我們山東,酒文化了得,來了客人,甚至親朋好友聚會,壺光交措,舉杯豪飲,一醉方休,以表達親朋好友之間的感情深厚。山東人的好客,在酒桌上發(fā)揮得淋瀝盡致。 但是我們以為南方不是這樣,是隨意不勸酒的,因此回故鄉(xiāng),并沒有做好喝酒的準備。 在阜寧,侄子一家盛情款待,也使我領教了江蘇的酒文化。 接風的酒宴上,姐姐們在阜寧長大,她們情同手足的姐妹兄弟在一桌上交流。我和侄子、二位侄女以及侄媳、侄女婿們一桌。我是地道的山東人,酒桌上不能把山東人的豪爽丟掉。雖說論輩分我長一輩,但實際年齡比他們大不太多,我們的氣氛很活躍。侄子盡地主之誼,兩桌照顧,他酒量很大,談吐幽默,看著他喝酒的樣子,我戲稱李白斗酒詩百篇,志宏斗酒字飛揚。酒不僅在酒桌上,還要延續(xù)到文化,所以中國就有了酒文化。 兩位侄女都是大美女,皮膚白凈,身材高挑,一點都不顯年齡。小侄女自己開店,練就了潑辣和豪爽,喝酒不用講了,一口一杯,喝酒的場面不亞于山東。 大侄女婿下班后趕到酒店,我是第一次見他,人很瀟灑干練,衛(wèi)生局的干部,談吐不俗。我看也就30多歲的樣子,其實他快50了。令我感慨南方人貌相的年輕。大侄女說他不能喝酒,可今天親戚面前,他喝的很高興,喝了不少。我們喝的是高度酒,當?shù)氐拿疲裁疵挥浀昧?,我感覺他至少也得喝半斤以上。 散席以后,侄子侄女們送我們回賓館,侄女婿騎電瓶車回家,誰知因為喝多了酒,為躲避行人,他自己摔了一跤,臉都擦破了好幾塊皮。第二天我們才知道他的驚心動魄故事,心里很過意不去。但這也讓我深深感受到了濃濃的親情,感受到了中國的酒文化,其實是不分地域的。 酒文化是把親情、把感情交流在相互敬酒時得到淋漓盡致的發(fā)揮和升華。
|
|