新疆水果好,眾所周知,但像在零售端,如果店老板不說,普通老百姓在水果攤買的時候根本不知道哪種是新疆水果,哪種是別的產(chǎn)地的。 這就說明新疆水果外輸時沒有任何標(biāo)識,讓老百姓對新疆水果這個概念只存在在腦海里,并不能指導(dǎo)他的日常購買行為。 都知道新西蘭佳沛奇異果、美國新奇士橙,我們不管在什么渠道購買,能清楚的認(rèn)識這些果子是這個品牌的。 哪怕是智利藍(lán)莓、墨西哥牛油果、泰國榴蓮、南非葡萄柚……這種沒有企業(yè)品牌的我們也能根據(jù)產(chǎn)品的特色區(qū)分產(chǎn)地。 新疆的葡萄、哈密瓜、冰糖心蘋果……你是否在你經(jīng)營的范圍內(nèi)打上品牌標(biāo)識呢?即使學(xué)不了國外,能不能學(xué)學(xué)本地的大棗做法? 這是其一。 其二,新疆距離內(nèi)陸運(yùn)輸距離遠(yuǎn),能不能在內(nèi)陸的批發(fā)市場建立或合作自身的據(jù)點(diǎn)? 我曾經(jīng)接觸過一個兵團(tuán)人專門做新疆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的,他的做法是在北京新發(fā)地(高碑店那個)設(shè)立了專門的冷庫和攤位,同時通過網(wǎng)絡(luò)渠道推廣,走微商/電商都不在話下,因?yàn)槲锪鞒杀窘迪聛恚刃陆镜赝獍l(fā)成本低很多,競爭力自然就上去了,尤其是干果類,比新鮮水果利潤空間更大。 其三,你有沒有跑過大中城市的果品批發(fā)市場?有沒有參加過國內(nèi)大型果蔬展會?這些都是非常好的獲客渠道,做生意也好交朋友也好,只有走出去,考察別人是怎么做的,自己再加以借鑒。 |
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