天氣涼了又到了吃涮火鍋的時候了！吃涮火鍋的時候，最常點的就是羊肉和牛肉了，但在這個假貨橫行的時代，處處都要小心！

因為稍不注意就會吃上了假的羊肉，回想起來，太惡心了也！其實假羊肉也是肉，只不過不是羊肉而已，而是黑心老板為了節(jié)約成本，用其他的肉代替羊肉，因為到了冬天，羊肉都會漲價！在利益下，很多人都會做出這樣的事情！

上圖是真羊肉的圖片！紅白紋路雖然清晰，但卻有雜亂無章的花紋，下圖是假羊肉，紅白紋路非常整齊，一條白，一條紅，很整齊的樣子，但十足十是假的

那么吃假羊肉有什么危害呢？

如果是假羊肉當然沒有設么危害，就當做是吃了別的肉，花了點冤枉錢罷了，可最怕的就是不法商販為了讓假羊肉有真羊肉的味道，混肴視聽，使用羊肉精，這個香精能夠提鮮，即使是豬肉也能吃出羊肉的味道，長期吃下去，對身體有很大的傷害，因為此香精是用化工原料制作出來的！

大家仔細看下圖兩種肉的花紋！

真羊肉的花紋特別自然，而假羊肉的花紋卻是一條一條，特別整齊

還有一種方法就是解凍，將羊肉解凍以后，假羊肉化開就會紅白分離，而真的羊肉化開還是紅肉和白肉相連在一起的

最后一種方法，煮羊肉！假羊肉煮熟以后會被沖散，而真羊肉煮熟肉質更加緊實！

煮好以后用筷子夾起來看看，真羊肉會縮在一起，而假的羊肉是拖拉狀態(tài)！

看完這個我知道了，我昨天吃的涮火鍋十足十的真羊肉！