昨天有個(gè)客戶跟我聊到，他想打造一個(gè)餐飲品牌全案設(shè)計(jì)，跟我說(shuō)外面的設(shè)計(jì)公司很便宜。我就問(wèn)他，你的品牌設(shè)計(jì)包括什么內(nèi)容呢？

他說(shuō)一個(gè)品牌全案設(shè)計(jì)就包括LOGO VI設(shè)計(jì)和室內(nèi)設(shè)計(jì)。我有些暈了，如果這樣簡(jiǎn)單的就叫全案設(shè)計(jì)肯定便宜。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

我們花萬(wàn)里公司的餐廳品牌全案設(shè)計(jì)大體上包括品牌設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)。

品牌設(shè)計(jì)又分為故事包裝、市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、菜品分析、自身優(yōu)劣勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)，為我們的餐飲品牌找到發(fā)力方向。還有一句讓直擊我們消費(fèi)者心里的廣告語(yǔ)。

一個(gè)好的品牌設(shè)計(jì)效果差很遠(yuǎn)的，我們幫東北某個(gè)公司做了一個(gè)全案設(shè)計(jì)，但設(shè)計(jì)出來(lái)的效果讓他們驚喜的，用他們的經(jīng)理說(shuō)他們花了五十多萬(wàn)一個(gè)專業(yè)的品牌設(shè)計(jì)也沒(méi)我們幫他們品牌設(shè)計(jì)做得好，后面的餐廳新店繼續(xù)合作中。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

今天就聊聊自助餐品牌設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)。

我們常說(shuō)的餐廳品牌VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)中，除了要傳達(dá)品牌的識(shí)別度、標(biāo)簽、指稱外，更要能夠通過(guò)餐廳裝修效果圖里的濃縮信息來(lái)影響人的行為和消費(fèi)觀。

餐廳品牌VI有多重要？花萬(wàn)里設(shè)計(jì)師認(rèn)為，VI和產(chǎn)品一樣，是一家自助餐廳的基礎(chǔ)和標(biāo)配。開(kāi)一家餐廳，大家的味道做的再好能有多大區(qū)別？所以到了最后，拼的不再是產(chǎn)品的味道，而是品牌的辨識(shí)度。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

餐廳品牌Logo啟效的流程是：看到→理解→記憶→識(shí)別→傳播。

所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)要在這個(gè)基礎(chǔ)上考慮，我們就要去選擇這個(gè)表現(xiàn)手法，哪種表現(xiàn)是你的餐廳未來(lái)想側(cè)重去表現(xiàn)的，讓你的餐廳更容易讓顧客記住。

下面繼續(xù)分析自助餐廳的logo設(shè)計(jì)幾個(gè)分類：

單文字logo：簡(jiǎn)單易記，前期傳播快，容易讓顧客更容易識(shí)別和傳播，但是缺乏后續(xù)的持續(xù)溝通力。類似：外婆家、鼎泰豐。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

圖標(biāo)形式logo：主要大體上分為兩種，一種自主經(jīng)營(yíng)模式使用圖標(biāo)可以拉開(kāi)與其他品牌的差異化；如有資本基楚可以快速打造“超級(jí)符號(hào)”，在后期的營(yíng)銷中不斷積累品牌價(jià)值。類似星巴克、麥當(dāng)勞

卡通吉祥物圖標(biāo)：最大的優(yōu)點(diǎn)是有利于品牌的周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，親和力特別強(qiáng)，容易做成IP,類似：三只松鼠的鼠味相投

所以花萬(wàn)里設(shè)計(jì)師建議是：如果餐廳能找到合適的圖標(biāo)與名牌名稱產(chǎn)生強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)的最好采用圖標(biāo)；如果只是為了形式感設(shè)計(jì)搭配的，千萬(wàn)不要牽強(qiáng)的生搬硬套，這個(gè)會(huì)在后期的發(fā)展中產(chǎn)生營(yíng)銷阻礙。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

好的vi不需要很復(fù)雜，讓人覺(jué)得越簡(jiǎn)單并且讓他們?nèi)菀子涀【秃茫櫩筒皇强茨愕腖OGO有多漂亮就會(huì)吸引顧客，而是讓顧客看幾秒鐘就能通過(guò)看你的LOGO就能明白你的餐廳是做什么的，與其他餐廳是有識(shí)別的。

深圳花萬(wàn)里餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)專注于為連鎖餐飲品牌提供專業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。

花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)

花萬(wàn)里四大經(jīng)營(yíng)項(xiàng)：1.品牌梳理定位 2.VI視覺(jué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.SI空間原創(chuàng)系統(tǒng)設(shè)計(jì) 4.營(yíng)銷策劃活動(dòng)

餐飲品牌包裝，全案策劃與設(shè)計(jì)包括：原創(chuàng)主題設(shè)計(jì)、特色餐飲設(shè)計(jì)、餐飲投資預(yù)算、餐飲品牌策劃定位、餐飲品牌文化故事、餐飲品牌VI設(shè)計(jì)、餐飲空間SI設(shè)計(jì)、軟裝與燈光設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)、餐飲改造設(shè)計(jì)等品牌整體服務(wù)。