藥茶療法是指應(yīng)用茶或茶和某些中藥或具有藥性的食物，經(jīng)加工制成茶劑飲用，用于防治相關(guān)疾病的一種方法。

藥茶是中醫(yī)文化的瑰寶，用藥茶治病是中醫(yī)學(xué)防病、治病的特色之一。唐代王燾的《外臺秘要》卷三十一記載了“代茶新飲方”，方后記載了炮制方法，其中有醫(yī)治消渴的藥方說“暢腑臟，調(diào)適血脈，少服益多，心力無勞，饑飽飲之尤良?！笨梢姡盟幉柚委熖悄虿≡谖覈哂杏凭玫臍v史。另外，藥茶除可用于治病，也用于養(yǎng)生保健、延年益壽等。

1.上消：癥見口渴多飲，口舌干燥，尿頻量多，舌紅少苔，脈數(shù)乏力。

花粉茶

【組成】天花粉125g。

【制法】將花粉加工制成粗末。

【用法】每日取15g，沸水沖泡，加蓋悶幾分鐘即成。

上消茶

【組成】沙參15g、玄參12g、天門冬15g、麥門冬15g、生地黃30g、天花粉30g、生石膏30g、葛根15g、黃芩10g、知母12g、石斛10g、五味子10g、普洱茶30g。

【制法】將前12味藥洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，與荼葉同放茶壺內(nèi)，加水1OOOmL，用大火煮沸，改小火煎煮15分鐘，濾出汁液，再加水600ml, 煎煮10分鐘，濾出汁液，合并2次汁液，過濾即成。

【用法】每日1劑，分3次飲完。

沙參烏梅茶

【組成】北沙參10g、麥門冬10g、石斛10g、玉竹10g、烏梅5枚。

【制法】上藥研為粗末，加冰糖少許。

【用法】每日1劑，沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，作茶飲。

2.中消：癥見多食善饑，口渴多飲，形體消瘦，大便溏薄，神疲氣短，舌體胖大，脈細(xì)弱。

中消消渴茶

【組成】麥門冬15g、玉竹15g、黃芪100g、通草100g、茯苓50g、葛根50g、干姜50g、桑白皮50g、牛勞根150g、生地黃30g、地骨皮30g、銀花藤30g、薏苡仁30g、菝葜24g。

【制法】將上藥共研粗末。另取黃白楮皮白皮根切細(xì)，煮取濃汁，和入藥末，捻成餅子，l個5g，中心穿孔，曬干，掛于通風(fēng)處。用時每次取1個，放炭火上炙，令香熟，勿令焦，搗成碎末，煎以代茶，也可放少量食鹽。

【用法】每日1劑，分2次溫服。

中消茶

【組成】生地黃10g、天門冬10g、麥門冬10g、沙參10g、石斛10g、茵陳10g、女貞子10g、炒黃芩5g、炒枳實5g、生枇杷葉10g（布包）、西瓜汁100mL。

【制法】將前10味藥用紗布袋裝好，放入鍋內(nèi)，加水1000mL，煎煮2次，每,次20分鐘，合并煎汁，濾出汁液，混入西瓜汁即成。

【用法】每次飲100mL，每日2次。

羌活扁豆瓜花茶

【組成】羌活10g、白扁豆15g、南瓜花20g（切碎）。

【制法】沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

3.下消：癥見尿頻量多，尿濁如脂膏、或尿甜，腰膝酸軟、乏力、頭暈、耳鳴、口干唇燥、大便干結(jié)，皮膚干燥、痛癢，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)?；蛐”泐l數(shù)量多，甚則飲一溲一，混濁如膏，腰膝酸軟，畏寒冷，形體消瘦，四肢欠溫，耳輪干枯，面容憔悴，舌質(zhì)淡，苔白而干，脈沉細(xì)無力。

菟絲子茶

【組成】菟絲子15g。

【制法】將冤絲子碾碎，用紗布包好，放入杯中，沸水沖泡。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

葛根麥冬飲

【組成】葛根15g、麥門冬15g、牛奶100g。

【制法】前2味藥加水煎取汁，兌入牛奶，煮沸即成。

【用法】每日1劑，早餐飲完。

4.其他證型的糖尿病

田螺茶

【組成】田螺10只。

【功效】清熱養(yǎng)陰，生津止渴。

【主治】糖尿病，陰虛燥熱型。癥見煩渴多飲，多食善饑，咽干口燥，溲赤便秘等。

【制法】將田螺用清水浸泡半日，洗去泥沙，加清水煮湯代茶飲。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

皋蘆葉茶

【組成】皋蘆葉100g。

【功效】生津止渴。

【主治】糖尿病，肺熱傷津型。癥見口渴多飲，口干舌燥，尿頻量多等。

【制法】將鮮皋蘆葉洗凈，切碎，水煎代茶飲。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

玉竹烏梅茶

【組成】玉竹、北沙參、石斛、麥冬各9g、大烏梅5枚。

【功效】養(yǎng)陰生津。

【主治】糖尿病，津虧陰虛型。癥見煩渴不止，口干舌燥，尿量頻多，形體消瘦。

【制法】將上藥5味共碾制成粗末，加水適量，煎湯代茶飲。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

代茶新飲方

【組成】通草120g、茯苓、干姜、干葛各60g、桑根白皮60g、干鼠粘根180g、生干地黃、枸杞根、干忍冬、薏苡仁各50g。

【功效】益氣養(yǎng)陰。

【主治】糖尿病，氣陰兩虛型。癥見疲倦乏力，氣短懶言，口舌干燥，自汗，多飲多尿，五心煩熱等。

【制法】搗碎細(xì)切，煮取濃汁，代茶飲用。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

麥冬茶

【組成】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9g、知母、烏梅、甘草各6g、綠茶末50g。

【功效】益氣養(yǎng)陰，清熱生津。

【主治】糖尿病，氣陰兩虛、熱盛津虧型。癥見煩渴多飲，咽干舌燥，倦怠乏力，五心煩熱，溲赤便秘等。

【制法】研成粗末，與綠茶末同煎為茶水1000mL。

【用法】冷卻后當(dāng)茶喝。

玉米須茶

【組成】玉米須60g、綠茶末30g。

【功效】降低血糖。

【主治】對各型糖尿病均有一定療效，可作為糖尿病的輔助治療。

【制法】煎茶水1000mL。

【用法】冷卻后頻頻飲用。

瓜皮花粉茶

【組成】冬瓜皮9g、西瓜皮9g、天花粉6g。

【功效】清熱生津。

【主治】糖尿病，肺熱傷津型。癥見口干舌燥，口渴多飲，尿頻量多等。

【制法】將上列前2味切片，與天花粉共用水煎湯，去渣取汁。

【用法】不拘時代茶飲。

絲瓜茶

【組成】絲瓜200g、茶葉6g、鹽適量。

【功效】生津止渴。

【主治】糖尿病，郁熱傷津證。癥見口干舌燥，煩渴引飲。

【制法】將絲瓜切片，用水煮熟，加鹽，攪勻，取汁。將茶葉用沸水沖沏，取汁與絲瓜汁混勻。

【用法】每日1劑，分3次溫服。

石斛玉竹茶

【組成】石斛9g、玉竹9g、綠茶3g、冰糖適量。

【功效】滋陰清熱。

【主治】糖尿病，郁熱傷陰型。癥見咽干舌燥，口渴多飲，腰膝酸軟，五心煩熱等。

【制法】將上列前2味用300mL水煮沸15～20分鐘，取汁，趁熱沖湖綠茶，蓋悶3～5分鐘，加入冰糖，攪溶即可。

【用法】每日1劑，代茶頻飲，直至味淡。

沙參麥冬茶

【組成】北沙參15g、麥冬15g、生地15g、玉竹5g。

【功效】滋陰清熱。

【主治】糖尿病，陰虛內(nèi)熱型。癥見尿量頻多，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，口干舌燥，大便干結(jié)，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

【制法】將上列4味共研為未，用水煎沸15～20分鐘，去渣取汁。

【用法】每日1劑，不拘時代荼飲。

養(yǎng)脾飲

【組成】生地黃20g、枸杞子15g、五味子10g、山藥15g、黃芪15g、天花粉15g。

【功效】健脾益氣，養(yǎng)陰生津。

【主治】糖尿病，脾胃氣虛、陰津虧損型。癥見倦怠乏力，食少懶言，自汗，咽干舌燥，口渴多飲，腰膝酸軟，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

【制法】加水煎取汁。

【用法】每日1劑，作茶飲。

山藥花粉茶

【組成】山藥（切薄片）200g、生花粉200g（洗凈，切薄片）。

【功效】生津止渴，健脾益氣。

【主治】糖尿病，肺脾氣虛、津虧陰虛型。癥見口渴多飲，小便頻數(shù)，食少納呆，腹脹，神疲乏力，四肢無力，大便溏薄。

【制法】沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。

【用法】每日1劑，沖泡3～5次，作茶飲。

杞子五味茶

【組成】枸杞子15g、五味子15g。

【功效】滋陰補腎。

【主治】糖尿病，腎陰虛型。癥見尿頻量多，尿如脂膏，腰膝酸軟，頭暈耳鳴等。

【制法】沸水沖泡，加蓋燜10分鐘。

【用法】作荼頻飲，每日1劑，沖泡3～5次。

參杞茶

【組成】西洋參片6g、枸杞子15g。

【功效】益氣養(yǎng)陰。

【主治】糖尿病，氣陰兩虛型。癥見口干舌燥，氣短懶言，疲倦乏力，多飲多尿，五心煩熱等。

【制法】均洗凈，放入燉杯內(nèi)，加清水200mL，大火煮沸，改小火煎40分鐘即成。

【用法】每日1劑，分3次飲服。

番石榴汁

【組成】番石榴1000g。

【功效】降低血糖。

【主治】對各型糖尿病均有一定療效。

【制法】將鮮番石榴洗凈，壓榨取汁。

【用法】作茶頻頻飲用。

生地黃汁

【組成】生地黃100g

【功效】滋陰清熱。

【主治】糖尿病，陰虛內(nèi)熱型。癥見煩渴多飲，咽干舌燥，尿頻數(shù)，腰膝酸軟，五心煩熱，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

【制法】將生地黃洗凈，榨汁，去渣取汁飲用。

【用法】作茶飲。

桑椹汁

【組成】鮮桑椹50g。

【功效】滋補肝腎。

【主治】糖尿病，肝腎陰虛型。癥見口燥咽干，煩渴多飲，尿濁，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，五心煩熱等。

【制法】鮮桑椹洗凈榨汁。

【用法】作茶飲。

芹菜汁

【組成】芹菜500g。

【功效】清熱止渴。

【主治】糖尿病，郁熱津傷型。癥見煩渴多飲，尿頻量多，舌紅脈數(shù)等。

【制法】芹菜洗凈，絞汁煮沸即可。

【用法】作茶飲。

白蘿卜汁

【組成】白蘿卜500g。

【功效】清熱生津降血糖。

【主治】糖尿病，郁熱傷津型。癥見煩渴多飲，尿最頻多，舌紅脈數(shù)等。

【制法】將白蘿卜洗凈切碎，以潔凈紗布絞取汁液。

【用法】作茶飲。

冬瓜汁

【組成】鮮冬瓜1000g（洗凈）。

【功效】清熱止渴。

【主治】糖尿病，郁熱傷津型。癥見煩渴引飲，小便量多等癥。本品對各型糖尿病口渴癥狀均有明顯改善作用。

【制法】加水適量煮熟，絞取汁。

【用法】作茶飲。

注意

1.凡年老體虛者應(yīng)用藥茶時，應(yīng)長期地、少量地飲用，不宜一次大量飲用。

2.藥茶應(yīng)當(dāng)日沖泡，當(dāng)日飲用，次日洗凈杯具后再行制作藥茶。

3.飲用時應(yīng)注意掌握溫度，不可過熱，以免燙傷。