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體弱病人在小米粥中加一物可滋補(bǔ)身體

 施1館 2017-12-15

2017-12-11 09:54:56 來(lái)源:

   小米具有多種營(yíng)養(yǎng),具有補(bǔ)血、健腦和養(yǎng)胃等功效,是體弱人群以及孕婦最好的滋補(bǔ)品,日常小米粥喝的比較多,但是熬粥也是有技巧的,在粥中配一物可以讓小米粥發(fā)揮大作用,接下來(lái)就看看小米粥加什么食物好吧!

  藥膳小米粥竟能防治這么多種病

  1、小米山藥大棗粥

  主治:防脾虛泄瀉

  小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用。山藥清洗干凈后切成薄片或者搗碎,小米淘洗干凈與淮山藥一同下鍋,用大火煮開之后小火慢慢的熬煮,直至將懷山藥和小米煮爛,加入適量的白砂糖攪拌均勻就可 以了。懷山藥小米粥是很多養(yǎng)生食譜里面的常見菜,屬于家??谖?,做法很簡(jiǎn)單,最好的是空腹的時(shí)候食用,可以起到食療的作用,具有健脾止瀉,消食健胃的功 效,對(duì)于小孩子的消化不良和乳食積滯等有著顯著的治療效果。

體弱病人在小米粥中加一物可滋補(bǔ)身體

體弱病人在小米粥中加一物可滋補(bǔ)身體

  2、紅糖小米粥

  主治:防產(chǎn)后血虛

  食材明細(xì):小米200克,紅棗10枚,紅衣花生15克,紅糖15克。

  1.花生米搗成碎末備用,也可以加入一些果粒,但是要切碎后才能與其他的食材混合在一起;

  2.小米淘洗干凈后放在容器中加清水浸泡半個(gè)小時(shí),紅棗洗凈后去核,切成碎末備用;

  3.鍋中適量的清水燒開后將小米放進(jìn)去,用小火熬煮,直至小米開花后將紅棗碎末倒下去,攪拌均勻繼續(xù)小火熬煮,直至紅棗全部煮爛后加入紅糖和花生碎末,熬煮幾分鐘之后即可。

  紅糖對(duì)于女性的好處很出,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,所以這道紅糖小米粥非常適合女性朋友食用。

  3、蔥白小米湯

  主治:虛人感冒

  做法:小米100克,蔥白6段,生姜3片。小米加適量水,熬煮成粥,取上層粥油,加入蔥白、生姜,熬煮片刻即成。服后蓋被出汗,有益氣解表的功效。

  4、小米蓮藥粥

  主治:小兒脾虛食積

  做法:小米50克,山藥12克,蓮子肉6克,雞內(nèi)金6克,白糖適量。山藥、蓮子肉、雞內(nèi)金共研細(xì)末,與小米一同熬煮成粥,有健脾消食的功效。

  5、法半夏小米粥

  主治:防反胃嘔吐

  做法:小米150克,法夏(法半夏)6克,生姜3片。法夏、生姜兩味加水800毫升,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,去渣取汁備用。小米淘洗干凈,加入上述藥汁,再加適量清水,熬煮成粥,溫服。有健脾益胃、降逆止嘔的作用。

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