這幾日適宜的溫度和濕度，

也把會(huì)稽山的桂花帶入了盛花期。

      桂花成串成串開滿了枝椏，整個(gè)景區(qū)都被濃郁的桂花香籠罩。行走其中，你會(huì)忍不住深呼吸，想把這沁人心脾的香氣吸進(jìn)身體的每一個(gè)毛孔里。

       先秦古籍《山海經(jīng)》中就多次提到桂木。如今它已經(jīng)有30多個(gè)品種了，按顏色可分為丹桂、金桂、銀桂。景區(qū)內(nèi)的桂花品種，就包括以上這些，且種植區(qū)域廣泛，多達(dá)400余株，樹齡一般在30年以上。

      最密集的片區(qū)，就屬桂花林了。游客從這經(jīng)過，不禁嘖嘖贊嘆“哇，桂花好香”。

      走在桂樹下，零星飄落的桂花，粘在衣服上、發(fā)絲上，香味若隱若現(xiàn)，隨著人一路走遠(yuǎn)。

桂花：性溫味辛；入肺、肝、大腸經(jīng)。；生津、辟臭、化痰、治風(fēng)蟲牙痛。

制作桂花醬：

將鮮桂花過篩，去除花梗和雜質(zhì)。撒上一小茶匙鹽，攪拌均勻，稍加腌制。在瓶底鋪一層桂花，淋一層白糖，再鋪一層桂花......依次輪番操作至容器裝滿，再淋一圈蜂蜜密封。置于冰箱冷藏3-5天后即可食用。