冰糖燉雪梨是一道傳統(tǒng)的特色甜點小吃。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，可增強潤沛止咳作用，治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。

梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收。

山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，制作時將鮮山楂洗凈后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，制成山楂茶。

常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利膽、鎮(zhèn)靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。

桔子有促進人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。

用菠蘿和雞、牛肉一起做菜，可以增加食欲。菠蘿中含有促進血液循環(huán)酶能降低血壓，可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶能止咳。

蘋果性味甘、酸、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有生津潤肺，除煩解暑，開胃醒酒，除濕止瀉之功，蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素，能夠促進胃腸道的蠕動，吸附水分，從而使大便軟化，促使大便排出，蘋果中的纖維對兒童的生長發(fā)育有益。蘋果中的鋅能增強兒童的記憶力。