“借錢(qián)吃海貨，不算不會(huì)過(guò)！”

還有幾天天津就要開(kāi)始休漁期了，

今年休漁期將從5月1日開(kāi)始，

比往年提早了一個(gè)月！

而現(xiàn)在皮皮蝦大量上市，

咱天津人就是這么有口福。

但每次說(shuō)到天津是海鮮之城，

總有人不服！

小潮妹這就讓你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)

天津的鮮美之處！

我叫天津，別有風(fēng)味的清蒸帶魚(yú)，一口下去原汁原味。

我叫天津，鮮嫩爽口的蒜蓉粉絲蒸龍蝦仔，龍蝦的鮮進(jìn)入蒜蓉，蒜蓉的香進(jìn)入龍蝦，味道太棒了！

我叫天津，鮮香的蒜蓉蒸扇貝，扇貝嫩白的肉質(zhì)像一顆透亮的珍珠，軟嫩的扇貝肉在口感上絲毫不輸給任何貝類(lèi)海鮮。

我叫天津，天津人吃螃蟹喜歡蒸食，原汁原味的螃蟹鮮嫩適口，由蟹殼至蟹腿，美味的蟹黃加之白嫩的蟹肉。

我叫天津，蒜蓉粉絲蒸生蠔，新鮮剖開(kāi)的生蠔一入口那種鮮美的感覺(jué)，酣暢淋漓！

我叫天津，最簡(jiǎn)單的清蒸皮皮蝦，清蒸能保持皮皮蝦的本味，既簡(jiǎn)單又好吃！是天津人最?lèi)?ài)吃的方法！

我叫天津，清蒸鰈魚(yú)一夾就一大塊肉，非常鮮嫩吃著很爽，讓人戀戀不忘。

我叫天津，我們的清蒸鯰魚(yú)，每吃一口都是滿滿的幸福。

我叫天津，我們的母蟹“頂蓋肥”，大家都愛(ài)清蒸海蟹黃。

我叫天津，辣炒蟶子肥美的肉質(zhì)都是令人欲罷不能。

我叫天津，皮皮蝦是天津人不可辜負(fù)的一種海鮮，嗆口的辣炒皮皮蝦是天津人的最?lèi)?ài)。

我叫天津，韭菜炒八帶那股入口爽滑的脆勁兒超帶感。

我叫天津，濃郁的醬爆墨斗，爆汁、色香味俱全。

我叫天津，海鮮八大碗是天津傳統(tǒng)菜式八大碗的海鮮版，把各種各樣海鮮做成大雜燴，放點(diǎn)醬油爆炒，還想繼續(xù)來(lái)一碗。

我叫天津，香嫩且嚼勁十足的辣炒花螺，簡(jiǎn)單卻也最美味。小花螺用牙簽扎一下，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)就可以吃到肉啦。

我叫天津，炒鳥(niǎo)貝是老天津人對(duì)海鮮最直白的告白！

我叫天津，中華烹飪的頂上明珠蔥燒海參筋道有嚼頭，伴著米飯，想不一掃而空都不行！

我叫天津，對(duì)美食有極高天賦的天津人，對(duì)每種蜆子都能找到最適合它們的烹飪方法，例如提到辣炒花蜆子，小辣椒的火辣搭配花蜆子的鮮嫩，這道菜足以嗆爆你的味蕾！

我叫天津，軟熘黃魚(yú)扇是天津市傳統(tǒng)名菜，色澤淺金黃，魚(yú)質(zhì)鮮嫩，味甜酸略咸，沒(méi)吃過(guò)魚(yú)扇，就等于沒(méi)來(lái)過(guò)天津。

我叫天津，炒青蝦仁是天津家喻戶曉的一道名菜。

我叫天津，紅燒帶魚(yú)格外的肥嫩鮮美，欲罷不能。

我叫天津，我們離不開(kāi)海鮮，偶爾要給自己炒上了一盤(pán)辣炒海瓜子。

我叫天津，不炒個(gè)全蟹都感覺(jué)對(duì)不起自己。

我叫天津，沒(méi)吃過(guò)水煮八帶，那你還不算個(gè)吃海鮮的行家。

我叫天津，一盤(pán)清淡爽口的鹽水皮皮蝦，原汁原味的美味，味蕾也近乎陶醉。

我叫天津，最簡(jiǎn)單的水煮花螺，咀嚼在口中濃濃的鮮味在肥碩的肉中溢滿唇齒。

我叫天津，鳥(niǎo)貝稍稍煮下水，再配上醬料，根本停不下來(lái)！

我叫天津，白灼黃蜆子是天津人的最?lèi)?ài)！

我叫天津，白灼墨斗保留了墨斗的原汁原味。

我叫天津，生腌皮皮蝦用酒等調(diào)味料腌過(guò)后味道超贊，生的皮皮蝦肉如膠質(zhì)粘牙，回味無(wú)窮。

我叫天津，生吃生蠔，新鮮剖開(kāi)的生蠔蘸著少許醬油，剛一入口，那股鮮美勁真讓人痛快！

我叫天津，沒(méi)生吃過(guò)海膽，就等于沒(méi)來(lái)過(guò)。

我叫天津，陳醋的酸、蜇頭的脆，老醋蟄頭是天津人家中的開(kāi)胃美食。

我叫天津，絲絲爽脆的黃芽白菜切細(xì)絲配海蜇皮以臘八醋生拌，是津門(mén)春節(jié)餐桌必備下酒菜，解膩、爽口。

我叫天津，所謂“一平二快三鰨目”，天津人對(duì)鰨目魚(yú)情有獨(dú)鐘，香煎鰨目魚(yú)可謂是天津人餐桌上的家常美味了。

我叫天津，回味無(wú)窮的軟炸銀魚(yú)，我們天津管叫“面魚(yú)”，咬一口松軟香嫩！

我叫天津，炸馬口魚(yú)總是獨(dú)享著天津人的特殊寵愛(ài)，自己在家做一道來(lái)下酒，想想就美味。

我叫天津，香炸小龍魚(yú)是天津人民喜愛(ài)的一種魚(yú)，外層酥脆，里層細(xì)嫩甜美，小時(shí)候最?lèi)?ài)這種口感。

我叫天津，春天來(lái)個(gè)炸晃蝦糊卷著熱大餅，再來(lái)一碗綠豆湯，爽。

我叫天津，煎烹大蝦如家常便飯一般，這是天津人的“口福”。

我叫天津，一道海雜魚(yú)的一鍋出。新打上來(lái)的各種小魚(yú)放鐵鍋里一起燉，鍋邊再貼上玉米面餅子，半小時(shí)出鍋。餅子里都是海味，那叫一個(gè)香！

我叫天津，砂鍋海膽豆腐越煮越入味，那一絲絲的鮮甜讓海膽賦予了新的生命。

我叫天津，天津人都喜歡的茄條，海兔燜茄條咸香的醬油與嚼頭十足的海兔仿佛與生俱來(lái)的緣分，咸鮮回甜，醬香濃郁。

我叫天津，海鮮面是一大特色。

我叫天津，七里海河蟹面是寧河人們?nèi)粘ｏ嬍车淖類(lèi)?ài)了。

我叫天津，蟹黃丸子湯又鮮又甜，是不可多得的美味。

我叫天津，驚艷的牡蠣豆腐，加了牡蠣肉之后鮮味很足，湯汁的咸鮮味道剛好包裹住豆腐，適合牙口不好的小伙伴。

我叫天津，青蛤豆腐湯鮮美可口，一口湯一口肉，棒棒的！

我叫天津，烤生蠔白白胖胖的肉，一口咬到嘴里整個(gè)汁水都留到嗓子眼了。

我叫天津，烤大蝦的肉質(zhì)在烤制下更加緊實(shí)有嚼頭。蝦頭里的蝦油流出來(lái)，滿口留香。

我叫天津，鐵板鹽焗蟶保持了蟶的鮮味，淡味烹調(diào)出滿嘴鮮味，完全避開(kāi)了蒸or炒帶來(lái)的濕漉漉，每一顆蟶子肉都緊實(shí)飽滿，有嚼頭的Q彈。

我叫天津，錫紙黃蜆子應(yīng)該是天津人最喜歡的一種烹飪方式了，黃蜆子的肉質(zhì)在烤制下更加緊實(shí)有嚼頭。

海鮮之城當(dāng)然不止這些

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椒鹽皮皮蝦

肉飽滿新鮮。殼也是酥脆。

麻蛤餃子

極鮮的味道

鲅魚(yú)餃子

鮮美清香

蝦醬餑餑

香噴噴

蝦醬

一流佐料

麻蛤雞蛋托

雞蛋軟嫩，搭配麻蛤攤成雞蛋托海鮮味十足

……

稱天津?yàn)楹ｕr之城一點(diǎn)也不為過(guò)，

天津好吃的海鮮太多太多，

來(lái)天津，保證讓你吃個(gè)痛快！