(lèi)的魚(yú)肝油含有維生素AD的劑量不同。喂寶寶吃魚(yú)肝油需要看清楚說(shuō)明書(shū)上寫(xiě)的推薦量。


至于維生素AD滴劑,會(huì)把維生素A和維生素D的比例調(diào)整為更適合嬰幼兒的3:1,有效安全。


劃重點(diǎn)


下面是白熊醫(yī)生劃重點(diǎn)時(shí)間!

  • VD是鈣的好助攻,缺乏了它,有再多的鈣,也不能好好吸收。


  • 建議在寶寶出生幾天后就開(kāi)始補(bǔ)充維生素D,建議補(bǔ)充到至少兩歲。


  • 補(bǔ)VD到底補(bǔ)到什么時(shí)候,根據(jù)寶寶的具體發(fā)育情況,咨詢(xún)醫(yī)生或其他專(zhuān)業(yè)人士,尊重個(gè)體差異。


  • 不推薦用曬太陽(yáng)的方式作為寶寶補(bǔ)充維生素D的首選,適當(dāng)戶(hù)外活動(dòng)即可。


  • 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 2013 年推薦每天攝入 400 IU 的 VD ,按這個(gè)量來(lái)補(bǔ),不會(huì)中毒。


  • 除了貧困農(nóng)村地區(qū)以外,城市地區(qū)的嬰兒,沒(méi)有必要一定要添加維生素A,可以單純補(bǔ)維生素D也可以。


  • 魚(yú)肝油和維生素AD有區(qū)別,注意VA和VD劑量配比。

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