肝臟是身材內(nèi)以代謝服從為主的一個主要器官，因?yàn)樯聿钠渌鞴贂粫r發(fā)生代謝物，肝臟解毒是無時無刻的在實(shí)行，永久解不完的。

不過，肝臟卻是一個有苦自知的器官，因?yàn)闆]有感覺神經(jīng)，因此肝部即便在受到損傷時也沒有什么痛苦的感覺。一旦當(dāng)我們覺察到了異常，那就是基本等同于被下達(dá)了死刑通知書。所以，平時我們就應(yīng)當(dāng)重視保護(hù)肝臟。

在中醫(yī)上有很多受到很高重視的藥食同源的食材，自然的調(diào)理養(yǎng)護(hù)沒有任何副作用，最大限度地減少藥物對人體進(jìn)一步的損害，西醫(yī)都非常推崇。3種食物是肝病“死對頭”，每天吃點(diǎn)解肝毒，肝臟一天比一天好！

葛根營養(yǎng)價值豐富，是地道的綠色食品，常常喝可以起到不錯的養(yǎng)肝護(hù)胃作用，解酒護(hù)肝。常喝恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，很好的能夠起到脂肪在肝臟堆積，強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫力。

枸杞具有出色的養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，因此，枸杞葉經(jīng)常被中醫(yī)列為養(yǎng)肝食物之一。經(jīng)常食用一些枸杞，可以提高免疫力，延年益壽，增強(qiáng)體力的功效。

紅棗個個飽滿圓潤，核小肉厚，色澤鮮紅如瑪瑙，口感鮮甜松脆，能寧心安神，增進(jìn)食欲，可以保護(hù)肝臟，則增強(qiáng)體力的作用。每一顆都是精挑細(xì)選，無論果粒大小還是新鮮度，甜而不膩，常吃有益肝臟的健康。