西蘭花是很常見的蔬菜之一，雖然常見但營養(yǎng)價值卻非常的豐富哦，不僅美容養(yǎng)顏，且對抗癌防癌也有一定的功效作用，是同類蔬菜之首。那么西蘭花要如何栽培種植呢？下面小編帶大家一起去了解下吧！

西蘭花栽培技術(shù)

1、地塊選擇

選擇土壤疏松肥沃、澆排灌方便的地塊進(jìn)行栽培，若早春棚室栽培，則需提前兩周進(jìn)行扣棚保溫。

2、施足基肥

定植前，每畝地撒施充分腐熟的有機(jī)肥2噸，復(fù)合肥30～40公斤，另外加硼肥2斤，充分旋耕，深度達(dá)20公分。

3、定植要求

移栽時做小高壟，壟寬為80公分左右，壟溝為30公分，每壟兩行，定植株距為40～50公分，每畝地定植約2300～2700株。移栽時盡量使用機(jī)械移栽，北京現(xiàn)推行的吊籃式移栽機(jī)，可以根據(jù)用戶需要調(diào)整株行距，而且集起壟、覆膜、安裝滴灌、澆水、追肥、栽苗為一體，每臺機(jī)器4個工人操作，1個司機(jī)，2個投苗，1個跟隨機(jī)器檢查栽苗質(zhì)量，每小時能定植3畝地，大大提高了工作效率，降低了勞動強(qiáng)度。

西蘭花播種時間

西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種，冬季成長，春節(jié)后正常上市上餐桌，春天開始開花至四五月份種子成熟，夏秋育苗在8-10月內(nèi)高溫季節(jié)育苗，這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危害，所以采用遮蔭網(wǎng)于露地育苗，其苗齡一般為35-40天，可采用播種或直接穴種，苗期平均30天左右，從定植到采收80-90天，冬性稍強(qiáng)，幼苗莖粗10毫米可接受低溫影響，完成春化過程。

田間管理

1、水分管理

移栽之后一定要澆好緩苗水，根據(jù)天氣情況進(jìn)行澆水處理，栽后兩周內(nèi)要保持見干見濕，促進(jìn)發(fā)根，兩周后要保持田間濕潤，以水調(diào)肥。蓮座期前期要求水分充足，滿足植株快速生長發(fā)育需要，當(dāng)植株團(tuán)棵后，適當(dāng)控制澆水，促進(jìn)根系發(fā)育?；ㄇ蛐纬善冢镩g土壤要保持濕潤，花球膨大期需要充足的水分供應(yīng)，在盛收期，澆水要適量，防止?jié)穸冗^大引起病害和花球霉?fàn)€。

2、肥量管理

在植株緩苗之后（定植后2周左右），需追施提苗肥，每畝地用40斤碳銨或20斤尿素，穴施后進(jìn)行澆水。在植株進(jìn)入快速生長期時，追施1～2次尿素，每畝25～30斤，保證植株有充足的葉面積。在植株現(xiàn)蕾后，為促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，有利花球形成，此時，要控制氮肥的用量，配施磷鉀肥、硼鈣肥。在花球形成期需追施重肥一到兩次，每畝地復(fù)合肥或尿素15～20斤，硫酸鉀15～20斤，為防止花球表面黃花、花莖空洞，結(jié)合打藥用0.5%的硼砂和0.5%dj的鉬酸銨溶液噴灑葉面，隔1周噴一次，連續(xù)噴2～3次。部分品種在盛收期采收過后，可以每畝追施30斤的復(fù)合肥來促進(jìn)側(cè)花球的生長，以便采收側(cè)花球，增加經(jīng)濟(jì)效益。

3、田間管理

春季定植覆蓋黑地膜能較好地防止雜草生長，移栽之后適當(dāng)進(jìn)行封耳培土，促進(jìn)根系生長。秋季定植因天氣較熱，一般不使用地膜覆蓋，在定植后一周，人工鋤草或機(jī)器鋤草一次，消除雜草的同時增加土壤的通透性。以后視雜草的情況進(jìn)行中耕鋤草2～3次。

病蟲害防治

西蘭花的主要蟲害有菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾等，緩苗之后用BT1000倍液+有機(jī)硅5000倍能起到很好的防治作用，在蟲害初期，使用高效氯氰菊酯1000倍、吡蟲啉1500倍、甲維鹽100倍、滅幼脲1500倍等配合使用2～3次，添加有機(jī)硅作為附著劑，增加藥效。病害主要防治霜霉病、軟腐病、菌核病等，可使用64%殺毒礬800倍，農(nóng)用鏈霉素3000倍，克露1000倍，百菌清800倍等混合或交替使用進(jìn)行防治。