現(xiàn)在正是冬草莓上市的季節(jié)，十個孩子有九個半都愛吃?？勺罱?，冬草莓出了一件大事。先是我們媽媽群里，有幾個媽媽反應(yīng)孩子吃了草莓就吐了。

這邊還沒完，深圳那邊一位媽媽也遇到了孩子吃草莓后嘔吐的事情。

深圳一位媽媽，在超市給兩個孩子買了盒草莓，還親自給娃用蘇打粉泡、沖洗，但孩子們吃了草莓后卻嘔吐不止。

據(jù)這位媽媽反映，當(dāng)天回家后，兩個孩子吃過草莓三個多小時后，晚上就出現(xiàn)了嘔吐反應(yīng)。兒子（3歲）吃了六個，吐了七八次；女兒（1歲）吃了一個，吐了兩三次。媽媽馬上帶著兩個孩子到港大深圳醫(yī)院就診。

醫(yī)院出具的診斷、化驗結(jié)果顯示，女兒被診斷為急性胃炎，兒子有6項指標(biāo)異常，女兒有4項指標(biāo)異常，且兒子超標(biāo)幅度大于女兒。

因懷疑就是吃了草莓導(dǎo)致孩子患上急性胃炎，第二天，這位媽媽買下同一品種的全部草莓，送交專業(yè)機(jī)構(gòu)，作了130多項農(nóng)藥殘留物的檢測。檢測結(jié)果中，有部分草莓檢出有“農(nóng)藥殘留物質(zhì)”。

后來，超市也把同一批草莓送去另一家機(jī)構(gòu)檢驗，結(jié)果顯示，雖然草莓上面也有部分農(nóng)藥殘留，但在正常值內(nèi)，是安全的。對于這種各執(zhí)一詞的羅生門，我們短時間內(nèi)也不能判斷誰對誰錯。

但我們知道，小寶寶的腸胃非常脆弱。一些孩子吃完草莓，都出現(xiàn)了嘔吐的癥狀，

也有可能是因為微生物引起的（如細(xì)菌污染、霉菌毒素等），也有可能與人的個體差異有關(guān)，如腸胃耐受性不同等。

比如亞洲人很多會有飲用純牛奶后拉肚子的情形，主要原因就是腸胃對乳糖的耐受性不一樣。

那孩子們還能好好吃草莓嗎？孩子那么愛吃，又是那么好的水果。

這個冬天我們都要敬而遠(yuǎn)之了嗎？也不用！只要記住，一定要帶回家，洗干凈后再吃！而且最好也不要天天吃。一周吃一兩次，還是能保證安全的！

洗草莓也是個技術(shù)活

草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

?首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部分。

注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶解出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

? 把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水），及淡鹽水（一面盆水中加半勺鹽）中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

?再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用冷開水沖洗一遍即可。

?在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

以下幾種草莓千萬不能買！

很多家長購買時發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的草莓個頭越來越大，形狀越來越不規(guī)則，是不是打了激素呢？

專門研究草莓種植的青島市農(nóng)科院邵永春研究員指出，確實也有種植者會給草莓打激素——膨大劑。它能使果實體積增大，但會造成果皮變薄，更易腐爛。

國家規(guī)定，允許但不提倡使用膨大劑。長期食用打了膨大劑的草莓，肯定對健康不利。要買到新鮮、美味的草莓，家長們要睜大眼睛，好好瞧清楚了。

1、奇形怪狀的草莓不要買

形狀不規(guī)則，個頭特別大，果面凹凸不平的草莓都是過量使用激素的，正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。像下圖這些草莓，就要謹(jǐn)慎購買了。

2、表皮薄，輕輕摸就會破的草莓不要買

使用膨大劑催大的草莓，表皮很薄，輕輕一摸皮就會破，很容易壞。

3、果柄處青紅分明的草莓不要買

激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。切開后果肉的顏色不均勻。

正常草莓的果肉都是呈粉紅色，或因成熟度不夠呈白色，但是顏色都是均勻的，不會紅白界限非常分明。

顏色均勻的草莓

4、果身芝麻粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

金黃色的芝麻粒

5、果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

小空心是正常的。

6、聞著不香，吃著無味的草莓不要買

正常草莓口感較硬，果味濃，甜度高且甜味分布均勻。但注射了激素的草莓，聞著不香，口感較軟，味道很淡。

7、隔夜就變壞的草莓不要買

被注射激素的草莓不能長久存放，一般隔夜后，排除被擠壓等原因外，就會變軟，或是變成暗紅色，但正常草莓一般能過夜存放，在0~10攝氏度的環(huán)境下，大約可以保存三到四天。