黃顙魚，俗稱鮟丁魚、黃姑、黃臘丁、黃鰭魚等，種類較多分布于我國河川、湖泊、溝渠等水域中，是一種優(yōu)質(zhì)名貴經(jīng)濟(jì)魚類。該魚產(chǎn)量大、肉質(zhì)細(xì)嫩、少細(xì)刺、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、藥用價值較高，在國內(nèi)外市場深受歡迎，特別是大規(guī)格的鮮活魚供不應(yīng)求。

黃顙魚體長，腹面平，體后半部稍側(cè)扁，頭大且扁平，吻圓鈍，口裂大，下位，上頜稍長于下頜，上下頜均具絨毛狀細(xì)齒。眼小，側(cè)位，眼間隔稍隆起。須4對，鼻須達(dá)眼后緣，上頜須最長，伸達(dá)胸鰭基部之后，頜須2對，外側(cè)一對較內(nèi)側(cè)一對為長。體背部黑褐色，體側(cè)黃色，并有3塊斷續(xù)的黑色條紋，腹部淡黃色，各鰭灰黑色。黃顙魚是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進(jìn)行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲(特別是搖蚊幼蟲)、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。其食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異，在春夏季節(jié)常吞食其它魚的魚卵，到了寒冷季節(jié)，食物中小魚較多，而底棲動物漸漸減少。規(guī)格不同的黃顙魚食性也有所不同，體長2-4厘米，主要攝食橈足類和枝角類；體長5-8厘米的個體，主要攝食浮游動物以及水生昆蟲；超過8厘米以上個體，攝食軟體動物和小型魚類等。人工培育可喂絞碎的魚、蝦及軟體動物，既要攝食動物性餌料，也吃人工配合飼料，但最好以配合飼料為主，輔以動物性鮮活餌料。在自然水域中，黃顙魚生長速度慢，上市規(guī)格小，在一定程度上影響了市場發(fā)展。因此，黃顙魚的人工養(yǎng)殖勢在必行。

池塘主養(yǎng)黃顙魚

1、池塘條件：黃顙魚耐低氧能力差， 對生態(tài)條件要求較高， 選擇水源充足、水質(zhì)清新、注排水方便的池塘， 面積2~5畝， 池底平32坦、淤泥10cm ~20cm、水深1.5 ~ 1.8m，池塘進(jìn)水口用30目篩絹網(wǎng)過濾， 以防野雜魚等敵害生物進(jìn)入。

2、清塘培水：放養(yǎng)前半個月， 排干池水， 用生石灰125 ~ 150kg /畝 加晶體敵百蟲1.5kg/畝， 或敵殺死1瓶全池潑灑消毒， 徹底殺滅病原生物。消毒5 ~ 7天后注入新水80cm左右， 每畝用發(fā)酵好的雞糞或牛糞、大糞200kg 培水， 過7 ~ 10天， 當(dāng)池中出現(xiàn)大量浮游生物時即可放苗。

3、魚種放養(yǎng)：一般在6月份放養(yǎng)黃顙魚夏花魚種， 要求體質(zhì)健壯， 無病無傷、規(guī)格整齊、放養(yǎng)規(guī)格2~ 4cm的黃顙魚夏花， 放養(yǎng)數(shù)量150000~20000尾/畝。具體放養(yǎng)數(shù)量要依據(jù)池塘條件， 餌料豐欠及個人養(yǎng)殖水平高低而定，下苗一周后， 每畝再投放20cm 左右的鰱鳙魚苗200尾左右， 以調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)時， 用3%食鹽水浸洗15分鐘。

4、飼料投喂：黃顙魚夏花入池后一周內(nèi)， 主要攝食池中的浮游動物。3~ 5天后開始馴化， 投喂用絞肉機(jī)絞碎的新鮮野雜魚肉糜， 拌入10%的鰻魚、甲魚或青蛙料等配合飼料混合成面團(tuán)狀投喂。馴化及投喂方法: 在池塘一邊設(shè)4~6個飼料臺， 每個飼料臺規(guī)格為1m*1m， 用細(xì)網(wǎng)布制成， 設(shè)置在水深50cm處，將人工肉糜放在飼料臺上， 每天分2次投喂， 早上為7:00- 8:00 時， 投喂量占1/3， 傍晚18:00 - 20:00 時， 投喂量占2/3。馴化10天 后， 撤到池中1~2個飼料臺上。如果是已經(jīng)馴化好吃食人工肉糜的黃顙魚夏花， 下池后可直接將飼料投喂在池中的1~2個餌料臺上。當(dāng)黃顙魚體長達(dá)到5cm以上時， 可以在肉糜中添加20%~ 30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性飼料。日投喂量根據(jù)魚體重及池水溫度而定，當(dāng)水溫20℃以下時， 投喂量占魚體重的1%~3%， 水溫20℃以上時， 投喂量占魚體重的4% ~ 6%。

5、日常管理：掌握適宜水深， 魚種剛下池時保持水深70~80cm， 以后隨著水溫提高逐漸加深到1.5~1.8m?？刂瞥厮识龋?保持透明度在30~40cm， 定期加注新水， 一般每10~15天注水1次。調(diào)節(jié)池塘水質(zhì); 每半月用生石灰10kg/畝化水潑灑1次， 每月定期用殺菌藥二氧化氯等進(jìn)行水體消毒1次。每月喂1次藥餌料， 在每千克飼料中加四環(huán)素0.6g 投喂， 每天1次， 連喂3天。每池配1.54kW 增氧機(jī)1臺， 根據(jù)天氣和水質(zhì)情況， 合理開機(jī)增氧。

6、魚病防治：養(yǎng)殖期間， 堅持!以防為主? 的方針。定期對水體、食物、魚活餌料進(jìn)行消毒， 并投放藥餌。黃顙魚常見病主要有腸炎， 出血性水腫病等。防治腸炎病， 定期在飼料中添加1%食鹽或蒜汁預(yù)防。治療時用二氧化氯全池潑灑， 同時投喂磺胺胍藥餌， 連續(xù)5天。治療出血性水腫病， 用強氯精或二氧化氯全池潑灑， 連用3天。同時在餌料中添加四環(huán)素投喂， 連喂5天。黃顙魚是無鱗魚， 對常用水產(chǎn)藥物的耐受力不及四大家魚， 它對硫酸銅、敵百蟲、高錳酸鉀等藥物較敏感， 防病時要慎重。