網(wǎng)絡(luò)上流傳的一篇文章《外賣(mài)，正在毀滅我們的下一代》更是以聳人的方式渲染著外賣(mài)行業(yè)發(fā)展帶來(lái)的白色污染問(wèn)題。一時(shí)間，輿論將外賣(mài)平臺(tái)推上了風(fēng)口浪尖。

外賣(mài)產(chǎn)生了多少塑料垃圾？

9月初，百度外賣(mài)、餓了么、美團(tuán)外賣(mài)的主體公司分別因環(huán)境污染責(zé)任糾紛被重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)（簡(jiǎn)稱重慶綠聯(lián)會(huì)）訴訟至法院。而在這背后，是外賣(mài)行業(yè)迅速擴(kuò)張帶來(lái)的環(huán)境污染難題。

外賣(mài)平臺(tái)何以成眾矢之的？外賣(mài)每天產(chǎn)生的垃圾到底有多少？

據(jù)《第40次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2017年6月，我國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)到2.95億，較2016年底增加8678萬(wàn)，增長(zhǎng)率達(dá)到41.6%。該《報(bào)告》同時(shí)提出，食品安全和送餐交通安全仍是外賣(mài)行業(yè)面臨的兩大發(fā)展難題，但并未涉及外賣(mài)餐盒垃圾帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。

然而根據(jù)餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)提供的數(shù)據(jù)，三大外賣(mài)平臺(tái)全國(guó)日訂單量約在2000萬(wàn)單左右。若按照每單外賣(mài)使用1個(gè)塑料袋、2個(gè)外賣(mài)餐盒、1雙一次性筷子計(jì)算，則三大外賣(mài)平臺(tái)每天消耗2000多萬(wàn)個(gè)塑料袋、4000多萬(wàn)個(gè)外賣(mài)餐盒，以及2000多萬(wàn)雙一次性筷子。

你丟掉的外賣(mài)餐盒去哪兒了？

對(duì)于隨手扔在垃圾箱的外賣(mài)餐具的去向，陳女士有些不確定地說(shuō)：“可能被拾荒者拿走了吧?！?/p>

實(shí)際情況并非如此。一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，這些餐盒拾荒者根本不會(huì)要?！笆盎恼吣眠@些東西也是去賣(mài)的，而事實(shí)上這些沾了油、湯的塑料餐具都賣(mài)不出去，也沒(méi)人會(huì)收，只能進(jìn)垃圾場(chǎng)?！?/p>

在垃圾場(chǎng)內(nèi)，這些塑料餐盒、塑料袋又會(huì)經(jīng)歷什么？最終又去向哪里？

一名轉(zhuǎn)運(yùn)站站長(zhǎng)介紹，這些塑料制品揀拾出來(lái)會(huì)被集中回收處理。垃圾中的一些塑料袋會(huì)被分揀，這些物質(zhì)會(huì)在后面的風(fēng)選環(huán)節(jié)，通過(guò)風(fēng)力的吹吸集中起來(lái)。

工作人員介紹垃圾處理流程。

但無(wú)論是人工揀拾環(huán)節(jié)，還是風(fēng)選環(huán)節(jié)，都只能將極少部分的塑料垃圾分離出來(lái)，而沒(méi)有被揀拾出來(lái)的塑料垃圾，都被直接焚燒或填埋了。在我國(guó)，塑料一次性餐盒的去向有三個(gè)，回收再利用、焚燒和填埋。

塑料袋危害確實(shí)很大，可能會(huì)毀了我們的下一代，所以是外賣(mài)毀掉了我們的下一代。但是，這其中是不是忽略了什么……

外賣(mài)：這口鍋我不背！

據(jù)數(shù)據(jù)平臺(tái)Trustdata發(fā)布的《2017年上半年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展分析報(bào)告》中的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)三大外賣(mài)巨頭的外賣(mài)APP日活用戶數(shù)（DAU）加起來(lái)也不到1300萬(wàn)，何況只要登錄了APP并不下訂單的人數(shù)也算進(jìn)日活數(shù)，所以“每周最少有4億份外賣(mài)飛馳在中國(guó)的大街小巷”來(lái)歷不明。

數(shù)據(jù)指出，我國(guó)2016年的塑料制品產(chǎn)量為7500萬(wàn)噸，其中，食品包裝袋、農(nóng)用薄膜卻達(dá)到了1300萬(wàn)噸，對(duì)比12萬(wàn)噸的外賣(mài)垃圾，這相差甚遠(yuǎn)的數(shù)量級(jí)清楚地說(shuō)明，單單揪出“外賣(mài)”做罪魁禍?zhǔn)?，?shí)在是太冤了。

外賣(mài)垃圾確實(shí)對(duì)我們的環(huán)境會(huì)有影響，但必須要考慮到這里面有一個(gè)量級(jí)的問(wèn)題。

實(shí)際上，一次性筷子的主要原料是人工種植的速生楊、樺樹(shù)等質(zhì)地疏松、油脂較少的經(jīng)濟(jì)林木和其它邊角廢木料，還有部分則用竹子制造。沒(méi)有哪個(gè)廠商會(huì)消耗珍貴的二十年原木資源去制造極為廉價(jià)的一次性筷子。

互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)提供了極大的便利，改變了我們的生活方式。手機(jī)輕松一點(diǎn)即可送貨上門(mén)，同時(shí)平臺(tái)里充斥了各種各樣的商家，讓大眾選擇更多樣化，外加評(píng)分、投訴系統(tǒng)，讓口碑成為每個(gè)店家必須衡量的指標(biāo)，能夠最大程度上維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。這些都是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)，如果因?yàn)橐恍┛浯笃湓~的所謂“環(huán)?！倍雇嘶厝?，那就本末倒置了。

除了容易沾染油漬以外，紙質(zhì)餐具最關(guān)鍵是無(wú)法密封，運(yùn)輸中容易灑出來(lái)，沒(méi)辦法外送。紙質(zhì)餐具更適合冷餐類(lèi)的盛裝，比如沙拉、不含湯汁的葷素涼菜等。

看似可行的替代方案中，紙質(zhì)餐盒和聚乳酸（PLA）的成本都是聚丙烯的2倍，生物基餐盒成本也很高，價(jià)格并無(wú)優(yōu)勢(shì)。

一名廢塑料收購(gòu)從業(yè)人員說(shuō)，近期廢塑料的回收價(jià)格一路走低，以前聚丙烯餐盒能賣(mài)到5000元一噸，現(xiàn)在則掉到3000元一噸，是他們能承受的底線。盡管外賣(mài)產(chǎn)生的餐具數(shù)量龐大，但對(duì)他們來(lái)說(shuō)，把充滿油污的餐盒從一堆垃圾里拎出來(lái)、再清洗的過(guò)程，耗費(fèi)了大量人力，“回收外賣(mài)餐具更是賠本買(mǎi)賣(mài)”。