材料：金桔1000克，冰糖適量（根據(jù)自己口味定），檸檬一個，蜂蜜一勺金桔用清水洗干凈，再用鹽水泡半小時，瀝干水，用小刀把金桔劃十字花口，不喜歡整個的也可以切成兩半，把子取出來，捏爛一點。 鍋里倒入清水和冰糖，小火煮開直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮開后，改用小火，煮至金桔扁了后關火，加一勺蜂蜜，這個蜂蜜加不加都可以的。 等晾涼后裝進無水無油經過消毒風干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的時候取出直接吃或者沖水吃都可以。 這個方子啊，一年四季都好用！我女兒最愛吃！以前咳嗽啊，用這個方子是用一次好一次??！現(xiàn)在身邊寶媽也在用！極好！ |
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