苜蓿這個(gè)對大家來說應(yīng)該是比較陌生的，很多人都不知道它是什么，有的人也許連這兩個(gè)字都不認(rèn)識。其實(shí)它就是一種牧草，它主要是用于牲畜的飼料，它對牲畜來說營養(yǎng)價(jià)值很高，甚至比玉米的價(jià)值還要高。

苜蓿草種植方法技術(shù)

苜蓿是苜蓿屬植物的通稱。是牲畜飼料。是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿。紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全國乃至世界上種植最多的牧草品種。由于其適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，素有“牧草之王”之美稱。苜蓿的壽命一般是5－10年，在年降雨量250－800毫米、無霜期100天以上的地區(qū)均可種植。喜中性土壤。PH值6－7.5為宜，6.7－7.0最好。成株高達(dá)1－1.5米。

苜蓿的營養(yǎng)價(jià)值很高，粗蛋白質(zhì)、維生素含量很豐富，動(dòng)物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)15－26.2%，相當(dāng)于豆餅的一半，比玉米高1－2倍；賴氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。

苜蓿的產(chǎn)量根據(jù)不同品種、不同地區(qū)、管理水平和刈割次數(shù)不同，產(chǎn)量差異很大。一般年刈割三茬（遼寧2－4茬），畝產(chǎn)鮮草2000－6000公斤，4－5公斤鮮草曬1公斤干草。 在我國，由于它產(chǎn)草量高，利用年限長，再生性強(qiáng)，且肥田增產(chǎn)，因此在畜牧業(yè)上，紫花苜蓿的優(yōu)勢完全凸現(xiàn)出來。紫花苜蓿是各種牲畜最喜食的牧草。葉的粗蛋白質(zhì)含量比莖高1-1.5倍，粗纖維含量比莖少50％。栽種五年后可作為放牧地使用，但應(yīng)有計(jì)劃地做到分區(qū)輪割或輪牧。越是幼嫩，葉的比重較大，營養(yǎng)價(jià)值越高。因此，紫花苜蓿的營養(yǎng)價(jià)值與收獲時(shí)期關(guān)系很大，幼嫩苜蓿含水量較高，隨生長階段的延長，蛋白質(zhì)含量逐漸減少，粗纖維含量顯著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高，適口性好。播種后2-5年內(nèi)生產(chǎn)力高，青刈或調(diào)制干草可以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí)，葉片重量占全株的50％左右。在同等面積的土地上，紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白質(zhì)是2.5倍，礦物質(zhì)是6倍。 紫花苜蓿草質(zhì)好、適口性強(qiáng)。紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料，各類畜禽都最喜食，也是養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。

現(xiàn)將紫花苜蓿的種植技術(shù)總結(jié)如下

一、品種選擇：適宜我地區(qū)種植的國產(chǎn)品種有：中苜1號  甘農(nóng)3 號  草原2號等。進(jìn)口品種有：金皇后（美國） 阿爾岡金（加拿大）等。其中，國產(chǎn)品種適應(yīng)性強(qiáng)，可在輕度鹽堿地上種植；進(jìn)口品種產(chǎn)量高、品質(zhì)高，適宜在水肥較好的地塊種植。

二 、播種時(shí)間：春夏秋季播種均可。春季：4月中旬至5月下旬；夏季播種易受雜草危害，應(yīng)注意防草；秋播：8月中旬至9月下旬播種。

播種前的準(zhǔn)備

1、選地。以土層深厚疏松，排灌方便，pH值6．5--7．5的中性或微堿性土壤最為適宜。在土壤含鹽量0．2％的鹽堿地上也能生長良好，不適于黏土。

2、整地。精細(xì)整地，徹底清除雜草。春播時(shí)，需在上一年作物收獲后淺耕滅茬，除草，保墑，然后深翻，耕深要達(dá)20厘米，再耙、壓，使其平整；秋播要在作物收獲后，深耕、耙平、磨碎。

3、施底肥。結(jié)合整地施底肥，畝施2000千克廄肥、10千克尿素、20千克硫酸鉀和50千克過 磷酸鈣。  由于種子不耐鹽，播前應(yīng)對土壤灌水洗鹽，或雨后播種才易出全苗。

 播種的方法

1、種子處理。種子要經(jīng)過清選，曬干，使種子的凈度達(dá)到90％；播前可將農(nóng)藥、除草劑、根瘤菌和肥料按比例配置拌種，避免苗期病蟲害。用根瘤菌等細(xì)菌肥料拌種(1千克根瘤菌可拌10千克種子)，能提高產(chǎn)量20％以上。

2、播種時(shí)間。種子發(fā)芽需要兩個(gè)條件：一是地溫在5℃--6℃，最適溫度在25℃以內(nèi)；二是需要較多的水分。以春播和秋播效果最好。偏鹽堿地塊不宜春播，易造成死苗。①春播。春季需在清明前(3月底--4月初)播種。此時(shí)土壤濕度大，易獲全苗。過晚正逢春旱，出苗困難。②夏播。一般在6月份--7月份。此期氣溫高，雨水多，幼苗生長快，但雜草也多，病蟲害發(fā)生頻繁。③秋播。一般在8月底--9月初。此期在雨季后，土壤墑情好，溫度適宜，雜草長勢減慢，播種成功率最高。不論采用哪種播種方式，均應(yīng)結(jié)合下雨或灌溉，雨后最好。播后要鎮(zhèn)壓，以利種子發(fā)芽。

3、播種方法。一般采用條播，行距30厘米--40厘米。目前推廣的密壟稀植技術(shù)，行距15厘米--20厘米，既增加覆蓋，提高產(chǎn)量，又便于田間管理。

4、播種量。選進(jìn)口種子，每畝用量0．75千克--1．0千克；國產(chǎn)種子，每畝用量1．0千克--1．5千克。鹽堿地用量適當(dāng)增加。干旱地區(qū)因水分不足，播種不可過密。畝用量干燥時(shí)用低限，濕潤時(shí)用高限。

5、播種深度。苜蓿種子甚小，播深視土壤種類而定，濕土淺播，干土稍深。一般為2厘米--3厘米，沙質(zhì)土3厘米--4厘米，黏土為2厘米。

6、鎮(zhèn)壓。若土壤疏松，播前先鎮(zhèn)壓一遍，便于掌握深度；播種后再鎮(zhèn)壓一遍，有利于保墑。

播種后的管理

1、補(bǔ)苗。播種后要及時(shí)查苗補(bǔ)種，確保種植密度。

2、灌水與排水。灌水用溝灌、噴灌均可。冬前、返青后各澆一遍水；刈割后，視干旱情況，適時(shí)澆水；對新種的苜蓿保苗澆水時(shí)，須在幼苗長出3片真葉，株高5厘米以上時(shí)進(jìn)行。苜蓿的根系不耐淹，水淹24小時(shí)會造成死亡，雨季低洼地應(yīng)注意及時(shí)排除田間積水。

3、施肥。播前施足底肥。每畝用過磷酸鈣20千克--30千克，與廄肥2000千克同時(shí)施入。目前各地推廣的細(xì)菌肥料，如增產(chǎn)菌、EM、噴施寶等都可促進(jìn)苜蓿生長。

4、除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草，可采用中耕、耙切及化學(xué)藥劑等方法。化學(xué)除草劑分為三種：一是播種前適用的土壤處理除草劑，如地樂胺，滅草猛、草甘膦等；二是苗前適用的除草劑，如地樂胺、禾耐斯、都爾等；三是苗后適用的除草劑，如普施特、豆草隆、苯達(dá)松等。但注意藥效應(yīng)在刈割前2周--3周失效，以免造成家畜中毒。

5、病蟲害防治。生長4年以后，苜蓿的病蟲害較多?？捎盟巹?、提前刈割、摘除病葉等方法防治，但根本的防治措施還在于選用抗病品種及播前藥物拌種。

6、收割。苜蓿每年可刈割3次--5次。苜蓿從始花期到盛花期約為7天--10天，第一次刈割在始花期(1／10開花)最適宜，此時(shí)蛋白質(zhì)含量最高；最晚不能晚過盛花期，否則，落葉嚴(yán)重，莖稈纖維化，品質(zhì)下降。第一茬苜蓿草收割時(shí)間大約在5月中下旬；以后視水肥條件，每隔30天--40天割一次，刈割時(shí)留茬5厘米左右，過高過低都不好；在最后一次刈割時(shí)，要注意留40天--50天的生長期，以利于越冬。刈割后陰干半天，及時(shí)打捆貯藏，否則過干會造成落葉，影響草的質(zhì)量。