高血壓的早期癥狀不明顯，只是在精神緊張、情緒波動(dòng)后血壓會(huì)升高，但是經(jīng)過休息后血壓又會(huì)恢復(fù)正常。隨著時(shí)間的延長，血壓會(huì)持續(xù)地升高，表現(xiàn)為頭暈頭痛、注意力不集中、記憶力減退、心悸多夢(mèng)、乏力麻木等。當(dāng)血壓升高到一定程度，會(huì)出現(xiàn)劇烈頭痛、惡心嘔吐、心悸眩暈等，嚴(yán)重時(shí)患者會(huì)有神志不清、抽搐等表現(xiàn)。

一旦患上高血壓，首先就是血管受損，血管壁會(huì)逐漸失去彈性，變得粗糙脆弱，極易破裂；血管受損管腔變得狹窄細(xì)弱，極易堵塞，會(huì)導(dǎo)致冠心病、心肌梗死、腦出血、腦梗死、腎功能不全、眼睛出血失明等。

生活中，我們應(yīng)該多多關(guān)注血壓的變化，以免高血壓到了嚴(yán)重的程度還一無所知。此外，補(bǔ)鈣和補(bǔ)鉀也有利于血壓的調(diào)節(jié)，補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)鉀，可以更好地實(shí)現(xiàn)降血壓的目的。故在飲食中，要常吃含鈣和含鉀高的食物。

1.補(bǔ)鈣

鈣可以使血管平滑肌舒張松弛，外周血管阻力減少，從而降低血壓。有研究證實(shí)，每天給高血壓患者補(bǔ)鈣1000毫克，連續(xù)8周后患者血壓下降；有些患者被給予低鈉高鈣的飲食，不讓其服用降壓藥物，血壓也恢復(fù)了正常。

那么如何安全、簡便地補(bǔ)鈣才可以起到降血壓的作用呢？牛奶和奶制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來源，而且吸收率高，每天早晚各飲用250毫升左右的脫脂牛奶，既可以補(bǔ)鈣，又可有效降低血壓。豆類及其制品、蛋黃、蝦皮、蔬菜、堅(jiān)果等都是含鈣量較高的食物，日常飲食中可以多吃一些這類食物，有助于補(bǔ)鈣。

2.補(bǔ)鉀

鉀可以維持心肌正常功能，對(duì)保護(hù)血管有一定的作用。首先，鈉和鉀在體內(nèi)可以互相抑制，高鉀可以排除鈉離子，從而使血壓平穩(wěn)，其次，常吃海帶有助于調(diào)節(jié)血壓，海帶中含有海藻酸，海藻酸進(jìn)入腸內(nèi)立刻與鈉結(jié)合，并排出體外，血液中多余的鈉被排出了，鉀的含量自然會(huì)升高。

補(bǔ)鉀可以服用藥物，如氯化鉀，還可以采用食補(bǔ)，這種方法適合所有的高血壓患者，包括那些血壓升高不明顯，沒有服用降壓藥物的人群。每天補(bǔ)充4.5毫克鉀，收縮壓可以降低約4.4毫米汞柱，舒張壓可以降低約2.5毫米汞柱。換成食物的話，每天吃500克左右富含鉀的蔬菜，2個(gè)含鉀的水果，100克菌類，就可以保證鉀的充足。有研究表明，每1納摩爾/升鉀的降壓作用是1納摩爾/升鈉的升壓作用的3倍。補(bǔ)充鉀，對(duì)高血壓患者有很好的降壓作用。