痛風(fēng)沒(méi)有那么可怕的,海鮮一直被誤解為痛風(fēng)絕對(duì)不能吃的食物!事實(shí)并非如此! 其實(shí)痛風(fēng)病人可以食用一些低嘌呤食物,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物建議不要食用。 并非所有海鮮都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤海鮮,因此,痛風(fēng)病人仍然可以吃海鮮。
看完這些表格,痛風(fēng)患者也不能胡吃海塞,必須在痛風(fēng)控制、尿酸達(dá)標(biāo)的情況下,才可以少量食用海鮮。
1、多飲水少喝湯。 血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要經(jīng)常喝白開(kāi)水,少喝肉魚雞湯火鍋湯等。 白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有物質(zhì),每天2000ML以上可稀釋尿酸加速排泄,降低尿酸水平;湯中含有大量嘌呤成分,會(huì)增高尿酸。 2、多吃堿性食物,少吃酸性食物。 痛風(fēng)患者過(guò)多吃酸性食品會(huì)加重病情,不利于康復(fù),而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。 3、多吃蔬菜少吃飯。 多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C和纖維素,少吃飯有利于限制體重減肥降脂。 4、少食動(dòng)物 內(nèi)臟、魚類和嘌呤含量高的食物。 如豬、牛、羊肉、雞、鴨、魚蝦、豆類、蘑菇等,花生也應(yīng)少吃。 5、禁過(guò)量飲酒,不要酗酒。 尤其是要禁喝啤酒,也避免酒精飲料和葡萄酒,特別禁止在饑餓狀態(tài)下大量飲酒和進(jìn)食高蛋白、高嘌呤食物。 6、多吃高鉀質(zhì)食物。 鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外,如香蕉、西芹、西蘭花等。 7、運(yùn)動(dòng)要適宜,防止劇烈運(yùn)動(dòng),避免長(zhǎng)途步行。 劇烈運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的乳酸可抑制腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使腎排尿酸量下降,導(dǎo)致痛風(fēng)。 |
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