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來自: 太乙ocwfrzeutj > 《網站薈萃》
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上海:老虎灶
這是中國南方尤其是江浙一帶古老的傳統(tǒng),因江浙缺煤且冬季不冷故大部分普通人家無取暖設施,為節(jié)省生活成本,久而久之就形成當時流傳很廣的專門供應開水的地方,因形狀似虎,故稱之為老虎灶。
上海記憶:老虎灶最后的興旺
上海記憶:老虎灶最后的興旺?!袄匣⒃睢钡牡妹袃煞N說法,一種說法在民間流傳較廣,說是以前開水店的添燃料處設在墻外,墻上有兩小窗口?可以看見灶內的情況,如同虎眼;據考證,老虎灶始于上海小刀會...
老虎灶
老虎灶?!袄匣⒃睢痹浭巧虾>幼∶芗瘏^(qū)老百姓打開水的地方,現在這行業(yè)已全部消失了。隨著人民生活水平的提高和居住環(huán)境的改善,這種...
老上海記憶:尋覓老虎灶(1)
老上海記憶:尋覓老虎灶(1)我在上篇博文《老上海記憶:老虎灶》中說過,上海市中心尚存的老虎灶不足10家?!案浇欣匣⒃睿阊刂龐?..
【每天老照片】-1萬-151-八十年代上海,梅溪弄老虎灶,南京東路乘涼的市民
【每天老照片】-1萬-151-八十年代上海,梅溪弄老虎灶,南京東路乘涼的市民。
穿越回老上海,多的是你不知道的事!
穿越回老上海,多的是你不知道的事!跟隨著這些照片,回憶一下那個時代上海人的生活……“老虎灶里泡開水”,印象中小時候隔幾條弄堂就...
南通舊物回憶錄
南通舊物回憶錄 看到上海報紙寫昔日上海的“老虎灶”,不由得又勾起記憶。在上海開“老虎灶”的多為南通人,而那篇文章中一字也沒有提到。南通人往日去上海,有兩個職業(yè),一是開“老虎灶”,一是做...
上海最后的老虎灶
上海最后的老虎灶。上海有一句話叫“泡開水”,即指到老虎灶去灌熟水。老虎灶營業(yè)時間,從清早六時起,直要到晚上十二點鐘才打烊(即關閉...
別了,最后的【老虎灶】
別了,最后的【老虎灶】門外納涼的老茶客見證著老虎灶的興與衰。老虎灶每天接待茶客才十多個,但他們的年齡加起來恐怕都接近上千歲了。...
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