先亮答案:炕是磚石結(jié)構(gòu)的建筑而成的,炕大體上分為:南炕、北炕、條炕、腰炕、鐮刀炕、半截炕、連二炕、順山炕、小炕、地炕、對(duì)面炕等。一、什么是炕: 火炕又簡(jiǎn)稱炕,或稱大炕,是北方居室中常見的一種取暖設(shè)備,東北人也把它引入了皇宮內(nèi)。盛京皇宮內(nèi)多設(shè)火炕,而且一室內(nèi)設(shè)幾鋪,這樣既解決了坐臥起居問題,又可以通過如此多的炕面散發(fā)熱量,保持室內(nèi)較高的溫度。 二、炕的簡(jiǎn)史: 1.考古出土:從今天的考古資料看,火炕應(yīng)該是龍江先民“沃沮族”人的偉大發(fā)明。 在東寧縣團(tuán)結(jié)村挖掘的“沃沮族”遺址中,被考古學(xué)家稱作“低火墻”或“煙道大墻式”的就是早期的火炕。 2.文獻(xiàn)記載:據(jù)《隋書·靺鞨傳》記載:“鑿穴以居,開口向上,以梯出入?!本游轃o(wú)門,人出入只有蹬梯子。穴居屋內(nèi)中央是篝火式爐灶,不僅是做飯還可以取暖,也是防潮濕的設(shè)施。 火炕的出現(xiàn),使北方各民族有了大體“共同的生活方式”。現(xiàn)在,據(jù)我知道好像黃河以北以及黃土高原等廣大地區(qū)都睡火炕?;鹂豢梢院艽蟪潭壬咸岣呤覝兀^:“炕熱屋子暖”。 三、炕的制作方法: 火炕由爐灶、炕體和煙囪三部分構(gòu)成。連炕的爐灶可以做飯,炕體既可取暖,又可坐臥。其內(nèi)是用磚建有炕間墻,炕間墻中有煙道,上面覆蓋有比較平整的石板,石板上面覆蓋以泥摸平,泥干后上鋪炕席就可以使用??欢加性羁诤蜔熆?,灶口是用來(lái)燒柴,燒柴產(chǎn)生的煙和熱氣通過炕間墻時(shí)烘熱上面的石板產(chǎn)生熱量,使炕產(chǎn)生熱量。煙最后從火炕煙口通過煙囪排出室外。 四、炕的不同類型: 因地區(qū)和民族習(xí)慣的不同,火炕的平面布置也有差異,有南炕、北炕、順山炕、萬(wàn)字炕(曲尺形)以及環(huán)室的凹形炕等。煙囪是砌筑的炕體排煙道??惑w有直洞式、橫洞式、花洞式等。這些形式可歸納為并聯(lián)式和串聯(lián)式兩類,前者散熱均勻而抽風(fēng)差,后者則相反。除了以上幾種炕的種類,還有條炕、腰炕、鐮刀炕、半截炕、連二炕、順山炕、小炕、地炕、對(duì)面炕等。 而這些炕的成因,各有千秋: 1.南炕:(以面南背北的正房為準(zhǔn),東西兩廂也可參照),形成多為一面炕,即房間的南面為炕,北面為屋地,或?qū)γ婵恢械哪峡弧?/p> 2.北炕:其形成恰與南炕相反,即房間北面的為炕,南面為屋地,或?qū)γ婵恢械谋笨弧?/p> 3.條炕:很窄,一般寬度在正??灰话胍詢?nèi)的均屬此類。 4.腰炕:三間房子或多間房子中(腰)間搭的炕。此種炕一般是房間南半部分為廚房,北面對(duì)著房門間壁出一個(gè)小屋,里面搭的炕就是腰炕。 5.鐮刀炕:也稱拐把子炕(鐮刀,農(nóng)民秋收使用的刀具,呈“7”形狀),即南炕或北炕連接順山炕及所有類型的炕,形狀很像鐮刀。此種炕必須搭在房子的兩頭,挨著山墻。一般都是因人口多,房屋小,搭南北炕搭不下才為之。 6.半截炕:即炕的一半。此種炕或因只住一間房,地方不夠用,還須留出另一半屋地做廚房,或因人少,沒必要搭大炕時(shí)才為之。 7.連二炕:即三間以上房子一頭開門(按民俗,住房若一頭開門,門必須設(shè)在東頭),里屋外屋都搭的南炕或北炕。這種炕兩鋪炕相連,又共同使用一個(gè)鍋臺(tái)和煙囪,故稱此名(此種炕有一個(gè)缺欠,里屋炕不愛熱,須配悶灶子)。 8.順山炕:順著山墻的炕。山墻,房子兩側(cè)的墻,因其墻頂端呈“人”形狀,像山,故得此名。此種炕一般都在房子?xùn)|西兩頭,或住一間房不得已而為之。 9.小炕:在搭不下正常炕的情況下,隨機(jī)而搭的炕,因小,故稱小炕。 10地炕:現(xiàn)代發(fā)明的新炕種,有兩種形式,一是住人的房間地面全是“炕”,上面放置床、家俱等所有生活用品,多鋪地板磚,入室必須換拖鞋,與城市相似,可席地而坐,也可睡覺。二是炕以外的屋地面也是“炕”,可以燒火。對(duì)面炕,即一間房?jī)?nèi)南面北面相對(duì)而搭的炕。
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