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愛吃貨們你們有在餃子餡里面加入一個(gè)雞蛋過嗎？沒有吃過的今天讓你你們飽飽眼福。 第一步：選擇肉 記住要點(diǎn)：肥肉多瘦肉要少，7:3的比例。然后把肉剁成肉末，備用。 第二步：鍋燒熱 倒入適量的花生油加熱。 第三步：這是關(guān)鍵的第一步。 把燒熱的花生油淋在剁碎的肉末上面。 第四步：加上佐料攪拌 加入蔥花，大蒜末，姜末，胡椒粉，鹽，五香粉等攪拌均勻 第五步：關(guān)鍵的第二步，加入雞蛋 打入雞蛋后，再次攪拌均勻。 像以下圖片一樣就可以了。 第六步：大功告成 這樣就可以了，好吃又美味的餃子餡就調(diào)劑好了。是不是很簡(jiǎn)單呢？ |
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