【性味】味甘微苦，性微寒，歸于肺、脾、心、腎經(jīng)。
【功效】大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津增智。
【藥論】根據(jù)宋·洪邁《夷堅(jiān)志》的記載，洪輯的幼子佛護(hù)三歲的時(shí)候，得痰喘病，醫(yī)不能治，凡五晝夜不乳食，很是危急。其妻夢(mèng)一婦人教以服人參胡桃湯于是急取新羅人參寸許，胡桃一枚，還沒(méi)來(lái)得及剝?nèi)ズ移ぃ图泵Φ丶宄蓽?，才灌兒一蜆殼左右，就不覺(jué)得氣喘了，再進(jìn)湯藥不久就醒過(guò)來(lái)了。第二天再煎湯的時(shí)候，由于時(shí)間充足，于是剝?nèi)ズ移?，取凈肉入藥與服，沒(méi)想到其喘竟然反復(fù)發(fā)作。這才知道昨天的治療方法才是正確的。此藥不載方書(shū)，按人參定喘，而帶皮胡桃則斂肺也。
哪種參才是真正的人參？這在中藥界還沒(méi)有定論。但是，漢代張仲景所用的人參，并不是我們現(xiàn)代所用東北長(zhǎng)白山的人參，更不是高麗參。那個(gè)時(shí)候東北地區(qū)還不屬于漢王朝所管，張仲景不可能用進(jìn)口的人參。那他用的是什么人參？用的是上黨地區(qū)五加科的一種植物。上黨地區(qū)就是今天的長(zhǎng)治，山西晉東南地區(qū)在漢代，晉東南地區(qū)有五加科的人參，也有桔?？频狞h參，人參和黨參不是一個(gè)科屬的。五加科的人參和今天長(zhǎng)白山的人參作用有什么不同呢？上黨地區(qū)的五加科的人參，既有比較好的補(bǔ)氣作用，也有很好的補(bǔ)津液作用。后來(lái)人們認(rèn)為上黨的人參就是黨參，這是一種字面的誤解，其實(shí)上黨人參已經(jīng)絕種了。正因?yàn)橐呀?jīng)存在不是同一品種的緣故，則《神農(nóng)本草經(jīng)》（《本經(jīng)》）里面對(duì)人參藥性功效的描述對(duì)我們現(xiàn)在的臨證指導(dǎo)就顯得不是那么具有實(shí)際意義了。當(dāng)今世上，我們認(rèn)為正品人參當(dāng)屬遼東等地長(zhǎng)白山上的參，再其次就會(huì)用西洋參來(lái)代替，但療效肯定是不一樣。
人參一物，當(dāng)屬高密度能量一類(lèi)藥物，它們的補(bǔ)益能力隨其硬度而不同，越是硬的其效力越強(qiáng)，如高麗參就是；而越是軟的其效力就越差，如黨參就是。為什么會(huì)這樣呢？因?yàn)槠鋬?nèi)在貯藏的能量越多，其密度就越大，則其硬度就越強(qiáng)，效力就越好，這個(gè)就類(lèi)似于鉆石與木炭一樣，盡管組成的物質(zhì)都是碳，但其內(nèi)在之能量及排列不同，所以就出現(xiàn)這天淵之別。并且，這些能量在進(jìn)入人體后能很快釋放并被人體吸收，所以就表現(xiàn)出極強(qiáng)的補(bǔ)益效果來(lái)，自古醫(yī)家回陽(yáng)救逆都用它。
我們已經(jīng)知道，人參是一味補(bǔ)氣能力極強(qiáng)的藥物，并且，人參與附子配伍，常用來(lái)回陽(yáng)救逆，用來(lái)救治身體極其虛弱而將死之人。問(wèn)題是，在數(shù)千年前，我們的先哲們是怎么認(rèn)識(shí)并應(yīng)用人參的呢？
如果你親眼看一看人參的生長(zhǎng)形態(tài)，相信它那五葉對(duì)生的奇特形象，你是不會(huì)置之不理的。懂得五行的人都知道，這是一種具有“土”象的強(qiáng)烈的自然信號(hào)。如果你再看看人參的根，你將會(huì)更加驚奇，它那色黃、氣香的五行屬性，與它的葉子，竟是如此的一致。至此，相信你一定會(huì)想嘗嘗它的味道。試了才知道更不得了，其味微苦而帶甘甜，這不正是火生土之義嗎！要知道，人的五行屬性也是土！
我們知道，人與一般動(dòng)物之確實(shí)存在著很大程度的共性，但這些共性并非絕然相同。比如，人與一般動(dòng)物都有腦袋，都具有思維這一共性，但二者之間是無(wú)法等同的。至少，人具有反思的能力，懂得向自己?jiǎn)杺€(gè)為什么，但其他動(dòng)物就做不到了。假如一個(gè)小豬生病了，它并不會(huì)反思自己為什么會(huì)得病并由此發(fā)展成為豬的醫(yī)學(xué)系統(tǒng)。但人卻恰恰相反。人具有反思的能力，而這種反思的能力并非來(lái)源于人類(lèi)的腦袋，而是人的心靈。動(dòng)物雖有心臟卻沒(méi)心靈，而人卻得到造物主的偏愛(ài)?！妒ソ?jīng)》上說(shuō)上帝造人之后，給人吹了一口氣，人就活過(guò)來(lái)了，也許這口氣就是人的靈氣吧。人具有心靈，具有反思的能力，如果你仔細(xì)分析一下心、思、靈這幾個(gè)字，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是它們都屬于五行中的火。正因?yàn)橛羞@些“火”，才有我們今天的人類(lèi)。
人是萬(wàn)物之靈，而人參則可以說(shuō)是植物中的靈物！人參除了不會(huì)走動(dòng)外，幾乎和人差不多了，否則先哲們?yōu)槭裁捶Q(chēng)之為人參呢！現(xiàn)在回想起來(lái)，先哲們用人參大補(bǔ)元?dú)舛仃?yáng)救逆，那可是洞察天地之所得?。?/p>
我們知道，最具生命特征的功能就是新陳代謝。在現(xiàn)代藥理看來(lái)，人參能夠?qū)Χ喾N物質(zhì)的代謝產(chǎn)生有改善的影響。正因?yàn)槿藚⒕哂羞@些改善人體的功能性活動(dòng)，所以一直以來(lái)被中醫(yī)譽(yù)為“補(bǔ)氣圣藥”。當(dāng)然，人參還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，這在中醫(yī)的范疇里常被稱(chēng)為是增強(qiáng)人體的“正氣”。
徐靈胎認(rèn)為人參也只不過(guò)是草根而已，與人體截然不同，為什么它能夠驟益人的精血呢？這是因?yàn)槿藚儆谏嵩獨(dú)獾乃幬?，元?dú)庀孪荩筒荒芘c精血流貫，人參能把它提起來(lái)，這就像火藥藏于炮內(nèi)不能升發(fā)，則以火發(fā)之。如果炮中本無(wú)火藥，就算你把炮投入火中也不能發(fā)。這就是補(bǔ)益的真正含義。
本來(lái)氣與陽(yáng)皆屬無(wú)形之物，以有形的本草補(bǔ)無(wú)形的氣陽(yáng)，本草的藥物們又怎么能直入于無(wú)形之中而直接補(bǔ)益它們呢？所以，大凡補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)之藥，其補(bǔ)之藥理皆是主要開(kāi)發(fā)人體中潛伏的陽(yáng)氣，盡管有些藥物確實(shí)具備補(bǔ)益物質(zhì)，但這對(duì)于它們?cè)诎l(fā)揮藥理時(shí)的作用來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是芝麻對(duì)西瓜。因此，無(wú)論是毒藥也好，補(bǔ)益類(lèi)藥物也好，均須慎用，更不可濫用亂投，畢竟“是藥三分毒”??！
（唐容川）認(rèn)為：《本草綱目》載人參歌曰：三椏五加，背陽(yáng)向陰，若唐宗海來(lái)求我，椴樹(shù)相尋。其所聽(tīng)聞的人參，也說(shuō)它是生于遼東樹(shù)林陰濕的地方。有人工種植的，也必須在陰林里面種植。由于人參生于陰濕而稟水陰潤(rùn)澤之氣，故味苦甘而有汁液，生發(fā)出來(lái)的三椏五葉都屬于奇數(shù)、陽(yáng)數(shù)。此苗從陰濕中生發(fā)而出，是由陰生陽(yáng)，故于甘苦陰味之中別有一番生陽(yáng)之氣。此氣可以通過(guò)品嘗而得到。人身之元?dú)庥赡I水之中以上達(dá)于肺，生于陰而出于陽(yáng)，與人參由陰生陽(yáng)的道理相同。所以人參大能化氣，氣化而上出于口鼻即是津液，人參生津之理正是這樣，并非只是從其味而已。水據(jù)五行屬北方，人參生于北方，秉水中陽(yáng)氣，與人之氣化相合，所以大能補(bǔ)氣。不只人參是這樣，凡一切自然藥物都應(yīng)當(dāng)追尋它生發(fā)喜好的原來(lái)地方而后它的藥性就可以通過(guò)推理而知道了。
鄒澍（鄒潤(rùn)安）認(rèn)為凡本性屬于陰的自然藥物，都是喜高燥而惡卑濕的；凡本性屬于陽(yáng)的自然藥物，都是惡明爽而喜陰翳的。這些都是生物體所遵循的陰陽(yáng)平衡的生命法則。人參之所以不生于潮濕污下的地方而生于山谷，是因?yàn)槠潴w屬于陰而至于人參又偏生于樹(shù)下，而不喜風(fēng)日，則是因?yàn)樗鼘儆陉幹兄?yáng)的緣故。在人體五臟之氣，以轉(zhuǎn)輸變化為陽(yáng)，藏而不泄為陰。這是什么意思呢？肺主出氣，腎主納氣，心主運(yùn)量，肝主疏瀉，這些都是臟氣的變化。肺藏魄，肝藏魂，心藏神，腎藏精，這些都是臟氣的藏守。惟人參為陰中之陽(yáng)，并且它的藥力很厚，它的性能也很專(zhuān)醇，所以既能安精神，又能定魂魄，總之就是陰陽(yáng)五臟都能夠補(bǔ)益，《本經(jīng)》說(shuō)人參補(bǔ)五臟的證驗(yàn)就是這樣。
張錫純認(rèn)為：凡藥物屬于性熱而又體質(zhì)干燥的，都生于熱地，例如桂、附之生于川廣者就是；凡藥物屬于性熱而又體質(zhì)濡潤(rùn)的，都生于寒地，例如人參之生于遼東山陰者就是。這是由于其本性既熱，如果再生于熱地，則熱上加熱就會(huì)把它的津液蒸干而不能再保其濡潤(rùn)之性了。且既名為人參，必能參贊人身之氣化而后名實(shí)相符，人身之氣化，就是陰陽(yáng)俱備的。有些醫(yī)家因人參生于陰寒之地，就說(shuō)它是偏于補(bǔ)陰的，很明顯就是在這個(gè)方面沒(méi)有細(xì)心地審察，所以才說(shuō)出這樣以偏概全的話(huà)。
關(guān)于補(bǔ)益類(lèi)藥物的用量，陳士鐸歸納說(shuō)：“補(bǔ)陰之藥與補(bǔ)陽(yáng)之藥用之實(shí)有不同。補(bǔ)陽(yáng)之藥，可少用以奏功，而補(bǔ)陰之藥，必多用以取效。以陽(yáng)主升而陰主降。陽(yáng)升，少用陽(yáng)藥而氣易上騰；陰降，少用陰藥則味難下達(dá)?！?/p>
陳士鐸的論述很有道理?？偟膩?lái)說(shuō)，氣屬陽(yáng)類(lèi)，補(bǔ)氣藥亦當(dāng)以少用為宜，但也有多用的時(shí)候。仍以人參為例，人但知人參是補(bǔ)氣的圣藥，而不知其更善生血，但知人參滋壅，而不知它也善于宣通。如此相變，皆因其量變所致。人參氣味俱薄，能升能降，但其陽(yáng)多于陰，故總能以升為首要。倘若多用，則其無(wú)力上升，故而降下。究其原因，人參質(zhì)重，其上升之力非來(lái)源于自身的輕浮，而是來(lái)源于其中的氣味。
同樣的道理，人參若是少用，則其性必升而專(zhuān)入于人體氣分，自善補(bǔ)氣；倘若多用，則其藥力宏厚而自能下達(dá)，轉(zhuǎn)而善于生血。究其用藥之初，當(dāng)是先入氣道，此后不久，則陽(yáng)而生陰，人參由緩至速地進(jìn)入血分，且又以微苦而入于心經(jīng)，合則使血速生。因?yàn)樘斓刂?，就是?yáng)根于陰，陰亦根于陽(yáng)。無(wú)陰則陽(yáng)不生，無(wú)陽(yáng)則陰不長(zhǎng)。血不能直接而生，皆由氣化而得，人參至善補(bǔ)氣，故亦至善生血。倘若用于補(bǔ)血藥物之中，則不必如此大用人參，其速亦更快矣。
陳士鐸謂本品助以山茱萸、熟地黃等純陰之藥，使陰中有陽(yáng)，能更容易地生血生精。他的說(shuō)法是很有道理的。其又謂人參多用則善下達(dá)腎經(jīng)之間，此亦屬先人之見(jiàn)。因?yàn)槿藚⒁愿咳胨帲瑒t根據(jù)“部位歸經(jīng)理論”我們可以知道，它自己本身就能直達(dá)腎經(jīng)，多用則更善下達(dá)。
