開封是一座讓人回味悠長的城市

而美食更是讓人難以忘記

一起細數(shù)開封這些難忘的美食吧！

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有一種香醇叫豆沫，配上香酥的油條，厚實的油餅，唇齒留香；

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有一種爽快叫米皮，是非分明，麻辣爽利；

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有一種濃郁叫胡辣湯，'內(nèi)容'豐富，就像開封人兒樸實的性格；

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有一種酥香叫火燒，外酥內(nèi)軟，金黃適口；

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有一種利落叫開封拉面，如同開封人兒性格，直爽通透；

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有一種鮮香叫灌湯包，外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁；

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有一種滿足叫雞蛋灌餅，咸香味美；

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有一種刺激叫油潑面，一勺油潑連聲叫美；

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有一種酥甜叫糖糕，香甜可口，酥脆誘人；

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有一種爽口叫炒涼粉，熱香鮮嫩，焦而不糊。

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有一種鮮爽叫餛飩，味美湯鮮；

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有一種可口叫五香燒餅，酥脆利口；

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有一種清爽叫冰糖梨水，清甜潤肺，勞動人民在生活中得到的智慧；

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有一種甜糯叫炒紅薯泥，甜蜜圓滿；

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有一種風(fēng)味叫烤面筋，或許知道不衛(wèi)生可就是難以抗拒；

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有一種細嫩柔軟，叫豆腐腦，潔白明亮、嫩而不松；

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有一種智慧叫四味菜，看似隨意卻美味難擋；

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有一種鮮香叫羊肉炕饃，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富；

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有一種綿軟可口叫鹵面，兩蒸兩拌，繁工出美味；

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有一種焦黃叫鍋貼，色澤黃焦，鮮美溢口；

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有一種香辣叫大盤雞，雞塊爽滑麻辣，土豆軟糯甘甜。

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有一種醬香叫涮牛肚，醬香濃郁，牛肚鮮嫩；

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有一種膠原蛋白叫麻辣羊蹄，再配個饅頭，甚是滿足；

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有一種牌面叫豫菜，精致考究，務(wù)實去華；

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有一種綿甜叫花生糕，酥酥脆脆，香甜宜人；

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有一種實在叫手搟面，一收一放，一推一回全是功夫；

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有一種樸素叫燴菜，看似簡單卻大有乾坤；

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有一種月亮叫燙面角，再配上醋和辣椒，美味至極；

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有一種愛好叫開封人兒愛喝湯，牛肉湯、丸子湯、胡辣湯、羊肉湯、驢肉湯……

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有一種吃不厭叫媽媽做的飯。