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夏大廚要拿出畢生絕學(xué) 打造出屬于麻辣小龍蝦的少有的獨(dú)特香味 小龍蝦秘制底料更是香上加香 看看里面都放了什么 材料：秘制香料、菜籽油、冰糖、豆瓣醬、糍粑辣椒、蒜、姜、柱候醬、豆豉、海鮮醬。 1、秘制香料放入鍋內(nèi)炒香（詳情見(jiàn)推送），焙干香料使香氣更加濃郁。 2、放入菜籽油炒制。  3、瀝出香料渣。
 5、放入一勺豆瓣醬。  ? ? 6、加入大量糍粑辣椒（詳情見(jiàn)往期推送）。 7、放入蒜蓉和姜蓉。 8、加入三合一醬料（柱候醬、海鮮醬、豆豉混合而成）。 升級(jí)版麻辣小龍蝦醬料就完成啦~ |
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來(lái)自： 荷葉的圖書(shū)收... > 《調(diào)味料》
