您好，有一些人是不適合吃花生的，具體哪些人呢？接下來(lái)我一一為您解答。

1.花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？

花生脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。是一種高脂肪高蛋白的高熱量食物。在人體內(nèi)消化時(shí)候，如果體內(nèi)器官健康，適量的攝入會(huì)正常的消化吸收。而對(duì)于體內(nèi)某些器官有病變的人來(lái)說(shuō)，過(guò)多的攝入會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。

2.這些人為什么不能攝入花生

這其中最關(guān)鍵原因是花生是一種高脂肪高蛋白的食物。主要是高脂肪高蛋白在作怪！

（1）痛風(fēng)患者 痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

（2）高脂蛋白血癥患者 飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

（3）膽囊切除者 膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

（4）胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者 此類(lèi)患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類(lèi)，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類(lèi)患者應(yīng)禁食。

（5）跌打淤腫者 花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。

（6）減肥者 立志減肥者最好少碰花生，歸根到底還是少吃高脂肪高蛋白的食物，花生就是屬于其中之一。

總結(jié)：以上人群最好不吃，但是拋開(kāi)劑量談危害是不科學(xué)的，你身體能不能吃，需要看你攝入量以及你身體本身對(duì)高熱量食物的耐受程度。