說起對小編對延安的印象那要從大學說起

當時我們宿舍除了我

其他伙計全是咱延安鄉(xiāng)黨

所以，從那時起我就會說一句地道的陜北話：

你這個憨班子

知道此話意思的童鞋請輕點笑

也是從那以后

每個節(jié)假日收假后

都能吃到地道的延安美食：

肝子腕托、延安面皮、油炸糕、子州馃餡……

不敢再說了

口水已經(jīng)流了一鍵盤了

這不，國慶一放假

我就奔著美食的方向走起

啥話都不說了

跟我穿越到1938年的延安大吃一頓！

還別說，這里面的內(nèi)容還真豐富

我覺得國慶7天就不用再費心思找其他地兒

在這兒就夠你逛吃了

想著你們在各種地方人擠人

我瞬間覺得我立馬就能在朋友圈稱霸了

想一想還好激動的說

先給你放組環(huán)境圖，嚇嚇你

其實這個寶地就是10月1日剛開業(yè)的

棗園廣場·延安1938街區(qū)

到底都能吃到些神馬呢？來看：

NO.1：百年美陽岐山臊子面

“百年美陽延安店”作為延安第一家“百年正宗岐山風味”把源百年傳統(tǒng)制作工藝帶入延安，臊子“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”。店里還推出了“biangbgbiang面”、特色手搟面等絕味面食，配上口感細膩的岐山臊子夾饃，絕對是個大飽口福的好地方。

NO.2：李得勝延安味道

這家主營陜北特色小吃，做經(jīng)典的有品質(zhì)的陜北小吃——洋芋擦擦、碗托、油糕。此外，最惹人眼饞的延安老酸奶，其手工現(xiàn)釀零添加的延安味道，讓先進的酸奶發(fā)酵工藝展現(xiàn)絕美的酸爽滋味，真是讓人停不了口。

NO.3：老延安面皮

老延安面皮適應陜北人口味較重的特色，色澤鮮亮，味道純正，是陜北人的最愛。延安味道——陜北面皮的特色是黑色的，這是將醬油和醋和在一起。適應陜北人口味較重的特色，入口酸香爽口。是陜北特色飲食的佼佼者。

NO.4：何老大釀皮

定邊釀皮皮薄、色澤誘人、口感柔韌潤滑，澆上紅紅的辣子油,再配上陜北獨有的麻辣羊肝、香菜、芝麻等佐料, 吃吃來清涼香醇，辣中有麻，麻中生香，拌以面筋同食入口生津，令人愜意至極。

這家店的老板何冬因2003年參加央視《開門大吉》 節(jié)目一炮而紅，讓何老大釀皮風靡全國。

NO.5：驢蹄子面館

驢蹄子面，形似驢蹄子，吃上口感筋道，耐嚼抗饑，有“驢”的一身倔勁兒，故此而得名。每每吃到這種面條，就想起媽媽在案板搟面的情景。暖暖的，這就是家的感覺。削筋面再煮不爛，放在碗里白色的面晶瑩剔透如玉石一般，每每看到碗里的面條，就讓人想起了家鄉(xiāng)的味道。

NO.6：老陜北油糕炸肉串店

陜北油糕由黍科糜子、大棗精制而成，經(jīng)植物油炸后，其味清香細膩、香甜可口。油饃饃炸熟后，金黃似銅錢，味道甘甜、可口。大燴菜是在紅燉的豬油里加上大白菜、海帶絲、炸豆腐、寬粉條等等燴煮而成的，特色的陜北風味讓人愛不釋手、一饞到底。

NO.7：老薛家子州馃餡

老薛家子洲馃餡，傳承祖上百年手藝，用料考究，制作嚴謹，外形精美，層次分明！一般分為“棗泥”和“糖餡”的兩種口味，剛出爐的馃餡中紅邊黃、色澤美觀，高溫激發(fā)出的麥香、油香和餡香混合香氣撲鼻，入口只覺外酥內(nèi)甜，皮薄味美，甜而不膩，香酥可口，成就無限美味。

NO.8：洛川會議大灶

洛川會議大灶憶苦思甜，帶你重溫經(jīng)典陜北風味。這里有讓人流連忘返的百團大戰(zhàn)——剪刀面、地道戰(zhàn)——炒豬腸、麻雀戰(zhàn)——漏魚，還有民族大團結(jié)、淞滬會戰(zhàn)——陜北涼粉、星火燎原——火碗子以及炸開花園口——攪團，種種美味挑戰(zhàn)你的味蕾。

NO.9：陜北婆姨酒

甘泉刺榆釀造有限責任公司生產(chǎn)的是黍米米酒，它就是以陜北特有的軟糜子為原材料、以甘泉特有的優(yōu)質(zhì)泉水為輔料，采用民間傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代先進的科學技術(shù)精釀而成。產(chǎn)品無任何添加劑，屬純糧釀造，并且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)及18種氨基酸。

NO.10：老閆家炒坊

不刻意，自然簡單就是美味，傳統(tǒng)工藝、地道手法、精挑細選下，顆顆粒粒都飽含對于大自然的尊敬。老閆家以南瓜系列食品加工為主，選用上等老南瓜，用陜北傳統(tǒng)工藝炒制而成。

想知道這些美味館子的地址在哪嗎？來看↓

【嗨吃地址】：

延安市寶塔區(qū)棗園路棗園廣場（棗園舊址對面）

【嗨吃熱線】：

0911-8078000

吃完逛完還可以來【棗知有你】、【三五九旅軍需處】、【歪瓜裂棗干貨鋪子】給朋友們挑選些伴手禮和紀念品哦~~

棗園廣場·延安1938街區(qū)可是10月1日剛開業(yè)的，趁著還沒有被人人人人人人人人占領，抓緊來咥一圈吧