??手工制作?? 邀 請 全 球 手 工 愛 好 者 聚 會 24小時陪聊,關注聊聊看 關注公眾號,即可進入手工論壇 全國1000多萬愛好者,在??手工論壇??聚會! ..................................... 材 料: 雞翅;橄欖油;醬油;蔥姜蒜;鹽;冰糖 做 法: 1、將雞翅洗凈、瀝干水份,備用。 ..................................... 2、用適量水、鹽、橄欖油、醬油、姜末、蒜末等調味料調成醬汁 ..................................... 3、將雞翅放入一個大碗中,倒入醬汁,放入切碎的蔥,攪拌均勻后放入冰箱腌制2個小時左右。 ..................................... 4、鍋中加橄欖油,加熱后放入腌制好的雞翅翻炒,加少許醬油上色后繼續(xù)翻炒。 ..................................... 5、等到雞翅變色后,把醬汁倒入鍋中,再倒入適量清水,水要沒過雞翅,然后調到大火燒煮。 ..................................... 6、等到鍋中的水沸騰后,改中火煮10分鐘;最后蓋上鍋蓋用小火收汁。你也可以加入一些冰糖來調味。 ..................................... 7、收汁、裝盤,鮮香美味的紅燒雞翅就完成啦! ..................................... 材 料: 米飯;雞翅;蜂蜜;橄欖油;鹽;蔥姜蒜 做 法: 1、在平底鍋中加入油、鹽和蔥姜蒜;將雞翅煎到兩面都是金黃色后盛出,鍋內留下湯汁備用。 ..................................... 2、往鍋中放入熟米飯,和著湯汁炒勻,蓋上雞翅。如果你喜歡口感偏甜一些,還可以在雞翅上刷一些蜂蜜。 ..................................... 3、蓋上鍋蓋,燜15分鐘收汁。然后你就可以享受到美味的雞翅燜飯啦! ................... 材 料: 雞翅;橄欖油;醬油;黃酒;鹽;姜 做 法: 1、將雞翅放在碗中,依次放入醬油、黃酒、鹽和姜調味,用保鮮膜密封腌制半小時左右。 ..................................... 2、在平底鍋中放入足夠的橄欖油,將腌制好的雞翅依次放入鍋中。 ..................................... 3、煎雞翅的過程中,要及時翻動雞翅,以免粘鍋。 ..................................... 4、來回翻動雞翅,直到雞翅兩面都被煎成金黃色就可以出鍋啦! ..................................... 香煎雞翅吃起來外焦里嫩,配上白米飯,好吃到讓你停不下來! ..................................... 材 料: 雞翅中20個、可樂一聽、蔥段2節(jié)、姜塊2塊、干辣椒5個、大料2個、花椒20粒、鹽 雞翅中間用刀劃開,蔥切段,姜切片,蒜切碎。 做 法: 1、雞翅洗凈,加水,加蔥姜蒜,煮沸撈出,瀝干水份。(水沸即可撈出,不用煮太久)) ..................................... 2、油燒熱后加入雞翅,兩面煎至微黃,即可出鍋。(這一步千萬注意火候,不要煎得太老) ..................................... 3、把可樂倒進去。(可樂雞翅不用放糖,因為可樂本身就很甜了) ..................................... 4、放蔥姜蒜、料酒和八角,大火燒開以后轉小火。 ![]() 5、燉至湯汁濃稠即可。僅有少量湯時,出鍋裝盤即可。 ..................................... 材 料: 雞翅;面粉;雞蛋;橄欖油;鹽 做 法: 1、將雞翅洗凈,瀝干水分,裹上面粉備用。 ..................................... 2、將雞蛋液倒入雞翅中,攪拌均勻,放入鹽進行腌制。 ..................................... 3、在鍋中放入適量的橄欖油,將腌制好的雞翅放入鍋中炸。 .......................................................................... 4、等到雞翅炸成金黃色后撈出裝盤即可。 炸雞翅酥脆美味,配上蜂蜜吃,味道更好哦~ ..................................... 贊是一種鼓勵 | 分享是最好的支持 |
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