1/9

提前準(zhǔn)備好所有的材料稱(chēng)重，中藥都在正規(guī)中藥房購(gòu)買(mǎi)。

2/9

將雪梨洗干凈，用納米擦洗去外面的果蠟，據(jù)說(shuō)雪梨的皮入藥特別好，所以我沒(méi)有去皮。

3/9

把梨去核后切小塊放入料理機(jī)打碎，有可能梨塊較大，料理機(jī)打不動(dòng)，可以講提前準(zhǔn)備的純凈水加入當(dāng)中打。有條件嫌麻煩的可以直接用原汁機(jī)榨出梨汁。

4/9

將白茯苓、麥冬、拍扁羅漢果、紅棗（去核）、姜片中藥材稍浸泡再?zèng)_洗，據(jù)說(shuō)中藥都要泡一泡煎效果才好，再加入川貝粉和準(zhǔn)備好冰糖，我用的是黃冰糖。

5/9

把打好的梨泥及中藥材還有冰糖全部入鍋，大火煮開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時(shí)左右，其中會(huì)有汁液飛濺，可以蓋一半的蓋子，不停的拿木勺攪拌。

6/9

攪拌到濃稠了以后，上面那層白色的浮沫就會(huì)沒(méi)有的。若是原汁機(jī)榨出來(lái)的，那不會(huì)有浮沫的，這梨汁的顏色會(huì)逐漸加深變成褐色。

7/9

一定要待熬好的濃湯冷卻至不燙手了，拿紗布過(guò)濾出藥渣及大塊的梨肉，這個(gè)過(guò)程最好帶上手套，不然手上會(huì)留比較濃的中藥味。過(guò)濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中進(jìn)行小火熬煮收汁。大概又過(guò)了1個(gè)小時(shí)左右，熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼。

8/9

待熬好的糖漿手觸摸不燙手后方可放入蜂蜜，我準(zhǔn)備的是老公帶回的四川高原上的土蜂蜜，攪拌之，不用我示范了吧。

9/9

準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過(guò)的玻璃密封瓶，將糖漿倒進(jìn)去。這個(gè)量，我做了三小瓶。晾涼后，可以入冰箱冷藏。需要時(shí)可以用干凈無(wú)水的勺子挖取泡溫水，也可以直接含吞。這個(gè)方子藥味濃郁，好好保存可以在冰箱放一個(gè)月左右。