說(shuō)起意大利的旅游圣地,你首先會(huì)想到哪里? 是時(shí)尚之都米蘭(Milan)? 圖片來(lái)源:Rail Europe 是浪漫水城威尼斯(Venice)? 圖片來(lái)源:BBC 還是宏偉龐大的羅馬斗獸場(chǎng)? 圖片來(lái)源:Wikipedia 對(duì)于鐘愛(ài)葡萄酒的小編來(lái)說(shuō),我最先想到的是風(fēng)景如畫(huà)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)。 圖片來(lái)源:The Telegraph 托斯卡納產(chǎn)區(qū)位于意大利中部,其葡萄酒的名聲與產(chǎn)區(qū)深厚的歷史文化底蘊(yùn)息息相關(guān)。這里是意大利文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)(Renaissance)的起源地,誕生了諸多名垂千古的偉大人物,比如“文藝復(fù)興后三杰”中的達(dá)·芬奇(Leonardo da Vinci)和米開(kāi)朗基羅·博那羅蒂(Michelangelo Buonarroti)。因此,對(duì)于喜愛(ài)意大利葡萄酒和歷史文化的朋友來(lái)說(shuō),托斯卡納可以說(shuō)是不容錯(cuò)過(guò)的一個(gè)地方。 今天,為了讓大家更好地了解托斯卡納產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,紅酒世界網(wǎng)上商城現(xiàn)已上線“新意來(lái)襲”活動(dòng),活動(dòng)專(zhuān)區(qū)共有15款托斯卡納新品佳釀任君選擇!下面,一起來(lái)看看有哪些美酒吧! 布魯奈羅,托斯卡納皇冠上的明珠 布魯奈羅的全稱(chēng)為布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino),這是意大利五大DOCG酒之一,被譽(yù)為“托斯卡納皇冠上的明珠”。依據(jù)法律,布魯奈羅必須由100%桑嬌維塞(Sangiovese)釀制而成,上市前需要陳年至少5年,其中包括在橡木桶中陳年2年。 推薦酒款1: 推薦理由: 這款2012年麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒(2012 Luce Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)由蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)與花思蝶家族(Frescobaldi)聯(lián)手打造而成,被譽(yù)為“意大利布魯奈羅之王”。 蒙大維酒莊由美國(guó)葡萄酒之父羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)所創(chuàng)建,它是美國(guó)最重要的酒莊之一,也是加利福尼亞州(California)規(guī)模最大的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊;而花思蝶家族是意大利托斯卡納最古老的葡萄酒世家之一,在中世紀(jì)時(shí)期就曾為羅馬教皇和英國(guó)國(guó)王亨利八世(Henry Ⅷ)生產(chǎn)御用佳釀。 如此強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,也難怪這款2012年麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒能夠獲得奧地利著名雜志《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)給的95分、著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)給的94分和帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)給出的93分高分了。 這款酒呈濃郁的寶石紅色,散發(fā)出復(fù)雜的紅色水果、煙草和巧克力的香氣,口感圓融,濃厚飽滿(mǎn),單寧絲滑,與活潑的酸味形成平衡,余味非常持久。 推薦酒款2: 推薦理由: 這款2012年愛(ài)嘉尼酒莊布魯奈羅紅葡萄酒(2012 Argiano Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)的表現(xiàn)同樣相當(dāng)不俗。它獲得了帕克團(tuán)隊(duì)給出的94+高分以及詹姆斯·薩克林給出的96分高分。在薩克林的2012年榜單中,這款酒位居布魯奈羅葡萄酒的第5位! 對(duì)于這款酒,詹姆斯·薩克林是這樣評(píng)價(jià)的: 這款酒具有非常復(fù)雜的香料、干花和李子的香氣,酒體飽滿(mǎn),單寧精致,余味非常持久。適飲期為2018-2030年。 經(jīng)典基安帝,唱響全球的黑公雞 作為另一大DOCG級(jí)別的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,經(jīng)典基安帝(Chianti Classico DOCG)以其醒目的黑公雞標(biāo)志讓人過(guò)目不忘,當(dāng)然了,令人印象深刻的還有它卓越的品質(zhì)。法律要求,經(jīng)典基安帝在上市前必須熟成12個(gè)月,而品質(zhì)更為優(yōu)秀的經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(Chianti Classico Riserva DOCG)在上市前必須熟成24個(gè)月,其中包括了至少3個(gè)月的瓶陳時(shí)長(zhǎng)。 經(jīng)典基安帝的“黑公雞”標(biāo)志(圖片來(lái)源:Baike) 推薦酒款1: 推薦理由: 這款2009年五月丘酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(2009 Monte Maggio Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy)由五月丘酒莊(Monte Maggio)所釀,它呈石榴紅色,散發(fā)著成熟的紅色水果、黑色水果、泥土和香料的氣息,還具有明顯的礦物氣息。其風(fēng)格雅致,余味持久,口感圓潤(rùn),酸度適中,單寧豐富而細(xì)膩,是一款值得品鑒的葡萄酒。詹姆斯·薩克林給這款酒打出了92分的高分。 推薦酒款2: 這款2006年馬泰奧經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(2006 Doccio A Matteo Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy)呈紅寶石色,它散發(fā)著車(chē)?yán)遄?、桑葚和紅李子等水果的香氣,還蘊(yùn)藏著泥土和香料等陳年氣息,一絲礦物氣息又進(jìn)一步增加了這款酒的復(fù)雜性,其酒體中等,口感圓潤(rùn)細(xì)致,風(fēng)格優(yōu)雅,是一款非常美妙的經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒。 著名酒評(píng)家杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)給這款酒打出了16.5分,稱(chēng)其是一款非常不錯(cuò)的酒。 超級(jí)托斯卡納,離經(jīng)叛道的王者 如果要為尋求個(gè)性、厭倦陳規(guī)的人來(lái)選擇一款合適的葡萄酒,那么意大利的超級(jí)托斯卡納一定是不二之選。盡管與意大利的傳統(tǒng)和法律背道而馳,超級(jí)托斯卡納仍然躋身意大利最優(yōu)秀葡萄酒之列。這其中,大名鼎鼎的西施佳雅(Tenuta San Guido Sassicaia)和安東尼世家天娜(Antinori Tignanello)就是極致代表。 推薦酒款1: 推薦理由: 這款2014年愛(ài)嘉尼酒莊蘇朗閣紅葡萄酒(2014 Argiano Solengo IGT, Tuscany, Italy)是愛(ài)嘉尼酒莊(Argiano)的另一力作,它品質(zhì)優(yōu)異,獲得了詹姆斯·薩克林給的93分高分和《福斯塔夫雜志》給的92分高分。 薩克林評(píng)價(jià)道: 這款酒非常直接,帶有濃郁的紅櫻桃、紅醋栗和石頭氣息。酒體中等,單寧堅(jiān)實(shí),余味可口,復(fù)雜而微妙。仍需陳年一段時(shí)間方可飲用。 推薦酒款2: 推薦理由: 你沒(méi)看錯(cuò),這款酒同樣來(lái)自上文提到過(guò)的麓鵲酒莊(Luce)這一世界名莊,其品質(zhì)的優(yōu)越自然不言而喻。詹姆斯薩克林給出了97分的高分,并評(píng)價(jià)道: 這款酒的香氣和口感十分精致華麗,可以說(shuō)給人留下了非常深刻的印象,它具有濃郁的黑莓、藍(lán)莓和雪松氣息。酒體飽滿(mǎn),單寧非常精細(xì),余味優(yōu)雅。總而言之,是一款釀造精良的精致佳釀。 以上便是小編從活動(dòng)專(zhuān)區(qū)中精心挑選出的6款佳釀,看到這里的你是否也和我一樣感到心動(dòng)不已?別急,還有一個(gè)好消息要告訴大家:即日起至2017年9月18日,任意購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)區(qū)兩瓶佳釀,即可獲贈(zèng)價(jià)值198元的JS91分高分酒——2014年麥卡斯珍藏西拉紅葡萄酒一瓶! 對(duì)于這款酒,李志延葡萄酒大師(Jeannie Cho Lee MW)在品嘗完以后,如此評(píng)價(jià)道:“這款酒口感柔順,富有層次,帶有淡淡的黑胡椒和白胡椒的風(fēng)味,并融合了藍(lán)莓及煙熏的迷人味道,風(fēng)格優(yōu)雅,是智利利馬里谷(Limari Valley)產(chǎn)區(qū)西拉葡萄酒的典型代表,具有很高的性?xún)r(jià)比?!?/p> |
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